首頁標簽刺參

兩大海參的種類,從外貌到營養價值的區別

遼參 大連冷凍海參 500g 9-12只/袋 袋裝 高品質 遼刺參 非即食 生鮮¥439京東購買幹品體呈圓棍狀,兩端鈍圓,腹面較平坦,背部開膛,上有4~6行縱刺,淺黑或淺灰色...

尋味威海|別再低調啦!如此優秀的威海刺參你早該知道啦!

水晶高壓參原料:水發海參,豬皮,蔥花,姜,食鹽製作過程:作為主料的威海刺參,突棘粗大、肉質肥厚,豬皮、蔥姜為輔料,先將豬皮洗淨,改刀切條,加水和蔥姜調味,送入蒸鍋,大火蒸制8小時,琥珀色的湯汁來自時間的淬鍊,散發濃郁的鹹香,將壓好的海參放入...

海參裡,哪些品種適合進補?不同的人該吃什麼品種?

特宜人群:男性、女性、中老年人紅極參紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海參,參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高,脂肪量少,含有豐富的海參皂甙,肉質呈金黃色,體大肉厚,為天然補鈣食品...

海參是名副其實的美味佳餚!

你不懂怎麼吃的海參活海參離開海水後很快會自溶,不易存放和運輸,所以傳統上通常把剛打撈的活海參透過反覆的高溫蒸煮和晾曬,加工成幹參等海參製品,消費者臨食用時需要重新泡發、洗淨後再進行烹飪,這個過程確保了海參產品能夠作為商品存放、流通和銷售,各...

活海參的幾個家庭加工方法,利用好保證營養不流失

另一種方法是將活海參直接放入高壓鍋內,壓制時間控制在18~22min,取出後再剖肚去內臟即可...

梅花參是最為名貴的海參,你知道海參泡發時候需要注意什麼嗎?

至清代,人們對海參的生活習性、捕撈方法有了較深的瞭解,並記載了海參的乾製方法...

廣東人最愛吃的海鮮都在這兒了,迄今最全,分類最細

頭部白色豆腐腦狀的俗稱海螺腦子,需擠出扔掉,因為吃多會讓人頭暈的肚臍波螺鋼螺辣波螺偏腚波螺香波螺海薩子錐螺泥螺【魚類】大黃花銅羅魚銅羅魚的價格常不及黃花魚的1/2 ,為此有不法商販將銅羅魚塗以顏料,冒充黃花魚牟取暴利...

養殖高產海參的小知識值得收藏

4.放苗規格與密度:潮間帶池塘刺參養殖在條件具備的情況下,一般規格在5cm,重12g,每平方米放苗40頭...

海參“養腎”還是“毒腎”大連海參教你辨別,你“get”了嗎?

海參“養腎”還是“毒腎”大連海參教你辨別,你“get”了嗎?

瞭解加工工藝後,野生幹海參的好壞辨別就會相對較易了...

刺參蝦池養殖的小技巧

當餵養對蝦時適當的量多投餵對蝦人造配合飼料,並結合蝦池內養殖品種的數量適量多投餵部分粉碎的餅類、小雜魚蝦、麩皮、木屑及藻類,讓部分殘餌與魚蝦糞便沉落在池底,以供刺參攝食...

威海的六大特產你吃過後,讓你流連忘返

威海的六大特產你吃過後,讓你流連忘返

“威海野生刺參”獲農業部農產品地理標誌產品、國家質檢總局地理標誌產品保護,“威海刺參”註冊為“中國地理標誌商標”...

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