從香氣口感滋味上,來區別明前茶、雨前茶、雨後茶
雨前茶雖然不如明前茶細嫩,但由於氣溫高,芽葉生長相對較快,積累的內含物質也是比較豐富的,往往滋味鮮濃且耐泡...
究竟什麼是“社前茶”、“明前茶”、“雨前茶”
馬上就要進入3月了,春天已經來了,採摘春茶的時候到了,今天小編就來給各位茶友講講春茶中的三個階段,可能有的茶友經常在茶葉商店店堂裡或茶罐上見到“三前摘翠”的題詞...
這樣摘的明前茶既乾淨味道又淳
“明前茶”最早在《茶經》中提出:“凡採茶在二月,三月,四月之間”唐代普遍認為茶採製的時間越早,茶的質量越好,更有“春雷發生當在二月仲春之時”雨前茶經過一個漫長的冬季,茶樹體內的養分得到充分積累,加上春季氣溫低,茶樹生長速度緩慢,因此,發芽數...
細說明前茶和雨前茶區別、哪個好、如何選擇?
明前和雨前的區分採摘時間不同顧名思義,明前茶是清明節前採製的細嫩芽頭茶葉,而雨前茶是4月5日以後至4月20日左右(穀雨前)採製芽頭製成的茶葉...