不用滷水也能做豆花，你想吃甜的還是鹹的？
4、網上說，點豆腐花的溫度要控制在80—90度左右，我沒有溫度計，所以憑個人感覺，當煮好的豆漿表面凝結了一層薄薄的豆漿皮時就可以開始倒入內脂...
215歲的糖水店，賣著一碗五色豆腐花，全廣州只有一家
一間擁有215年曆史的糖水店在廣西火遍大街小巷來廣州後，也變成很多吃貨的心水地很多人衝著一碗五色豆腐花而去1215年曆史的店，在廣州5年了黨公這個牌子其實起源於廣西，1803年就開始出現在廣西...
一杯豆腐花：留住老味道，傳承客家文化
為了高標準保障每碗豆腐花的一致性和優良性，自2007年以來，博羅羅浮山潤心食品有限公司透過機器換代、工藝改良、提升品質、拓寬宣傳渠道等嘗試，不斷提高山水豆腐花在市場上的佔有率...
11款低脂低卡的零食推薦，減肥管不住嘴的吃貨們趕緊收藏起來！
④鱈魚肉薯片這個我今年五月就買過，當時還給我女朋友買了一箱，鱈魚含量超過30%，無糖且沒有反式脂肪，一包是120大卡左右，一共六個味道，女朋友最喜歡的是螺螄粉口味，她說一開啟就感覺自己面前泡了一碗螺螄粉，香臭香臭的，它這個就比上一款那個厚，...
有趣的童年回憶故事:磨豆腐
記得來村磨豆腐的是外鄉人，我家屋旁就是一件以前公社空著的倉庫，雖然破落也沒人來修理，平時也都是被附近的鄰居們放一些雜物，堆一些草垛，但到了臘月，就開始熱鬧了，因為整個村子裡的人都會來這裡磨豆腐，還記得磨豆腐是需要排隊的，自己在家早早兒的把黃...
豆腐花的做法，這樣做豆腐花嫩滑好吃，不會發酸發苦
1、150g幹黃豆用水沖洗乾淨，清水浸泡一晚，幹黃豆充分吸飽水分再打豆漿，會更細膩，做出來的豆腐花才更加嫩滑...
在家做豆腐花，並沒那麼難，這三種做法你可以試試
豆漿的溫度85度左右，豆漿濃度5度以上，鹽滷的比例約為千分2-4，石膏（豆腐花粉）依包裝上標示分量為準，至於吉利丁豆腐花的溫度是加熱到吉利丁完全溶解即可...