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食譜裡的重鮮奶油,可以用哪些食材來代替?「烹飪技巧」

基本上只要將牛奶和希臘優格以1:1 的比例混合即可,但如果完成後,不知道為什麼質地變得過於濃稠的話,可以再加入少許牛奶來做稀釋,直到這個替代品的質地變得像重鮮奶油一樣即可,不過這個組合一樣不適合用來打發...

榴蓮蛋糕哪家的最好吃?21cake廿一客“榴蓮飄飄”不可錯過的美味

嚴格把控奶油中用糖量,保留奶油中的榴蓮自然甜味是決定“榴蓮飄飄”的口感關鍵所在,基本使用榴蓮的自然甜味,保證了榴蓮味道純正,讓人不得不對“榴蓮飄飄”蛋糕師們的手藝所佩服...

蛋糕小屋

蛋糕小屋

By 熊貓半糖用料玉米油 50克可可粉 12克牛奶 65克低筋麵粉 60克雞蛋 5個糖粉 50克淡奶油 100克糖粉(加入淡奶油裡) 20克奶油乳酪 70克手指餅乾 10塊做法步驟1、準備好所需要的材料...

【寧河區禁毒辦】“笑氣”是什麼?這種“氣體”很危險,嚴重可能致命!

戳以下連結禁毒君帶你詳細瞭解↓↓↓不少年輕人被誤導以為“笑氣”不是毒品,不會成癮喜歡透過吸食“笑氣”獲得快感、排解苦悶但吸食“笑氣”並不會真的讓你擺脫煩惱只會讓你一步步走向深淵目前,“笑氣”雖不在法律規定的毒品之列,但被列入《危險化學品目錄...

自制乳酪蛋糕——木工媳婦教你零失敗入坑烘焙

自制乳酪蛋糕——木工媳婦教你零失敗入坑烘焙

蛋糕配方(8寸)奶油乳酪:125g酸奶:166g淡奶油:95g雞蛋:4個細砂糖:70g低筋粉:30g玉米澱粉:30g6寸的話,用量基本就是減半...

奶油買什麼樣的好

有鹽奶油則建議用在塗抹麵包等直接食用時品嚐,別具風味...

被兒子支配著,自制奧利奧簡易毛巾卷小蛋糕

被兒子支配著,自制奧利奧簡易毛巾卷小蛋糕

準備材料:八個母雞蛋,低筋麵粉,白糖,牛奶酸奶各一盒,有淡奶油的可以有淡奶油,奧利奧餅乾一袋...

蛋糕店10塊錢一個的“雪媚娘”,自己在家就能做,0難度易上手

蛋糕店10塊錢一個的“雪媚娘”,自己在家就能做,0難度易上手

【奧利奧雪媚娘】—以下食材的用量可以製作10個雪媚娘雪媚娘皮:水磨糯米粉(三象牌)120克、玉米澱粉40克、糖粉(綿白糖可替代)50克、牛奶180克、無鹽黃油15克夾餡:淡奶油(安佳)250毫升、白糖10克手粉:炒熟的糯米粉30剋制作步驟1...

天冷,孩子早餐怕麻煩,烤個這樣的麵包,可夾10多種餡,非常百搭

當孩子吃膩了包子饅頭大餅,以及普通的麵包都吃厭了,是否想起來烘烤一個剛剛好的全營養的可愛滴麵包呢,這款熱狗麵包用酸奶代替牛奶,加了奶油芝士,芝士的性質與常見的酸牛奶有相似之處,但是乳酪的濃度比酸奶更高,加入芝士後的熱狗麵包,烤好後奶油的奶香...

6種讓人“少女心爆棚”的蛋糕,我賭10顆車釐子,蘿莉會喜歡第5種

相信點進這篇文章的你,也是非常愛吃甜點的,說起甜點,總是讓人想起蛋糕,今天小編給大家分享6種看了讓人“少女心爆棚”的蛋糕,我賭10顆車釐子,蘿莉會喜歡第5種...

為什麼都喜歡奶油風,看完她家我領會了,處處瀰漫著慵懶的高階感

餐廳與開放式廚房大餐廳同樣很讓人喜歡,如今的格局讓客廳、餐廳與廚房實現了相互流通,簡約的餐桌配上弧形設計,真是好看,裝修並不需要過多的堆砌,利用簡潔而氛圍感十足的軟裝陳設,就能搭配出美妙的效果...

藍莓酥粒奶油麵包

模具:18*18*6鋁合金方盤By 麵包和醬用料主麵糰: :高筋粉 250克藍莓 100克淡奶油 80-110克(適當調整我用了 110克)糖 35克鹽 2克黃油 20克耐高糖發酵粉 3克酥粒:紫薯粉 2克(可替換成低筋粉)低筋粉 8克黃油...

千層蛋糕最美做法,秒殺網紅店的存在啊!粉紅雪崩千層美絕了

心形草莓奶油千層蛋糕 / 配方 千層皮:雞蛋:4個 糖:50g 鹽:1g香草精:3g 低粉:200g牛奶:500g 黃油:70g食用色素:紅、白草莓奶油:淡奶油:350g 草莓醬:100g模具尺寸:6寸高7cm1. 千層可麗餅皮 雞蛋、香草...

天上的彩虹放進蛋糕裡面,你是否期待,趕快來看看!

螺旋彩虹蛋糕第一步:準備食材蛋糕體用料:黃油45g,淡奶50g,低筋粉50g,雞蛋3個,糖90g,鹽少許夾心用料:奶油300g,糖粉30g,色素少許第二步:製作蛋糕體1...

小白鞋不挑季節不挑年紀不挑風格,你只需要負責“美”就足夠啦

要說最經典的鞋款,相信很多女生會脫口而出小白鞋,畢竟這個鞋款堪稱萬能百搭款,既可以跟裙裝組CP,就算搭配褲裝它也是一把好手,難怪在時尚圈一直沒有褪去潮流,更是有愈演愈烈的趨勢...

用隔水加熱的方式轉化好的雪媚娘皮,細細滑滑

現在我們來製作雪媚娘皮,大致過程就是揉啊,搓啊,揉啊,他會在你手裡越來越光滑細緻,這裡的話我給它放慢,給大家看一下我揉的手法,大家要注意,不是用你手心的力氣去揉它,而是用你手腕...

此多肉品種太美了,而且好養易出狀態,看一眼就愛上“它”了

第三,適當的控水想要奶油冰玉出狀態,那就要適當的控水了,不能夠頻繁地去給它澆水,因為頻繁的澆水只會導致它不斷的長葉子,這個葉片越長越大,但是就是不會變得肥厚...

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