大牌餐飲企業選單分析,看選單設計背後的邏輯
當我們對小肥羊的選單改造以後,很輕鬆的實現了小肥羊人均消費從120元到140元的轉化,也實現了產品結構的精簡,從100道產品精簡到60多道產品,同時也對它的分類做了全面的提升,這就是品類很重要的一個作用:一定要讓餐廳的選單形成有效的組合關係...
哈啤和中華牙膏竟是國外的,被誤以為是國貨的產品還有哪些
肯德基等快餐連鎖品牌的母公司百勝集團,花了近半年的時間私有化收購了小肥羊,2011年11月7日,商務部批准了百勝公司收購小肥羊的計劃,所以它現在是披著中國羊皮的美國羊...
北京北京:我們這個地方只是做了自己應該做的事情
陳非一直在注意王小騷的表情,一頓小肥羊快吃完了,他並沒有從對方的臉上看出該未婚妻吸引王小騷的理由...
中華火鍋第一股創始人張鋼去哪了?“小肥羊”已成為時代的眼淚?
但張鋼沒有,他選擇了“引進”和“規範”,他認為更需要的是高標準人才去管理、執行,如果當時做了減法,就失去了連鎖和小肥羊擴張的意義,可能質量稍微提上來了,但知名度下降,無法更好的體現小肥羊的品牌效應和價值...
《神武3》電腦版:靈魂畫手登場,幫派燒烤各大佳作讓你猜
下面幾幅圖,胖熊暫且不公佈最後答案,小夥伴們可以自己猜測一番,然後在文章最末找到正確答案,看看有多少人可以對靈魂畫手產生共鳴:咳咳,好了好了,看完這些“閃瞎”眼的傑作,我們不妨來看看別的,恢復一下我們的視力...
餐飲巨頭百勝收購黃記煌,曾收購小肥羊,但業務萎縮雙方後悔不已
黃記煌加入百勝中國之前,這個餐飲巨頭已擁有肯德基、必勝客、塔可貝爾、東方既白、小肥羊和COFFii & JOY,一共六個餐飲品牌,其中兩個是中餐品牌,都不算成功...
中國十大火鍋排名大揭秘,蜀味往事的出現你是不是很驚訝?
錦城大院火鍋得以聞名,主要是因為其一直秉承著中國傳統美食,將美味的火鍋進行到底,從選材和經營上保質保量,所以高質量的餐飲一直是深受人們喜歡的哦...