茶葉也是如此，如果只是簡單洗頭道茶，是不會把茶葉的農殘洗掉，如果是反覆沖洗，又會把茶葉的味道洗去，有的茶葉就只能泡三四泡，你洗茶就洗了三次，可以說茶葉的香氣完全洗去了...
綠茶和白茶沖泡時如果洗茶，會將茶葉裡面的營養物質極大地浪費掉，故而也有頭道茶一盞茶湯都是寶的說法...
直接用玻璃杯泡出來的第一道茶湯，裡面完全是好茶的精華，倒掉太浪費...
第三次洗茶，是為了倒掉頭茶即使再好的茶葉，但凡是第一次沖泡的茶水，人們都會選擇直接倒掉，這也是為了保證茶葉的口感...
不同種類的茶“洗茶”方法不同洗茶時的水溫也應與茶葉種類相匹配，不同的茶葉需要不同的溫度來洗茶...
像白毫銀針的話，由於它芽頭細嫩，可以不用洗茶，而且不建議用濾網，否則白白浪費茶毫，在沖泡白毫銀針茶葉的時候要注意沖泡水溫控制在80-90度左右，水流沿杯沿呈螺旋狀緩緩注入即可...
2、綠茶不能加開水綠茶是未發酵的茶，如果100℃水來沖泡，容易把綠茶中富含的營養成分破壞掉，在高溫下，茶湯容易變黃，滋味也比較苦，維生素C更是被大量破壞，茶湯也會變味...
煮茶時，幹茶和葉底分別怎麼煮，村姑陳出招了，這樣煮茶好喝百倍夏天煮白茶，要用開水煮茶好，還是用冷水煮茶比較好...
那麼安化黑茶該怎樣沖泡才能衝出最完美的茶湯呢，第幾泡最好喝呢，下面就來詳細解說一下：第1步：置茶控制好茶/水比例，為濃淡打好基礎...
生茶：普洱茶（生茶）是新鮮的茶葉採摘後以自然的方式陳放，未經過渥堆發酵處理，生茶茶性較烈，刺激，生茶儲藏時間越久香味越醇厚，市面上將它歸類到綠茶類...
誤區五：睡前喝茶一定影響睡眠喝茶會使人失眠是因茶和因人而異的...
喝茶前要不要洗茶等方面，或多或少都有一些困惑...
問了身邊的朋友，以及與茶友們日常交流過程中發現，有洗茶習慣的人，無非是出於以下三種原因：第一，為了洗去茶葉表面的雜質和灰塵...
比如，黑茶老白茶要洗茶去濁味，綠茶因為不耐泡所以才不提倡洗茶...
什麼是洗茶，洗茶究竟有沒有用...
但對照一泡好山場，好工藝的巖茶，大家儘管放心，好茶根本不需要洗...
蒸青煎茶為蒸青綠茶，現已有聰明之赴山清水秀無汙染的大別山區，與當地茶場合作開發研製山茶葉新品，以此為盛世茶藝復興盡綿薄之力...
一般來說，洗茶的目的就是想要把茶葉的“髒東西”洗乾淨，就像洗菜、淘米、洗水果一樣，畢竟是要入口喝下去的東西，這個洗淨的心態還是很多人無法避免的...
《5》洗茶，實際上求的是一種心裡安慰，當茶洗過一遍後，我們就會覺得茶葉乾淨的，整潔了，可以喝了...
而在《茶經》當中，我們也能發現陸羽對於茶葉“第一泡”的大致看法，書中原文描述為“第一煮沸水，棄其沫，之上有水膜如黑雲母，飲之則其味不正”，這句話簡單翻譯一下就是，第一次出來的茶湯上面會有一層水膜雜質，喝了味道就不好了...