從肉桂、水仙,到大紅袍、名叢,為什麼現在去武夷山淘不到好茶?
丨本文由小陳茶事原創丨首發於頭條號:小陳茶事丨作者:村姑陳《1》李麻花說,她發現,在武夷山淘到有特色的好巖茶的機率,比從前低了好多好多...
巖茶能冷泡嗎,如何冷泡?
香氣除外,小約覺得巖茶冷泡也是可以的,巖茶屬於青茶的一種,輪發酵程度要高於綠茶,但又低於紅茶,冷泡得法的話,味道也是不錯的...
關於中國茶禮,你不可不知的10個細節!(下)
【地道茶】馬頭巖水仙武夷山岩茶正巖山場茶青茶烏龍茶禮盒裝¥129淘寶購買但有些茶禮,外表看起來“金玉其外”,但喝的時候卻是“敗絮其中”,香氣和滋味卻不盡如人意...
4問4答,帶你認清大紅袍的諸多真相,那些瘋傳的謠言終於破解了
早些年流傳的“武夷巖茶天價茶榜”裡,排在榜單首位的,赫然就是520萬一斤的母樹大紅袍...
48萬1斤的「天價巖茶」,喝的是智商稅嗎?
01“非賣品”茶葉賣“天價”“非賣品”公開售賣 / 圖源新華視點根據新華視點報道,春節期間,在茶葉市場,充斥著包裝奢華、按泡計價、每斤10萬元以上的巖茶...
隨意貼“大師”“山場”標籤,1斤巖茶能炒到幾千元到數十萬元!
記者調查瞭解到,一款在武夷山當地只賣1斤三四百元的平價茶,在外地企業的包裝炒作下,被渲染成“大師”工藝、“大師”水準的高價茶,附上“大師”的簽名和照片,價格翻了10幾倍...
巖茶屬於什麼茶?
閩景印象 正巖大紅袍茶葉武夷山岩茶烏龍茶禮盒裝福建高山罐裝400g¥198京東購買大紅袍是巖茶之中的佼佼者,武夷山地區生產的巖茶是巖茶中最好的,這裡的巖茶歷史久遠,而且品質也特別好...
武夷巖茶種類繁多,哪一款適合你呢?
但是大家知道,紅茶的興起是最近不到10年的時間,而隨著需求量的增加,武夷山原產的正山小種產量卻遠遠跟不上突然興起的需求,因為之前在武夷山,大量種植的都是以武夷巖茶的樹種為主,傳統的小菜茶成了小眾茶樹...
澤悟「極叢」背後的數字密碼,你知道多少?
如果說正巖茶是武夷巖茶裡的“萬里挑一”,“極叢”百年老叢甄選核心產區樹齡達到標準的老叢茶樹所制,可謂是“萬里無一”...
輕火巖茶和中火巖茶,還有高火巖茶的區別
高火巖茶:高火巖茶是傳統的巖茶,從明朝以後,朱元璋廢團茶興散茶以來,武夷巖茶的火功,其實相對都是偏高的,因為在古代的時候武夷山的茶要運到中原地帶,比如說運到南京、北京運到那麼遠的地方,路途遙遠,這個茶怕壞掉,所以他們會把火焙高一些焙透一些,...
茶味生活|人生的三道茶
一直以來,我的茶儲裡備著各種各樣的茶,但每次分享我最喜歡按照紅茶、巖茶和白茶給朋友們獻上三道茶,你可能感興趣的是為什麼就是這三道茶,其實每個人心中都會有屬於自己的三道茶,每個人的人生三道茶都未必相同,按照排列組合的方式從六大茶類中選六款最具...
武夷巖茶香氣的4問4答,這些內行人眼中的“低階錯誤”,別再說了
但喝過真正牛肉的資深巖茶愛好者其實都懂,此處提起的青草味,不過意在說明,牛肉遠比其他肉桂來得更鮮醇清晰罷了...