“中國茶”成功申遺，信陽毛尖能否香飄世界？專訪國家級非遺傳承人周祖宏
△周祖宏向學生“手把手”傳授經驗手藝要傳承“精”，讓信陽毛尖香飄世界談及對信陽毛尖傳統制茶技藝傳承與發展的建議，周祖宏表示：在技能上，要形成信陽毛尖傳統制茶技藝的規範，透過實踐讓學徒感知溫度，以及茶葉觸感變化帶來的差異，在製茶時及時調整，不...
蹭茅臺熱度，信陽毛尖就能跟著火？可別忘了那個“匹凸匹”
為什麼會改成這樣的名稱，原因很簡單，那時候，正是網際網路金融冒頭、P2P最瘋狂的時刻，多倫股份的經營者，為了蹭熱度、吸眼球，就想到了更改公司名稱，以吸引投資者眼球的主意，試圖以此來改變公司運營狀況不佳的局面...
河南最南邊的江南小城，人人都知雞公山，卻不知早餐很有當地特色
不過小編這一此可是趁著大學朋友結婚的日子享受了一把踏春，坐上了綠皮火車經歷了三個小時達到了信陽，已經十一點的信陽已經沒有大城市的那麼熱鬧，顯得有些清冷，不過走出火車站不遠卻是有很多的夜市小攤，這是這座小城市裡最溫馨的一片吃貨集結地，期待第二...
信陽毛尖冷泡（冷萃）茶可以這麼做
方法一：常溫冷泡法取5克左右信陽毛尖，用常溫礦泉水來泡（直接投入礦泉水瓶），放置30分鐘，即可飲用，這是一個非常簡單的模式...
毛尖什麼時候採摘 毛尖怎麼炒制
文新信陽毛尖2022新茶綠茶茶葉明前特級嫩芽正宗原產地鐵罐散裝50g*2罐共100g¥128京東購買毛尖怎麼採摘一級茶採摘1芽2葉初展，二級茶採摘1芽2葉至3葉初展為主，兼有2葉 對夾葉...
迎峰度冬，裝上避雷器，用電更安全
河南日報客戶端記者 胡巨成 河南報業全媒體記者 楊晶晶 通訊員 劉袁昕 常文煥11月9日16時許，國網信陽供電公司輸電專業人員順利完成了110千伏惠民變電站進線側II信工T惠線8號塔線路避雷器安裝工作...
信陽白茶，茶香氤氳處，盡是“詩和遠方”
老白茶 煮飲 風味佳信陽白茶老白茶在正式煮飲之前用蓋碗或茶壺沖泡兩至三泡，然後在用煮茶壺來煮，這樣煮出來的茶，芳香濃郁，口感細膩甘醇，生津持久，不管煮多久都不苦不澀，更能彰顯儲藏之韻味...
信陽名片酒載譽而歸一舉斬獲2021國際酒類(中國)大獎賽金銀雙獎！
11月1日，備受業內矚目的2021國際酒類（中國）大獎賽在山東煙臺盛大舉行，經過為期3天的緊張評比，來自國內外的60名專業評審對本屆大賽中的烈酒、威士忌、乾紅、乾白、桃紅、黃酒起泡酒、特種葡萄酒、白蘭地、果酒、水果蒸餾酒等815款樣品進行嚴...
河南的特產有哪些？
川豫情正宗河南燴麵速食非油炸滋補老鄭州風味高湯燴麵125gX4袋檢視7、信陽板鴨信陽板鴨是一道傳統名菜，其色澤白潤、肉質細嫩、尾油飽滿，營養豐富...
河南4大“慘敗茶”，口感不輸十大名茶，為何出了當地沒人理睬？
要說這些地方茶的品質都很不錯，在當地的口碑一流，口感不輸信陽毛尖，為什麼出了當地沒有人問津呢...
熱乾麵，除了武漢芝麻醬，還有信陽紅油！你知道嗎？
從這就可以看出一方水土養育一方人，不同的地方有不同地方的特色，熱乾麵在不同的地方演變為不同的口味，也符合不同人的心理，以及他們對生活，對美食 對人，對事的不同理解...