減肥時有一個基本飲食原則：從食物中攝取的熱量不能超過消耗的熱量。控制飲食只是減肥的第一步，但也是最難的。

那麼減肥期間，在食物的選擇上，最好是選擇那些熱量低，飽腹感強，而且營養還比較全面食物。

以下這十種食物，包含了主食、肉類、蔬菜、水果等各類，讓你既不用捱餓，又可以減肥。

1、綠葉蔬菜

蔬菜普遍來講，熱量都比較低，幾乎不含什麼脂肪，而且維生素、膳食纖維等豐富，飽腹感也是相當不錯的。比如：芹菜、菠菜、青菜等等，還有很多。

2、土豆

土豆雖然澱粉含量比較高，但是這種澱粉會在酶的作用下轉化為葡萄糖，而且是單糖，一般是不會轉化為脂肪儲存的。所以關於土豆究竟是增肥還是減肥，焦點不在於土豆本身，而在於怎麼吃的問題，如果是烘烤、清蒸自然不會胖，而且還可以替代米麵等主食。此外，像土豆的還有山藥、蓮藕、南瓜等。

3、粗糧

這是一類食物，如玉米、蕎麥、燕麥等等。這些食物的熱量相對於米麵等主食要低一些，而且纖維含量要比米麵等高的多，飽腹感自然也強很多，可以在一定程度上替代主食。

4、紅薯

紅薯也可以屬於是粗糧，纖維含量非常豐富，更為重要的是它的飽腹感非常強，而且熱量也並不高，減肥期間可以放心吃。

5、魔芋

現在市場上很多代餐產品，其實裡面幾乎都有加魔芋精粉，這是一種低熱量、強飽腹的食物，它的飽腹感在以上所有食物中可以排列前茅，而且熱量也是非常的低。

6、海苔

海苔屬於是零食。減肥期間也是可以吃零食的，但是一定要有選擇性的吃，像海苔這種非油炸、熱量低的零食是可以吃的，尤其是在感覺飢餓時吃一點，既可以不用捱餓，有不用擔心會發胖。

7、魚肉

魚肉屬於是肉類。這是適合在減肥期間吃的所有肉類中為數不多的一種。此外還有雞胸肉、牛肉也可以適當吃。魚肉的主要成分是蛋白質，所以是不用擔心會長胖的。

8、葡萄柚

葡萄柚屬於是水果類。有一點需要明確的是，並非所有的水果都可以減肥的，比如葡萄、西瓜等高糖水果就不行。但是像蘋果、葡萄柚、火龍果、西紅柿等這樣的水果是可以減肥的。

9、酸奶

酸奶的確是可以減肥的，儘管它的熱量並不是太低，但酸奶富含益生菌，而且酸奶的飽腹感非常強，相對於純牛奶而言，酸奶更適合減肥。

10、綠茶

綠茶屬於是飲品。減肥期間是必須要多喝水的，人體的新陳代謝、食物消化、甚至熱量的散發都死需要水的，一般以白開水最好，不要喝飲料。當然綠茶也是一項不錯的選擇，而且綠茶本身也是可以減肥的。

以上10類食物，涵蓋了主食、肉、蔬菜、水果、飲品、零食，都是適合在減肥期間吃的。當然，即便再低熱量的食物，攝入的量也要控制好。