五花肉這樣做，保證你吃上一口就會愛上！保證你一吃就會上癮！

By 薯條沾腐乳

用料

五花肉 500克

生抽 1勺

薑汁料酒 1勺

孜然粉 1勺

鹽 2克

糖 2克

生粉 1勺

生菜 適量

做法步驟

1、五花肉洗乾淨後擦乾水份冷凍2小時（好切）

2、切片

3、放入醬油

4、放入料酒

5、放入孜然粉

6、放入鹽、糖、生粉

7、拌勻，放入冰箱冷藏室，醃製3小時以上

8、醃製好的五花肉平鋪在鋪了油紙的烤盤上

9、放入烤箱

10、選空氣炸功能，180度烤12分鐘

11、中途記得翻個面

12、捲上生菜，太好吃了

小貼士

用生菜包著五花肉，吃起來肥而不膩， 喜歡吃大蒜、吃辣的可以放幾片蒜和辣椒粉，別有一番風味。 也可以用空氣炸鍋或者直接用平底鍋煎熟。

五花肉的營養功效

1。補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2。補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經；補腎養血，滋陰潤燥；主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3。潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由於津液不足引起的煩燥、乾咳、便秘和難產。

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