每種味道都能喚醒一段記憶

現代生活逐漸富足，人們不再為填飽肚子而奔波，但隨之而來，另外一個問題隨之產生，今天吃什麼？或者說是今天早晨，中午，晚上吃什麼，已經成為困擾現代人的難題。尤其是對於上班族來說，每天中午是真的不知道吃什麼，單位附近的外賣都吃膩了。

不知道吃什麼可以自己做啊，提前準備好，中午一加熱就可以吃啦，不想做太複雜的菜式，又想吃到自己做的飯的小夥伴可以嘗試便當，營養美味，又可以包羅永珍，之前小編寫過減脂便當的做法，今天我們就來正常版本的。

便當都是由自己心愛的食物組成的，今天來教大家2種常見的日式便當裡的食物的做法。

第一種 紫菜包飯

紫菜包飯是一種很常見的韓式料理，與日本的壽司十分相似，但它比壽司要簡單很多，而且用料也很常見，做法簡單又可以隨意搭配食材，即可當快手飯糰，又可以作為工作便當或外出遊玩的點心。準備米飯，胡蘿蔔，菠菜，火腿腸，雞蛋。

燜好的米飯用飯鏟打散，盛出一大碗，大概300克米飯，兩個卷的量，加1克鹽。再加5毫升香油攪拌均勻，晾至手溫。米飯用芝麻油拌過後，放置時間稍長也不會變硬，因為油能鎖住水分。

準備一個竹簾，我們首先卷菜的部分，雞蛋平底鍋煎成蛋皮，切成條，以此類推其他的食材也切成條，卷好，接下來卷米飯，先放紫菜，留出大概3釐米的位置不鋪米飯，這樣正好卷一圈，米飯部分連線到一起不會重疊。把剛才卷好的菜卷放在鋪好的米飯上面，提起竹簾捲起。

好吃的紫菜包飯就做好啦。

第二種 玉子燒

拿出玉子燒鍋。熱鍋，抹油。倒蛋液。大火熱鍋，小火摸油，剩下全程小火做玉子燒！倒一層蛋液，薄厚適中就行，這個需要自己掌握。小火加熱，時常挪動鍋子保證整個鍋均勻受熱。待底層雞蛋凝固，表面還有些許液體的時候開始卷蛋。

卷完第一層之後，把蛋卷推回原位。接著抹油，倒蛋液。底層凝固表層液態的時候開始卷。切忌使用小火！之後重複的卷啊卷，一個完美的玉子燒就做好啦。

玉子燒緊密的關鍵就是不要等全熟的時候再卷，這樣就會很漂亮。

趕緊用你喜歡的食物，填滿自己的便當盒吧。喜歡本篇文章的小夥伴，不要忘了支援一下小編哦，記得點贊收藏關注三連哦，愛你們！

你記憶中的味道是什麼呢？不妨在評論區留言告訴我，我是嚴小絮，讓我和你一起回味記憶中的味道。