牛腱子被分為ABCDEF六牛腱，趕快看看！
牛腱的儲存方法Storage method01新鮮的腱子肉，用浸過醋的薄棉布包裹起來，放入冰箱冷藏室，這樣可以延長一天的保鮮時間...
做豬皮凍時，只用豬皮是不行的！多加這“東西”，皮凍好吃不油膩
以上就是製作豬皮凍的方法，在製作的時候，不要只會加豬皮，多加一點腱子肉，可以分擔一下豬皮上面沒有處理乾淨的油脂，讓豬皮凍吃起來不油膩，而且還很好吃，大家學會了嗎...
“肌肉版岳雲鵬”火遍健身圈，一身腱子肉，讓小嶽嶽情何以堪
不過，想要練出一身腱子肉的身材，也是可以輕鬆獲得的，接下來介紹幾組有助於幫助練出肌肉身材的動作...
冬天不吃這水果可惜了，調節酸鹼平衡，清熱解毒，適於發燒人群
蘋果馬蹄豬腱子湯By 緣豆兒配料：蘋果 1個、胡蘿蔔 1根、荸薺 8個、豬腱子肉 300克、姜 2片、精鹽 適量烹飪步驟：1...
經常買豬肉懂行的人還真不多，“最精華”的5塊豬肉，內行才去買！
人們天天逛超市、冷鮮肉店選購豬肉，大多數的人進店一般會說：給我來塊精肉，或者給我來塊帶膘肉，稍微懂行點的頂多會說給我來塊五花肉...
鹹草五花大綁豬腱子，鹹草想拿腱子怎麼樣呀！不說清楚別過來
〔材料〕鹹草、豬腱子1斤、蔥須大約5個、青蔥〔做法〕豬腱子劃開筋膜、青蔥切長段，長度與豬腱子相同青蔥包入豬腱子當中，可加一些胡椒粉與鹽，接下來最好找個幫手比較好操作，將鹹草結結實實捆綁拉緊，氣都不能喘氣才行，是對豬腱子來說，不是你啦...
菜譜：茶樹菇炒肉，秘製醬牛肉，螞蟻上樹
秘製醬牛肉用料：牛腱子肉800g、豬腱子肉500g、五花肉200g、燉肉料、生抽、老抽、冰糖、豆瓣醬、蔥姜做法：1、豬腱子肉和牛鍵子肉一起用貝殼粉浸泡，消毒，殺菌後，焯水撈出備用2、砂鍋放五花肉煸炒出油脂，放入腱子肉，放生抽，老抽、耗油、料...
夏天多做這個湯，好吃好喝還強身，燉上一鍋，大人孩子都愛吃
【蘿蔔牛肉湯】材料：牛肉500克、白蘿蔔1個、當歸1片、桂枝2根、老薑1小塊、鹽1小匙製作步驟：1、白蘿蔔選用沙土質產的為最佳，去皮後切成滾刀塊備用...
腱子肉這樣做，肉質酥爛，有菜有飯一起解決，好吃到吮手指
小米蒸腱子肉主料：豬小腱3塊約500克、小米150克配料：小香蔥或香菜10克醃腱子肉用料：蔥15克、姜10克、鹽2克、白糖3克、味精或雞粉1克（可選）、胡椒粉微量約0...
做醬牛肉，用前腱子肉還是後腱子肉？口感差別大，買錯不好吃
口感差別大，買錯不好吃每年過年的時候，我都會多買上幾斤牛肉，然後在家做醬牛肉，肉嫩筋多有嚼勁，醬香味十足，來人的時候隨便切一切就上桌，大人小孩都愛吃，下酒下飯都合適...
多給家人喝這湯，鮮甜可口，開胃解膩又潤肺，老好喝了
蘋果含有大量的維生素營養又美味，梨子清熱潤燥，還能止咳化痰，加上無花果的甜味，煲出來的湯香甜可口，去火效果特別好，大人小孩都會喜歡...
買牛腱子，前腱肉和後腱肉要分清，口感差別大，弄懂再買不浪費
水墨話語別看牛腱子都是牛大腿上的肉，但是前後腱子肉口感差別很大，有些地方甚至價格也有高低，所以買牛腱子要注意區分前腱和後聯，可以透過看筋膜和脂肪多少，手感軟硬來辨別前後腱子肉，然後根據自己想要的做法和口感來選購，最後也分享了滷牛肉的做法，大...