個個空心，外表金黃酥脆的“空心麻圓”家常做法來嘍，簡單易操作
這樣芝麻就不會掉落了分50克一個的劑子團圓先蘸水再沾白芝麻用手按緊芝麻再放到一旁先風乾兩分鐘，等到表皮水分風乾以後，再放進油鍋裡面放一旁風乾油溫大概是三到四成熱，開最小火慢慢炸，炸的時候可以用漏網輕輕按壓滾圈，這樣中間形成空心，會變得越來越...
記憶中小吃部的早點之炸麻圓，記住這兩點，在家也能輕鬆做
今天大叔就來分享這四種小吃部早點的最後一種“麻圓”的製作方法，其實麻圓看起來好像製作很難，實則一點也步難，只要注意控制好油溫，炸制的手法，麻圓做起來還是很簡單的...
這才是空心麻圓最好吃的做法，簡單易學，外酥裡脆，孩子們的最愛
今天我們再來分享一道美食《空心麻圓》做法也是非常的簡單，自己動動手就能學會，這個美食可是很多喜歡吃甜食的朋友的最愛呢，特別是我們可愛的小朋友，剛剛做出來時，我家的小朋友就已經抱著盤子去吃了我們需要的食材有：澱粉，糯米粉，芝麻，一小碗開水，白...
婆婆自制炸麻圓，掌握幾個竅門，個個空心不開裂，比買的還好吃！
我們炸的麻圓為啥不“空心”，原來少了這1步，媽媽的獨家秘方，快來試試吧用料糯米粉 125克糖 40克冷水 適量芝麻 適量油 可以淹沒麻圓炸麻圓～附滾圓手法的做法糯米粉、糖、水和成麵糰，不能太稀搓成小湯圓之後裹芝麻...
今天來聊一聊麻圓
麻圓名字來自食物本身，麻是芝麻的意思，圓是說本身是圓形，故而取名麻圓，我國省份較多，也有其它的叫法如：麻團、油堆等，此小吃起源在哪現在不好考究，能夠流傳至今，說明它非常受大家的喜愛，除了它的美味之外（比如外酥裡軟，香甜可口等），製作簡單想必...
麻圓這樣做不扁不裂個個都空心！
4、除了掉芝麻爆口，有的麻圓做出來還會變軟變癟，這是因為麵糰和的太軟，炸的時候溫度太低，入鍋後升溫太快，那應該怎麼解決呢，當炸好麻圓剛出鍋時，“賈不假”大師傅會迅速將其倒入盤子裡，然後輕輕晃動，可以使麻圓快速冷卻，因為表皮變硬後形狀就不會變...
做麻圓，掌握3個關鍵點，個個空心，不開裂不塌陷，軟糯香甜
第三步：全部做好之後起鍋燒油，油溫三四成熱就可以下鍋炸了，炸的時候要開最小火慢慢炸，炸至麻圓浮起來之後用漏勺輕輕按壓麻圓，推著麻圓在鍋中轉動，這一步是麻圓空心的關鍵，炸至麻圓完全飄起來之後轉中火炸2分鐘就可以撈出控油了...