肥腸此做法就是簡單，下酒又下飯，營養美味又解饞，全家愛吃
肥腸燒血旺第五步：炒出紅油之後，把肥腸放進去翻炒均勻，加上料酒、清水、少量的食鹽、白糖、胡椒粉、醬油、血旺翻拌均勻，開大火煮開後，轉到中火煮3分鐘，再倒上一點水澱粉勾芡，淋上幾滴香油翻拌均勻就可以出鍋了...
四川鄉鎮上的老字號肥腸血旺，生意火爆，人均30元吃到站不起來
它家主打的是肥腸血旺，還有麻油鴨子，涼拌雞片、涼拌白肉之類的拌菜，都是下飯的菜，整三五碗白飯沒得問題，價格又便宜，人均二三十元吃到站不起來...
舌尖上的美味四川毛血旺我的最愛，它到底有什麼魅力征服了我呢？
鴨血 毛肚 火腿 金針菇 芹菜 姜 蒜 紅辣椒 郫縣豆瓣醬 火鍋底料 花生油 鹽 雞精 黑胡椒粉 熟白芝麻 蒜苗1 鍋中水燒開，將芹菜和金針菇放開水中焯水兩分鐘左右，撈出控幹水分...