木臺厚道酒：產於中國白酒金三角的“平價”醬酒，純糧匠心釀美酒
這處依靠著長江上游和赤水河，釀出了茅臺、習酒、郎酒、董酒、五糧液、瀘州國窖1573等一眾價高且蜚聲中外的“中國白酒金三角”，也誕生了諸如木臺厚道酒這樣的老百姓也喝得起的“平民”醬酒...
全方位記錄金沙產區成長和發展，首部行業紀錄片《走進金沙產區》即將上線
藉助一支紀錄片，金沙酒業有效挖掘並傳遞了金沙產區“水土氣糧微”的優勢，並藉助專家的權威剖析，將赤水河上游的好水、好土、好氣候等天然優勢充分傳遞給消費者，這對於傳播金沙品牌，擴大金沙產區認知都有巨大作用...
四川省首例適用《四川省赤水河流域保護條例》案件在瀘州市古藺縣宣判
新聞釋出會現場同日，在古藺縣馬蹄鎮納盤村，古藺縣人民法院巡回法庭公開審理一件刑事附帶民事公益訴訟案件，該案也是四川省首例適用《四川省赤水河流域保護條例》進行審理的案件...
中國十大名酒之郎酒
1984年在第四屆全國名酒評比中，郎酒以“醬香濃郁，醇厚淨爽，幽雅細膩，回甜味長”的獨特香型和風味而聞名全國，榮獲全國名酒的桂冠，並獲金獎...
國醇——時間沉澱出的酒品與人品
赤水河谷實景圖（現場拍攝）職人初心—守護醬韻的時間密碼2008年，國醇品牌創始人團隊，受茅臺集團（習酒公司）所邀，來到了這片醬香酒的起源地，參與了茅臺集團的車間地質情況進行深入勘探（岩土工程勘察）...
喝酒？你知道味道純正的酒到底在哪嗎
始於1903年，產自川黔交接的赤水河畔，藉助二郎灘神韻的十足的美鏡，取用甘美郎泉水，運用精湛釀製工藝釀造，經天寶洞、地寶洞恆溫儲藏，終釀造優味醇美酒，這款推薦的是郎酒紅花郎，口感比較圓潤爽滑，小批次的勾調，按照特定要求將不同酒齡、不同輪次的...
貴州赤水河流域生態保護專項行動方案獲批，治理白酒業汙染成重點
新京報記者從貴州省生態環境廳官網看到，2021年年末，貴州省生態環境廳釋出《貴州省深化赤水河流域生態保護專項行動方案》徵求意見稿，深化白酒行業汙染治理，最佳化推進白酒行業結構調整，建設白酒汙染綜合治理體系等是重要組成部分，其中包括研究制定《...
衡鑫燒坊，赤水河畔品味醬香傳奇
作為醬香之父李興發唯一女弟子，馮小寧大師擁有數十年的勾調經驗，為衡鑫燒坊酒的口感與品質保駕護航，其勾調出的酒除具有醬香突出、優雅細膩、空杯留香久等醬酒典型特點外，還具有獨特的馮氏風格...
赤水河“守源人”：半輩子青春困在老林，為護河撿9年垃圾｜三省立法·保護赤水河·深度①
以拉老林，唱山歌的護林員越來越多，赤水源頭，戴草帽的巡河人盡職盡責...
“輕功水上漂”走紅國外，老外看後驚訝，難道中國人都會功夫？
彷彿失傳已久的“武功秘籍”這個所謂的“輕功水上漂”就是盛行於貴州廣西一帶的“獨竹漂”，遠遠看過去，你會發現整個水面上只有一根竹子在漂浮著，而當地的居民只需要用一隻腿就能穩穩地站在竹子上面，不會下沉也不會出現任何晃動，並且最神奇之處在於這些居...
茅臺鎮的水不深，茅臺人很本分！
至今，市場上還沒有見到勁牌酒業醬香型白酒太多的產品蹤跡，湖北人，在茅臺鎮布盤不落子，意在沛公，他的格局和遠謀，對標的可能不僅僅是“茅臺鎮醬香酒”...
赤水河因河水呈紅色而得名？這是個誤會
傅師翟《客邸感懷》詩中有“水赤魚多味”之句，詩人在外地想念家鄉時，首先浮現在腦海裡的就是紅色的河水和鮮美的河魚，可見至遲清代中期時赤黃的水色已經成為赤水河很明顯的水文特徵，“流卷泥沙，每遭雨漲，水色渾赤，河以之名”，以此來命名這條河流倒也算...
走進曾禾醬酒基地，探索古法釀酒之妙
對於釀造工藝來說，紅纓子高粱是上等原材料，9次蒸煮，8次發酵，只有顆粒爆滿的紅纓子高粱才能經受住釀造考驗，這也是曾禾酒業決策人果斷將釀造基地設定在赤水河畔的重要因素...
“水為酒之血”，名酒都在用什麼水呢？今天帶你看個夠！
Nov4、赤水河水赤水河是各大名酒爭相採用水源，國內60%以上的名酒所用的水都是來自美赤水河...
貴州這地方在石頭上種花，被稱為最金貴的花，正在盛開不要錯過
貴州有個地方，在森林裡的石頭上種滿了石斛花，還開出了清幽豔麗的花朵，還被稱為“最金貴的花”...