藕夾外脆裡嫩有秘訣，只需學會這一招，上桌就光碟，家人超愛吃
等油溫再次升至七成熱，把蓮藕下鍋復炸下，20秒即可撈起，這樣蓮藕吃起來更加香脆9、蓮藕的含糖量不算很高，又含有大量的維生素C和食物纖維，對於肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之症的人都十分有益我是老劉，感謝大家對劉一手美食的支援，我們每天都有幾...
好吃到模糊的海苔無糖鹹香脆餅，怎麼都吃不夠。
5克做法步驟1、海苔撕成小塊的2、低筋粉 鹽 泡打粉放在一個碗中3、過篩一遍4、加入玉米油 牛奶 和 雞蛋5、攪拌成無干粉的狀態6、放入海苔碎 壓拌到均勻分佈7、蓋保鮮膜 靜置半小時8、餅乾麵糰撒點麵粉 擀成薄片 用刮板切出長方形9、烤箱預...
老師傅教我兩招 這樣幹炸平菇隔夜也酥脆 不私藏分享
現在物質條件好了，可是這道炸蘑菇依然是我們家餐桌上的常備食物，偶爾的週末或者假期，自己會炸一盤，邊追劇邊吃，且在今年肉類漲價的大環境下，炸蘑菇也代替了肉類成了我一個解饞的小零食，因為它不像炸肉那麼膩，製作簡單，價格實惠，買個平菇，兩手一撕，...
在家做錫紙章魚須（醬香味），比買的更好吃
今日分享一道超級香的錫紙章魚須，好吃還不用洗碗，簡直就是人見人愛，新鮮的章魚須遇上大喜大烤肉醬，在錫紙裡不斷沸騰著，開啟錫紙的一瞬間，香氣撲鼻，讓人食慾大開，醬香濃郁，鮮香味美，吸滿醬汁的章魚須吃起來Q彈香脆，特有嚼勁，非常入味，連裡面的金...
還在買著吃瓜子糖？在家這樣做，在家都能吃到香甜可口的瓜子糖
原料：瓜子仁，麥芽糖，白砂糖，玉米油做法：1、將瓜子放入烤箱，烤熟，烤熟後轉到小火保溫備用2、把油和白砂糖倒入鍋中3、小火加熱，把白砂糖融化4、繼續加熱直到糖水成棕紅色5、加入麥芽糖，用小火慢熬6、待糖漿煮到140度時，倒入瓜子仁，並迅速拌...
炒花生米時，先熱鍋就錯了！大廚：記住這3點，花生酥脆、不返潮
拌勻即可上桌享用，這樣一道家常版的：陳醋花生米就做好啦，這樣做出來的陳醋花生米酸甜鹹，口感爽脆，還有洋蔥和青椒的清脆，非常開胃好吃，下飯下酒都超讚的，做法也非常簡單，跟飯店裡的一樣好吃，花生米一次炸多了，可以密封儲存起來，吃上一個星期都還是...