有面粉就能做,外酥裡軟層次多,涼了也不硬,操作簡單,一學就會
【椒鹽油酥燒餅】食材用料:麵糰部分:普通麵粉(也叫中筋麵粉)500克、溫水300克、酵母5克、食用油10克油酥部分:普通麵粉100克、椒鹽粉(或者花椒粉、五香粉)5克、鹽3克、燒熱的油適量製作過程:1、先來製作一下面團部分:溫水中加入酵母,...
椒鹽排骨,油炸後多操作這一步,炸出來的排骨香而不油,口感香鮮
今天要給大家分享的這道美食是椒鹽排骨,椒鹽排骨炸出鍋,只需要多操作這一步,炸出來的排骨香而不油,孩子超級喜歡吃,老公和爺爺奶奶也愛吃,因為爺爺奶奶牙齒不好,所以我選的排骨都是小排,最關鍵的醃製排骨肉的口感要嫩,也就是要鎖住排骨肉中的水分,不...
五香味炸蘑菇,學會這6步,外酥裡糯,比肉還香
-五香味炸平菇-[主料]:平菇500g[輔料]:麵粉100g、紅薯澱粉100g、糯米粉20g、雞蛋黃2個[調料]:植物油 、鹽7g、五香粉1g、椒鹽5g/ 食譜 /1、大碗中放入100g麵粉、100g紅薯澱粉、20g糯米粉、兩個雞蛋黃、2g...
部隊食堂伙食有多好?花樣多味道佳,量大管飽,網友:好想蹭飯吃
除了羊腿之外,夜宵菜品還有各種各樣的美食小吃,在部隊食堂一般是以硬菜為主,蔬菜瓜果牛奶為輔,食堂飯菜標準基本上是7菜一湯,其中至少有4個菜品是純肉的,飯後水果牛奶也是必須的,飲食搭配科學合理...
家常菜這麼做下飯更下酒,顏值高味道好大人小孩都搶著吃,太香了
【椒鹽蝦仁】主要食材:蝦仁,生抽,料酒,胡椒粉,生薑,蔥段,雞蛋,玉米澱粉,爽口彈牙的蝦仁,除了清蒸水煮是常見的餐桌做法,今天的椒鹽做法更偏向於解饞,所以小孩子更喜歡,大人下酒更合適...
週末起早蹲守搶購,有人帶走一大箱,杭州各大寺廟素月餅陸續開售
香積寺:無需購票進寺可直接在正門西側出口處購買香積寺的月餅出售點還在之前的寺廟出口處,入口檢票阿姨告訴19樓,如果只為買月餅來,無需購票直接去正門西側的出口處購買即可...
廉價的袖珍菇,卻是餐館的高階食材,在家花5分鐘就能學會
翡翠椒鹽袖珍菇原料:平菇 500克小蔥 100克青杭椒 50剋制作方法:1、第一步,我們用一個大碗將袖珍菇用冷水浸泡,加一調羹鹽,加鹽的目的是為了讓袖珍菇更加入底味,還可以洗得更乾淨...
這才是大蝦好吃到舔手指的做法,學會這樣做,一週吃6次還不過癮
說起大蝦,大家應該都很熟悉,我家也很喜歡吃大蝦,隔三岔五就會買一斤做給家人吃,因為大蝦的肉質肥厚緊實,味道鮮甜可口,而且大蝦好剝皮,出肉率高,和其他海鮮比起來,價格也實惠,在這個燥熱的秋季吃,既不會感覺到油膩,又能補充營養,並且大蝦的肉質吃...
牛蛙好吃有訣竅,老劉教你一個飯店做法,外脆裡嫩,下酒必備
然後把洗乾淨的牛蛙斬成小塊5、再把牛蛙放入盆中醃製下,先放入一勺食鹽,薑片、三克蠔油、大蔥段,再打入一個雞蛋、料酒,然後上手攪拌均勻,然後放入兩小勺木薯澱粉,再次抓勻,醃製三十分鐘備用6、再在碗中放入10克吉士粉,40克麵粉,兩克泡打粉,用...
豬蹄的正確開啟方式:滷煮已過時,椒鹽才能讓所有人愛上吃豬蹄!
最重要的是,濃重的椒鹽味掩蓋了其本身所攜帶的讓很多人不能接受的味道,而且相比滷製的整隻豬蹄,會更加的方便食用...
我家就愛做這麵食,5分鐘出鍋,底脆面暄軟,不就菜都能吃四五個
跟老媽還學會了一種油煎椒鹽花捲,這種做法不用上鍋蒸,直接放入平底鍋裡倒少許油煎出黃嘎後倒少許面水,蓋上蓋子直到面水全部吸收花捲就熟了,做一鍋也就需要5分鐘,非常快手,出鍋看上去一層冰花特別有食慾,而且比蒸的好吃多了,底脆面又喧,再加上椒鹽的...
椒鹽土豆,只加椒鹽味道就差點,再加一點它,土豆滋味更上一層樓
椒鹽土豆加點它,味道更上一層樓材料:小個土豆1斤、蔥花少許調料:椒鹽粉、孜然粉、糖孜然粉由安息茴香與八角、桂皮等香料一起調配磨製而成的...
香菇的另類做法:比老乾媽好吃,比牛肉乾搶手!下飯下酒配面配粥
【食材】香菇600克、花生100克、油適量、白糖3克、椒鹽適量、五香辣椒油適量、孜然粉適量、熟白芝麻5克、花椒油幾滴、芝麻香油幾滴【製作步驟】1、準備好原材料,香菇清洗乾淨...
海賊王:5把形狀大氣的名刀,黑刀夜鑲嵌寶石,叢雲切長約七米
椒鹽捲餅椒鹽捲餅是三將星之一克力架的佩刀,外形看起來也十分大氣,長度可能有兩米多,刀身很修長,刀鍔是餅乾的形狀...