紅樓夢，為什麼成為了人們心目中的經典？原因竟然是這個
小編認為一本書能夠流傳下去的一個標準就是，有多少人讀它，便會有多少種對它的看法，這樣的書就是其他一般的書永遠無法超越的，這本書一直備受爭議，由於它包含的內容過於廣泛，以致研究“紅學”的學者們分為許多派別，一直堅持不懈的研究為大家帶來更透徹的...
“漢語橋”搭建世界朋友圈 國際學子“雲端”感受中國飲食文化魅力
太原理工大學國際教育交流學院提供中新網太原12月11日電 （楊靜）“教授課程的老師們非常專業，不僅介紹了山西美食，還傳播了中國文化，讓我更全面認識山西、瞭解中國...
請放過穿山甲吧，不是因為它是二級保護動物而不能吃它
我覺得我們不僅只在乎成為飲食文化大國，更應該進一步發展飲食文明，從文明的高度揚棄我們的飲食內容，飲食結構，飲食禮儀等等諸方面，除弊革新，以匹配現今世界文明的發展水平...
“印度人有2點比中國人做得好”？印度專家：不接受反駁
大家都知道，我國的傳統服飾也有很多，唐裝旗袍就是最好的代表，但是在追求時尚潮流的今天，人們還是更喜歡穿流行服裝，尤其是年輕人，更是對韓風型別的服裝十分喜愛，以至於韓國人中國人甚至是日本人站在一起的時候，根本就無從分辨，而唐裝跟旗袍在生活當中...
蛋黃肉粽的蛋黃是生還是熟
把草木灰和入食鹽，用水沾上蛋殼（市場上賣的多是用這種方法醃製）5、米湯醃製，用米湯或者煮米粉過後的那道湯水和入黃泥巴或者紅泥巴，並加入食鹽（食鹽的量沒有比例，根據自己要求的鹹、淡來新增），據說這種醃製的鹹蛋黃出油最多...
關於泰國飲食的靈魂，看這一篇就夠了
第二，泰國人普遍覺得中國人能吃，這體現在飯量大和份量多，說實話，剛來泰國我是吃不飽的，麵條都要吃兩碗，後來入鄉隨俗也就習慣了...
中國人為什麼還在使用筷子吃飯
西方學者認為，西方用刀叉是15世紀開始的，也有西方學者認為歐洲使用刀叉能追求到公元10世紀，還有一些著作認為先進文化總是具有輻射性，中亞和阿拉伯地區把中國的飲食文化中的刀叉和筷子傳到了歐洲，但是因為西方飲食特點，刀叉顯得比較實用，歐洲文化的...
仙人揉腹功和嬰兒飲食法是什麼？這六個飲食禁忌助你修練內丹睡功
直播狂吃肥肉，不是益生的飲食文化“民以食為天”是中華傳統文化特有的名言，反映出了古人們重視生理需求和樸素唯物主義的哲學理念，但是，從養生文化來看，這與哲學方面涵義還是很有些區別的，如果把飲食文化上升到睡功飲食文化，那會有什麼內容呢...
中華飲食文化千芳盡秀，古代糕點爭奇鬥豔，這幾種糕點你吃過嗎？
重陽節的糕與平日吃的糕稍有不同，重陽糕多以菊花、玫瑰、桂花、茱萸之類的花卉加入麵食，以應節令...
品美食文化——尋找幸福的代名詞
在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化...
農村一大哥承包一百畝地，專做臭豆，年輕人幾乎沒吃過！
比如前段時間，小吳去到了農村裡面，有一位大哥是小吳親戚的朋友，到了他那，小吳才知道有一種美食，小吳從來沒有吃過，那就是臭豆...
淺談明朝時期的飲食文化上到皇室下至平民，由簡到奢的美食之路！
在野史，正史裡面一定時期的飲食習慣也是佔有重要地位，都為飲食留下至為重要的篇章，中華文化上下五千年，中國不僅以優秀的文化而明，並且烹飪技藝的精良揚名世界，八大菜系更是受多國喜歡，久遠而豐富的飲食著述，為世人稱道，形成中國本土風格的飲食學，而...
古代社會有哪些飲食文化和食俗禮儀？餃子與餛飩是同一種食物嗎？
筆者認為最能代表古代飲食習俗與食俗禮儀的食物，其實就是從古至今中國人在除夕時吃的“餃子”...
一千多年前的唐朝人吃什麼？原來並不是都吃大米，普遍吃這種東西
直到宋朝，人們的生活水平普遍提高，大米飯才逐漸成為百姓的主食，並且還經過很多心靈手巧的人做出各種不同的吃法，也一直流傳至今，成為了家家戶戶必備的糧食...
衣索比亞的主食咋是這樣的？遊客：這玩意怎麼和抹布一模一樣
中國的主食是大米飯，衣索比亞的主食的名字叫做英吉拉，非洲的糧食作物的種類比較稀少，英吉拉是一種使用苔麩經過長時間的發酵而形成的薄餅，但是帶有一股酸味...
