首頁標簽蓴菜

這種水中野菜,如果你家鄉也有,請重視並保護好,如今極為珍貴

)蓴菜的嫩葉可以作為野菜食用,原本是沒有什麼味道的,但經過烹飪之後,就可以成為一道味道極為鮮美的菜餚,再加上其本身的口感圓融、鮮美滑嫩,以及有著清熱利水、消腫解毒的食療作用,就讓其在古代成為了能和鱸魚比肩的珍貴野菜...

農村這幾種水生野菜,營養豐富口味好,最後一種北方人沒吃過

菱角,記得小時候吃過這種蔬菜,菱角的外殼堅硬,看起來有點類似小羊角,一般用來水煮著吃,不過開啟外殼可不是件容易的事,小時候力氣小,掰不開經常會直接會牙齒直接咬,猶豫菱角外表層有些黑乎乎的,吃完嘴巴手上都沾了些黑色,怪像一隻小花喵的,但其實菱...

俗稱“水八仙”,8種長在水下的名貴蔬菜,吃過4種以上是資深吃貨

只是因為它在生長過程中,容易感染一種病菌導致無法開花、結果,而且感染之後根部會膨大如同紡錘狀,吃起來很爽脆,所以就把它當成蔬菜來種植了,也就有了今天菜市場常見的茭白了...

唐詩三百首裡藏著多少食譜呀

第三十八回,寶玉和小姐妹們吃蟹賞菊,剛在詠菊對詩中輸給了黛玉,興沖沖寫了一首螃蟹詠,無比囂張地說“誰還敢作”:持螯更喜桂陰涼,潑醋擂姜興欲狂...

山河美味——王太生

山河美味——王太生

山河是有美味的,這樣的味道往往清甜...

重慶石柱蓴菜,江南“三大名菜”之一,多年生睡蓮還可以吃

重慶石柱蓴菜,江南“三大名菜”之一,多年生睡蓮還可以吃

在蓴菜製作而成的料理中,在夏天,最常見的就是涼拌蓴菜,當地居民都會吃這道菜來清熱解毒...

閒侃餐桌上的百科知識(54)

閒侃餐桌上的百科知識(54)

據《世說新語·識鑑》的記載:張季鷹(張翰)闢齊王東曹掾,在洛,見秋風起,因思吳中蓴菜羹、鱸魚膾,曰:“人生貴得適意爾,何能羈宦數千裡以要名爵...

吃胖算“工傷”每天買買買 因這個職業他吃遍20多國

馮星天就是重慶的資深生鮮買手之一,他在這一行幹了12年,不僅把泰國山竹、金枕榴蓮等國外優質生鮮“買”到了國內,也把石柱蓴菜、奉節黃桃等重慶生鮮銷往了全國,為我們的餐桌帶來了無限可能...

女人不想早衰,建議吃4種食物,養肌護膚,美顏抗衰,能祛皺潤膚

女人不想早衰,建議吃4種食物,養肌護膚,美顏抗衰,能祛皺潤膚

奶白菜奶白菜,長的有點像白菜又有點像油菜,是一種含水量很高、熱量很低的蔬菜,含有一定的纖維和植物鈣,是含礦物質和維生素最豐富的菜,女人常吃能遠離乳腺癌,養顏護膚,養陰虛抗衰老,並且還有減肥的功效,越吃越苗條...

你知道嗎?《詩經》裡那些唯美的花草都是很容易養植的野草

你知道嗎?《詩經》裡那些唯美的花草都是很容易養植的野草

荇菜荇菜是一種多年生的水生花卉,葉子像桃子,跟睡蓮類似,匍匐莖漂浮在水面,鮮黃色花朵挺出水面,花多且花期長,用於點綴庭院或園區水景,養護方法和睡蓮一樣...

這野草生長在水上,是“太湖八仙”之一,長得像荷葉,藥食兩用!

這野草生長在水上,是“太湖八仙”之一,長得像荷葉,藥食兩用!

蓴菜含有一種酸性黏多糖,是一種較好的免疫促進劑,能夠強化機體的免疫系統,增強免疫功能,達到輔助治療癌症的功效...

來恩施還不知道帶什麼特產回家?

來恩施還不知道帶什麼特產回家?

利川山藥中尤以利川市團堡鎮產的紅皮山藥品質最佳、藥用價值高,其特點為皮薄(呈淡紫紅色)、色白、質實、高粘液質、水分含量低、味清香怡人、口感綿和...

睡蓮:從神話中走來的神聖之花(上)

圖片:Wikipedia人們栽植睡蓮的歷史,最早可追溯到4000多年前,當時古埃及人就已在水中栽培一種開白花的“埃及白睡蓮”和一種開淡藍色花的“埃及藍睡蓮”,這從尼羅河岸的古墓壁畫上得到證實...

吳江的這座“網紅橋”下到底藏著什麼美食,讓人連官都不想當了

吳江的這座“網紅橋”下到底藏著什麼美食,讓人連官都不想當了

孫權見狀大喜,欲封郎中為御醫,郎中卻一再謝絕,只是請孫權在元蕩邊立一石碑,刻上”欽賜蓴菜蕩”五字...

讓張韶涵,汪蘇瀧連連稱讚的南潯,美如畫卷,物價低到令人咋舌

汪蘇瀧說:“這是我第三次來南潯,前兩次都是匆忙工作,但這次意義不一樣,我們要選出一個水晶晶女孩,一個女團其實還挺符合我們古鎮水晶晶的風景的感覺...

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