皮蛋的好，吃了才知道
皮蛋拌豆角，看著也很美味｜圖源@《贅婿》很多人小時候是不愛吃皮蛋的，畢竟小孩子更喜歡吃酸甜的、好看的，況且媽媽還說吃皮蛋會變笨...
看看四川如何做美食雞？熱味雞和棒棒雞，隔著螢幕都聞到麻辣香味
四川雙椒雞，首先是將雞肉切丁進行醃製，使其做到雞肉入味，對醃製好的雞肉進行熱油烹炒，然後加入尤為重要的青花椒和辣椒作雞肉的輔料，使雞肉的整體口味得到提升，讓人還未入口就已經感受到青椒的所帶來的麻香感，雞肉入味會品嚐到其肉質酥爽，並且令人沉醉...
夏天，吃肉不如多吃薑，建議：做成小零食，“夏吃薑”的好處要懂
給大家推薦一種生薑的做法，用生薑和紅糖、糯米粉搭配製成軟糯Q彈、香甜可口的軟糖，當成零食吃越嚼越香，這樣既能保證攝入足夠量的生薑，又不用擔心吃不下，兩全其美...
冬吃蘿蔔夏吃薑，這幾種做法讓你從此不怕吃薑，甚至還會愛上它
姜撞奶在近期的《嚮往的生活》中，黃磊老師就給大家做了好吃的姜撞奶，主要的原理就是姜中的蛋白酶與牛奶中的酪蛋白產生水解反應後會凝固...
冬病夏治：抓住一年中養陽的40天，陽虛的人記得安排好2件事
三伏貼：重振你的一身陽氣利用三伏天陽氣最旺盛，機體陽氣充沛，體表經絡中氣血旺盛，人體腠理疏鬆開洩之時，將細辛、川椒等辛溫藥物，經過炮製，調以新鮮薑汁，搓成藥丸，根據個人體質和情況，選擇特定穴位進行貼敷，透過經穴的放大效應作用於全身，從而達到...
教你在家做薑汁撞奶，營養美味，香醇爽滑，還有暖胃表熱的功效
4、往蒸鍋里加水，開大火煮沸後改小火，把奶姜混合液放到蒸鍋裡燜大約5分鐘，就能關火出鍋了，新鮮出鍋的薑汁撞奶香醇爽滑、入口即化、細細品嚐還有一點薑辣味，真的是太美味啦...
廣式甜品—姜撞奶與雙皮奶，你更喜歡哪個？真沒想到這麼簡單！
姜撞奶主要是依靠薑汁和牛奶在一定溫度內發生的化學作用，是牛奶凝固製作而成，傳統的製作方法中的“撞”主要是為了讓牛奶的溫度稍微低一點，使成品口感更佳，甚至還有暖胃表熱的作用...
姜撞奶做了一百次還是不成功？看這裡！
”因為姜含有生薑蛋白酶，在一定的條件下可以跟牛奶發生反應~然後就會凝固啦~-⚠️幾個成功的要點跟大家說一下：1️⃣牛奶一定要全脂高蛋白，最好是新鮮的水牛奶或巴氏鮮奶，實在不行就用全脂高蛋白的純牛奶也是可以的...
十二星座選酒指南（附製作酒譜）
酒譜：45毫升 （3湯匙） 蘋果白蘭地（單一木桶存放）20毫升 （4茶匙） 帝薩諾杏仁甜酒20毫升 （4茶匙） 新鮮檸檬汁2甩安古斯特拉香橙苦精60毫升 （4湯匙） 芬味樹薑汁汽水雞尾酒櫻桃，用以裝飾將除了薑汁汽水外的所有配料倒入搖酒壺，搖...
海螺這樣吃三碗米飯都不夠，尤其是芥末海螺真是太爽了
然後將海螺片、香菜、鹽、香油、醋、薑末等拌勻即成，雖然做法很簡單，但味道卻完全不同於平時吃到的螺肉的香味，而是一種清甜爽口的感覺芥末海螺，這道菜比較快手也比較重口，煮好之後擺盤，直接蘸芥末吃，真是太爽了，回味無窮薑汁海螺，有的時候也做一個姜...
大海螺怎麼烹飪好吃？
②辣爆海螺原料：大海螺三隻，青紅椒200克，木耳10克，蔥姜20克，鹽5克，味精兩克，料酒兩克，味極鮮兩克，水生粉少許，香油兩克...
浙江吃貨最宜居城市，一個區就能吃上3天2晚！
地址：台州市椒江區輪渡路花園新村14幢101室台州早餐的選擇過於豐富，你連吃一個月也吃不過來，不過椒江人的最愛裡肯定會有蛋餅...
