首頁標簽腥味兒

飯桌上的黑馬,來中國短短二十年大家都喜歡吃

我們可以想象一下秋刀魚的味道,搭配上這個酸甜可口的番茄將會非常的好吃下面小編就把食譜分享給大家,在這個過程當中還放一些很重要的調料,那麼我們先來劃重點,今天的重點就是說,調料很重要...

你炒的豬肝為什麼又腥又難吃?一招教你解決問題

加入一勺蠔油,一勺老抽調色,適量鹽和白糖調味,最後倒入切好的大蒜葉,大火翻炒三十秒即可加入少量水澱粉勾芡,大火收汁出鍋裝盤好啦,這道爆炒豬肝就製作完成了,喜歡這道美食的,一起來試著做給家人吃吧...

排骨焯水後,為啥還是腥味大肉質發柴?老師傅:用錯水了好吃才怪

排骨焯水後,為啥還是腥味大肉質發柴?老師傅:用錯水了好吃才怪

所以小編今天跟大家分享了正確方法,就是我們提前將排骨浸泡兩小時,在浸泡的過程中,要每隔半小時給排骨換一次水,換第二次水的時候,大家就開始往排骨裡面加入白醋浸泡,這種浸泡方法就非常的容易的將排骨裡面的血水給排出來了,這樣我們在後期做好排骨之後...

洗豬大腸,想要快速去腥味,別傻傻加醋泡,加幾滴它,腥味跑光光

然而只用麵粉去清洗,卻不能更好的除腥味兒,所以很多人在洗過之後會加入白醋,用醋水浸泡豬大腸來去腥味兒...

吃魚摘除魚腥線?另外4處才是腥味來源,處理乾淨肉質鮮美無腥

4、貼骨血這應該是大家比較忽略的地方,但相信很多朋友都遇到過,就是在我們吃魚的時候,在骨刺的一端會有一條凝固的血液,就是它了,這個位置的血液不好處理,需要將其挑出來之後,用清水沖洗乾淨...

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