一道烏龜的秘製做法，比星級酒店大廚做的還好吃，還不學一招？
原料：烏龜700克，豬瘦肉70克，蔥結、薑片各10克，金華火腿片10克，冰糖25克，枸杞少許調料：鹽4克，味精、黃酒、高湯、豬骨汁各適量做法：鍋中水燒開，放入烏龜，煮2到3分鐘撈出用刀將烏龜殼和腹下的鱗片颳去現在剁去烏龜的腳趾和尾去除龜殼、...
冬令進補烏龜藥膳
4、參茸枸杞烏龜湯主料：烏龜1只輔料：鹿茸片6克，人參10克，枸杞子10克做法：將烏龜放入熱水鍋中，把水慢慢燒開直至烏龜被燙死，剖淨去內臟，洗淨斬件...
知名湖南藥膳，紅燒龜肉你吃過嗎？
自古以來烏龜就是長壽的代表，享有“龜鶴延年”的美譽，烏龜的藥用價值也是非常大的，古“有龜甲入藥，龜肉成膳的說法”，今天就帶大家來了解一下湖南的另一種美味——紅燒龜肉...
