老乾媽墮落了，中國五大名醬，第一的居然不是它
很多人都說現在中國的娛樂圈不如原來了，很久沒有迷倒全國人民的超級巨星了，但是這一點小編就不同意了，因為據小編所知，現在中國還有一個女人，可以說全國的年輕男性都被她迷倒了，而且一見到他就會口乾舌燥，渾身發熱，她就是：沒錯，就是老乾媽陶碧華...
胡蘿蔔跟豆腐的最完美吃法，比吃回鍋肉更香，更下飯，做法也簡單
原材料：老豆腐350克，胡蘿蔔1根配料：青蒜2根，郫縣豆瓣醬20克，生薑5克，生抽醬油15ML，白糖1克，白胡椒粉1克，雞粉1克，食用油30ML具體做法：1：主要原材材準備...
今天才知道，原來郫縣豆瓣醬和紅油豆瓣醬區別很大，以後要買準了
三、使用方法不同郫縣豆瓣醬因為本身較為優良的調味質量，通常應用於製備川菜、火鍋底料以及各式香辣醬，尤其在川菜製備時，郫縣豆瓣醬可將菜餚的香氣進行最大程度地提煉，且進一步提升菜的口感...
郫縣豆瓣沒選對，川菜始終差點味
紅潤的外表，能夠賦予川菜誘人的色澤，300多天的發酵時長，又讓它除了擁有吸引眼球的外形之外，還擁有足夠撩撥味蕾的醬香，熱油裡炒一炒就紅潤油亮又香氣撲鼻，對菜品口感和品質有追求的朋友們可以放心選擇...
成都平原土地肥沃，氣候溫和、雨量充沛，非常適合旅遊
成都位於四川盆地西部，成都平原腹地，境內地勢平坦、河網縱橫、物產豐富、農業發達，屬亞熱帶季風性溼潤氣候，自古享有“天府之國”的美譽...
麻辣牛蛙的做法，吃牛蛙有什麼好處？
（2）炒鍋上火，加入混合油燒熱，下郫縣豆瓣、辣椒油、姜米、蒜米炒香出色，倒入鮮湯，下入豆腐，烹入紹酒，調入精鹽、醬油、雞精略燒然後下入牛蛙燒至入味，隨後勾芡，放入味精和蒜苗粒翻勻，起鍋裝盤時撒上花椒麵即成...
郫縣豆瓣醬哪個才正宗？內行人：不管什麼牌子，有這3點都是假的
今天咱們就來聊一聊郫縣豆瓣醬，它素有“川菜之魂”的說法，深紅髮亮，濃香怡人，在炒菜的時候放上一勺它，也是給菜餚增加了顏色，增加了口感，其實有很多我們喜歡吃的菜餚在烹飪的過程也都是用到豆瓣醬，比如麻婆豆腐，回鍋肉，還有炒涼粉，炒麵皮都是離不開...
買郫縣豆瓣醬，別隻會挑貴的，牢記“3買4不買”，保證味道正宗
選購豆瓣醬技巧總結——豆瓣醬3買：看品牌（“鵑城”和“丹丹”）+看產地（郫縣）+看配料{越少越好）豆瓣醬4不買：顏色太紅的不買+油潤度低的不買+口感很鹹的不買+豆子不完整且有雜質的不買各位食友們，關於郫縣豆瓣醬的挑選你還有哪些新的方法嗎...
肥牛煮幾分鐘最嫩？肥牛卷這樣下鍋，鮮嫩香辣，很適合天冷的季節
肥牛卷這樣下鍋，鮮嫩香辣，很適合天冷的季節肥牛是很多人比較喜歡的一種食材，不只是在吃火鍋的時候作為涮菜進行食用，還有水煮肥牛、番茄肥牛等一道道美味，它花紋細膩、口感鮮嫩、入口綿軟、回味無窮，哪怕僅僅是看到都讓人垂涎欲滴、食指大動，隨著秋天的...