首頁標簽陽春麵

詩意生活,泡泡教你們做陽春麵

其實對於陽春麵,我的第一反應就是它和清水煮麵條沒有太大的區別,最初知道它也是在影視劇中,那個平淡的畫面,但是又是讓我最感動的,那個很溫情的畫面,一個簡簡單單的房子裡面,一個不華麗但卻很乾淨的桌子,幾個板凳,一雙筷子,一碟小菜,一家人,一碗麵...

有人說在六七十年代,二塊錢就能吃大餐,當時真的是這樣的嗎?

51元盒,8級工60元左右每個月,記得我在五六歲的時候,爺爺回家看見就我自己在家,家裡也沒啥吃的,那時候孩子多,現在誰捨得把一個五六歲的孩子自己放家裡了,爺爺就領著我去一個飯店吃飯,爺爺當時是掏出來兩塊錢,要了,幾兩餃子我忘了,爺爺自己又要...

以豬場之名做出的這碗高科技麵條好吃嗎?我幫你花八塊九嚐了嚐

咱們一般吃泡麵,比如今麥郎啥的,麵條的Q彈可以透過它的寬度來增強,這麼細的面要說Q彈是很難,但確實偏硬,常吃杭州鹼水面的同學可能更能理解我的意思...

一份清香,一份醇鮮,簡單、清爽的陽春麵,製作簡單易上手

豬油:湯頭的靈魂,用隔年黑豬網油配上本地小香蔥,小火慢熬而成,名曰“白雪油”,入湯時,哪怕用上小小的一筷子尖,也是陽春麵的點睛之筆...

故事:在我家幫忙的兩個少年,原來各擁半壁江山,爭著要娶我進門

”雲麓立刻臉色大變,破口大罵,劉夫人是臨安城內的富孀,雖已年過四十,卻濃妝豔抹,打扮得花枝招展,最愛冷酷的少年郎,每日如張小姐一般到我店裡吃麵,自然也是醉翁之意不在酒...

經典的揚州美食,家鄉的味道,看到第一個,就已經饞了

揚州炒飯的亮點就在於把米飯這個最不起眼的主料做好吃,因此除了米飯和雞蛋這兩種主料以外還需要不少的配料如火腿、蝦仁、雞丁、肉丁、等八樣配料...

從夏至吃麵看中國的麵食文化,你的家鄉夏至吃麵麼?

南方的麵食多以湯麵為主,再配以講究的輔料,比如江淮地區的陽春麵、重慶的小面、廣東的竹升面等等...

二月二龍抬頭,吃“龍鬚麵”交好運,豬油才是陽春麵的“靈魂”

二月二龍抬頭,吃“龍鬚麵”交好運,豬油才是陽春麵的“靈魂”

在我國的北方地區,過了二月二,這個年才算真正意義上過完了,按照民間流傳下來的傳統習俗來看,在農曆二月初二這天,人們都會舉行祭拜“龍”的各種儀式,其中“剃龍頭”、“吃龍食”就是一項有趣又有意義的習俗...

配色解讀:藝術家鄧建勳 x Dunk Low合作—中國飲食文化特色配色

配色解讀:藝術家鄧建勳 x Dunk Low合作—中國飲食文化特色配色

左鞋墊類似藍天,其靈感來自中國傳統traditional語,暗示人們將食物視為天堂...

Top