最考驗刀工的5道菜,中國廚師手到擒來,外國廚師看到卻很抓狂!
對於中國人來說,要想做一個好的廚師,就要有一個好的刀工,如果刀工不好,即使做的再好吃也沒有人會喜歡吃的...
加班太晚,就迷這碗麵,口感筋道味清香,怎麼都吃不膩
雖然加班時間比較晚,身心都特別的疲憊,但是要說在料理食物的時候,阿飛依舊特別的上心,這可是工作和生活動力的源泉,做碗簡單又美味的熱湯麵給自己和同事吃,沉浸在美食的享受中,身心都會得到放鬆,但這種美食應該如何做,不妨跟著來看看...
二月二龍抬頭,吃“龍鬚麵”交好運,豬油才是陽春麵的“靈魂”
在我國的北方地區,過了二月二,這個年才算真正意義上過完了,按照民間流傳下來的傳統習俗來看,在農曆二月初二這天,人們都會舉行祭拜“龍”的各種儀式,其中“剃龍頭”、“吃龍食”就是一項有趣又有意義的習俗...
童年回憶殺:自制香脆幹吃麵,用簡簡單單的掛麵就能做
【自制乾脆面】【食材明細】雞蛋龍鬚掛麵1人份、辣椒油或辣椒麵1勺、十三香1勺、鹽1匙、生抽或蠔油1勺,少許熟的白芝麻、花生油適量【做法步驟】1...
二月二該吃什麼?老人:記得要吃這6種食物,讓你健康又好運!
都說是“二月二,龍抬頭”,這其實指的就是,春季裡萬物復甦,“蟄龍”開始活動起來,農耕也都正式開始了,在這樣的日子裡,靠天吃飯靠地養家的人們,便會理髮、祈福、吃美食,期盼一整年的健康、豐收與好運...
二月二龍抬頭,不管有錢沒錢,這6道食物別錯過,寓意好運一整年
【豆沙炸糕】原料: 糯米粉 豆沙餡 泡打粉 鹽製作: 糯米粉加入1小勺泡打粉拌均勻,加入水和成光滑的糯米麵團...