煮餃子，最忌水開直接下鍋煮，牢記4點，餃子勁道好吃不破皮
總結一下，煮餃子水開下鍋之前先加點鹽，然後轉中火開水下入餃子，剛下鍋先用漏勺順著一個方向推幾下餃子防止粘鍋底，水再次燒開之後點少許涼水，點2-3次涼水餃子就煮熟了...
隔夜的雞蛋到底還能不能吃
不能吃的雞蛋有的人喜歡吃臭雞蛋，因為喜歡臭雞蛋當中獨特的臭味，所以說對臭雞蛋情有獨鍾，其實這樣的吃法是錯誤的，由於細菌入侵雞蛋內大量繁殖，那麼就會產生變質，蛋殼也會是烏灰色的，甚至是會讓雞蛋殼因為受到內部的硫化氫氣體膨脹而破裂...
挑雞蛋的時候不要亂搖！有一點很多人做錯，難怪雞蛋變臭
尷尬的我趕緊回家查了查資料，原來，挑雞蛋也並不是不能搖，放在耳邊輕輕搖兩下是沒有關係的，但是不能用力太大，搖動的幅度也不要太大，不然就容易導致蛋黃組織破裂，讓雞蛋的保質期縮短，除非買回家立刻就煮熟，否則容易變臭...
餃子怎麼煮好吃，掌握這三點，煮出來的餃子好吃還不會破皮
用冷水煮速凍餃子，好處就是，餃子的麵皮和肉餡隨著鍋裡面水溫的上升，受熱會更均勻，餃子皮的口感也更加勁道...
芋頭煮熟可以放幾天 芋頭煮熟了能冷凍嗎
芋頭中含有豐富的澱粉，這種物質在低溫下很容易就會出現變黑的情況，而且放冰箱冷凍後，拿出來解凍時，芋頭會變得又軟又黏，非常影響芋頭的食用價值，所以煮熟的芋頭最好不要放冰箱冷凍...
想吃炸湯圓，千萬別直接下鍋炸！很多人不懂，難怪湯圓爆裂露餡
烹飪技巧：1、湯圓是糯米做的，當湯圓煮熟之後，就會變得十分軟糯，因此這個時候下鍋油炸，怎麼炸都不會爆裂露餡...
煮餃子多久能熟？學會這“2點”，餃子煮的剛剛好，好吃不破皮
小時候媽媽煮餃子時，都會先撈出來一個嚐嚐，看看餃子皮和餃子餡是否都被煮熟，我常常自告奮勇地來試吃餃子，這樣不旦可以先一步吃到餃子，而且還能決定大家還要等多久才能吃到餃子...
這種深海野味很特別，味道甜甜能生吃，可是一般人沒有這機會！
北極蝦生活的海域很冷，加上它又是深海魚常年不見陽光，它抓到的那些小魚小蟲同樣也不怎麼見陽光，全身要麼是黑色要麼就是褐色，加上北極蝦的消化系統在腦袋裡，所以北極蝦吃了這些黑黑的東西自己當然就變黑了...
買大米時，無論什麼牌子，只有認準包裝上這行字，全是好大米
但是在我國有些地區產出的大米都有獨特的地理標誌，比如：1）GB/T 19266這種地理標誌為五常大米，產地是黑龍江省五常市，位於北方顆粒飽滿，質地堅硬，煮熟之後口感筋道，真正的五常大米由於產地原因的限制，導致產量並不高，所以相對來說價格也比...
涼拌雞絲怎麼做好吃
把撕好的肉放入切好的黃瓜絲上，然後放入切沫的蔥薑蒜，最後倒上調好的涼拌汁（辣椒胡椒油，糖，醋，生抽，十三香粉，一點點鹽）攪拌均勻就可以開吃啦...
此類豆角含毒素食用會導致食物中毒只需做好一步，放心吃
但是，中毒只發生在未煮熟的豆類或生豆子被吃掉，而豆類的凝集素經煮熟的豆類處理後才能滅活，所以科學的解釋應該是吃生的四季豆會引起中毒，煮熟的四季豆子是可以安全食用的，因為實驗證明在煮熟的四季豆類中不能檢出有毒成分凝集素...
做水煮花生時,不要直接下鍋煮,教你2招,花生又香又入味
做水煮花生時，不要直接下鍋煮，教你2招，花生又香又入味花生是生活中非常常見的一種食物，還被人稱之為“長生果”，其中有著蛋白質、維生素、脂肪、礦物質等多種營養物質，其營養價值十分豐富，常吃有利於身體健康...
黃花螺一個好聽的名字，不但味道鮮美，而且具有一定的藥用價值！
昨晚家住日照經濟開發區山後村的弟弟，給小編送來了一盆新鮮的小海螺，弟弟說這種小海螺當地人叫它黃花螺，就因為海螺的口呈現黃色而得名，朋友們吃過嗎...
冰箱儲存食物指南，每位麻麻都要好好看！
而這其中很大的因素在於人們不會正確地儲存食物，接下來育姐將教給各位寶爸寶媽冰箱儲存食物指南，以此更好地守護全家人的健康哦~冷凍指南牛肉當涉及到大部分未煮熟的牛肉時，你可以把它們冷凍幾個月而這並不會質量...
這種樹很神奇,果實像豇豆,煮熟是麵條,樹汁卻有毒,見過嗎
因為這種樹的果實是那種類似於豇豆一樣的果實，遠看就真的掛滿了滿樹的豇豆，但是把這些果實採摘下來，曬乾煮熟之後，吃起來又像是麵條一樣...
