首頁標簽裡脊肉

冬天,遇見這菜多買點,簡單易學,營養互補,不懂太可惜了

難度分析:蛇瓜和裡脊肉的挑選很關鍵,需要掌握蛇瓜焯水和烹飪,裡脊肉的醃製和煸炒,15分鐘出鍋...

自帶“福氣”的瓜!清脆甘甜潤喉,生吃鮮嫩多汁,熟吃比肉還下飯

自帶“福氣”的瓜!清脆甘甜潤喉,生吃鮮嫩多汁,熟吃比肉還下飯

點選圖片 立即購買表皮光滑潤薄、果實飽滿,切開後瓜肉白白嫩嫩的,口感脆嫩,美味可口,不僅綠色有營養,而且甜甜的香味,更受歡迎~現在正是吃佛手瓜的季節,清晨的佛手瓜最為鮮嫩,所以農民們都起了個大早採收佛手瓜,新鮮採摘,挑選打包後就立即發出,新...

天暖了,有種涼性蔬菜可常吃,含鐵量多番茄20倍,春季好吃敗火

天暖了,有種涼性蔬菜可常吃,含鐵量多番茄20倍,春季好吃敗火

而小編覺得,當令的芹菜清脆細膩,炒食最能突出其口感,下面用芹菜,香菇,裡脊肉片這三種食材搭配,用大火迅速煸炒,那一股濃郁的香味,隔著街都能聞得到,炒好的芹菜依然能保留翠綠的色澤,和脆爽的口感,端上桌後,肉的香,香菇的滑,芹菜的脆,倍兒營養的...

跟我這樣修整裡脊肉,不浪費更省錢,吃起來香香嫩嫩

跟我這樣修整裡脊肉,不浪費更省錢,吃起來香香嫩嫩

沿著裡脊肉的一邊有條脂肪和軟骨組成的長“鏈”,這很容易去除...

賣了26年豬肉的大叔,教您豬肉11個部位分佈圖,並教您各種肉用途

2017年11月5號,胡師傅為大家講解了牛肉和羊肉的各部位分佈圖和用途,因為一直沒有找到能為大家講解豬肉的師傅,所以導致有所耽誤,今天我們有幸請到了賣了26年豬肉的孫大叔,為我們詳細講解豬肉的11個部位分佈圖,並教您各種豬肉的用途,以後在挑...

煎豬排時有人用裡脊肉、有人用後臀肉?全不對!教你如何挑選

吃豬肉大家一般都是切成絲、切成片然後和蔬菜炒著吃,其實豬排煎著吃也是非常不錯的,味道不比牛排差價格也不貴,做起來也是非常的方便...

豬肉大盤點!各個部位的豬肉要怎麼吃最好吃?

而且五花肉中,還含有豐富的維生素A,吃豬肉可以促進視力發展,因為維生素A是構成視覺細胞中感光的組成成分,很多視力不好的小夥伴,也可以為吃肉找到一個合理的理由啦...

炸酥肉別隻加鹽,多加一樣它,掌握3技巧,外酥裡嫩,放涼不回軟

炸酥肉別隻加鹽,多加一樣它,掌握3技巧,外酥裡嫩,放涼不回軟

【炸酥肉】準備新鮮裡脊肉、雞蛋、紅薯澱粉、食鹽、乾花椒...

吃過豬肉,你知道豬肉怎麼被解剖出來的嗎?

小裡脊是豬身上肉質最好的一塊肉,口感極嫩,非常適合大火爆炒...

這道“花開富貴”,是年夜飯的壓軸菜,顏值高寓意好,吃出好彩頭

這道“花開富貴”,是年夜飯的壓軸菜,顏值高寓意好,吃出好彩頭

大家好,我是秀廚娘,一個喜歡待在廚房裡研究美食的姑娘,每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法,如果您也喜歡做美食,歡迎關注,我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗,互相學習,為家人和朋友做出更營養健康的美食...

吃了這麼多年的豬肉,卻不知道豬身上哪塊肉最好吃,難怪被忽悠

吃了這麼多年的豬肉,卻不知道豬身上哪塊肉最好吃,難怪被忽悠

是豬前腿的上面一部分肉,肉裡有筋,吃起來比較老,很吸水,適合用來包餃子或者做成肉丸子,這裡的肉脂肪含量稍微高一點...

教你做好吃的糖醋排骨和裡脊,簡單易學,做出來的味道不比飯店差

4、鍋中留些適量的食用油,調成小火,放入薑末煸炒出香味,然後倒入之前調好的糖醋汁煸炒到白糖融化,然後再倒入水澱粉煮到粘稠,再將炸好的排骨倒入鍋中翻炒均勻就可以盛出了,最後撒上一些炒熟的白芝麻就完成了...

軟嫩豬菲力炒情人果,挑戰味蕾,不同果香,獲得一致好評

****情人果的汁水可以放一些到醃豬柳調料中,可起到軟化及果香作用...

又到了吃菠蘿的好季節,趕緊學會這道美味的菠蘿咕嚕肉吧

因為老公比較喜歡吃甜食,這道菠蘿咕嚕肉自然也很喜歡,但是還是有點酸怎麼辦...

一塊豆皮,兩個雞蛋,教你自制早餐卷,油條都沒它好吃!

一塊豆皮,兩個雞蛋,教你自制早餐卷,油條都沒它好吃!

醬香鮮蔬豆皮卷配料:豆皮1張、裡脊肉80g、胡蘿蔔適量、青瓜半根、黃豆醬2羹匙、雞蛋2個、料酒1瓶蓋、水適量、鹽少許、澱粉適量、花生油適量、生菜葉(擺盤)3片烹飪步驟:1...

色味噴香的超炒小炒肉

色味噴香的超炒小炒肉

先來點清水,抓進去,吃進所有水分後,來一點生抽,來兩抖胡椒粉,再來點玉米澱粉,抓勻備用,再準備一點蒜粒姜粒豆豉,小炒肉的終極靈魂...

吃黃瓜有什麼好處 黃瓜竟有這些神奇功效

結語:透過文章我們瞭解到,原來吃黃瓜可以加速血液新陳代謝、排洩體內多餘鹽份的作用...

糖醋里脊怎麼做才酥脆

5公分見方的小條備用,然後把雞蛋打入碗中加入幹澱粉,調成奶油狀麵糊,把切好的裡脊瀝乾水份倒入麵糊中攪拌均勻,青椒切條狀...

醃肉只能用澱粉?很多人都搞錯了,學會這1招,肉又嫩又好吃

裡脊肉炒金針胡蘿蔔By 傑米田園配料:金針菇 150克、豬裡脊肉 100克、胡蘿蔔 100克、花生油 10毫升、精鹽 2克、味精 2克、生抽 9毫升、料酒 8毫升、澱粉 5克、蔥姜 8克烹飪步驟:1...

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