冬天,遇見這菜多買點,簡單易學,營養互補,不懂太可惜了
難度分析:蛇瓜和裡脊肉的挑選很關鍵,需要掌握蛇瓜焯水和烹飪,裡脊肉的醃製和煸炒,15分鐘出鍋...
自帶“福氣”的瓜!清脆甘甜潤喉,生吃鮮嫩多汁,熟吃比肉還下飯
點選圖片 立即購買表皮光滑潤薄、果實飽滿,切開後瓜肉白白嫩嫩的,口感脆嫩,美味可口,不僅綠色有營養,而且甜甜的香味,更受歡迎~現在正是吃佛手瓜的季節,清晨的佛手瓜最為鮮嫩,所以農民們都起了個大早採收佛手瓜,新鮮採摘,挑選打包後就立即發出,新...
天暖了,有種涼性蔬菜可常吃,含鐵量多番茄20倍,春季好吃敗火
而小編覺得,當令的芹菜清脆細膩,炒食最能突出其口感,下面用芹菜,香菇,裡脊肉片這三種食材搭配,用大火迅速煸炒,那一股濃郁的香味,隔著街都能聞得到,炒好的芹菜依然能保留翠綠的色澤,和脆爽的口感,端上桌後,肉的香,香菇的滑,芹菜的脆,倍兒營養的...
賣了26年豬肉的大叔,教您豬肉11個部位分佈圖,並教您各種肉用途
2017年11月5號,胡師傅為大家講解了牛肉和羊肉的各部位分佈圖和用途,因為一直沒有找到能為大家講解豬肉的師傅,所以導致有所耽誤,今天我們有幸請到了賣了26年豬肉的孫大叔,為我們詳細講解豬肉的11個部位分佈圖,並教您各種豬肉的用途,以後在挑...
煎豬排時有人用裡脊肉、有人用後臀肉?全不對!教你如何挑選
吃豬肉大家一般都是切成絲、切成片然後和蔬菜炒著吃,其實豬排煎著吃也是非常不錯的,味道不比牛排差價格也不貴,做起來也是非常的方便...
豬肉大盤點!各個部位的豬肉要怎麼吃最好吃?
而且五花肉中,還含有豐富的維生素A,吃豬肉可以促進視力發展,因為維生素A是構成視覺細胞中感光的組成成分,很多視力不好的小夥伴,也可以為吃肉找到一個合理的理由啦...
這道“花開富貴”,是年夜飯的壓軸菜,顏值高寓意好,吃出好彩頭
大家好,我是秀廚娘,一個喜歡待在廚房裡研究美食的姑娘,每天與大家分享一道營養美味的家常菜做法,如果您也喜歡做美食,歡迎關注,我們可以互相分享自己在做美食時積累的經驗,互相學習,為家人和朋友做出更營養健康的美食...
教你做好吃的糖醋排骨和裡脊,簡單易學,做出來的味道不比飯店差
4、鍋中留些適量的食用油,調成小火,放入薑末煸炒出香味,然後倒入之前調好的糖醋汁煸炒到白糖融化,然後再倒入水澱粉煮到粘稠,再將炸好的排骨倒入鍋中翻炒均勻就可以盛出了,最後撒上一些炒熟的白芝麻就完成了...
一塊豆皮,兩個雞蛋,教你自制早餐卷,油條都沒它好吃!
醬香鮮蔬豆皮卷配料:豆皮1張、裡脊肉80g、胡蘿蔔適量、青瓜半根、黃豆醬2羹匙、雞蛋2個、料酒1瓶蓋、水適量、鹽少許、澱粉適量、花生油適量、生菜葉(擺盤)3片烹飪步驟:1...
醃肉只能用澱粉?很多人都搞錯了,學會這1招,肉又嫩又好吃
裡脊肉炒金針胡蘿蔔By 傑米田園配料:金針菇 150克、豬裡脊肉 100克、胡蘿蔔 100克、花生油 10毫升、精鹽 2克、味精 2克、生抽 9毫升、料酒 8毫升、澱粉 5克、蔥姜 8克烹飪步驟:1...