金字火腿上市12年募資超10億：共實現淨利潤4.5億 欲再募10億上新專案
第一個專案建設期預計為30個月，實施主體為金字火腿股份有限公司，專案的建設地點位於金華市開發區仙華南街1377號，專案建成達產後將形成年產5萬噸肉製品的生產能力...
罌粟花粉摻進食品裡 凍豬肉烹飪後當成牛肉賣
典型案例A罌粟花粉摻進食品裡涉案貨值達1200餘萬元 2019年12月，泰州市海陵區市場監管局根據群眾舉報，對泰州某醫藥有限公司銷售有毒有害食品（罌粟花粉）進行調查...
加工肉製品的危害都有哪些？
從中醫來分析，加工肉製品屬於肥甘厚膩之類，影響脾的運化功能，而且可能會影響五臟六腑的平衡，容易導致痰濁水飲火毒等內生，且正氣變弱...
雙匯：重新整理認知，千億元食品巨頭的新發展
雙匯物流未來希望向社會開放冷鏈配送目前，雙匯在全國17個省（市）建有30個現代化肉類加工基地和配套產業，形成了飼料、養殖、屠宰、肉製品加工、調味品生產、新材料包裝、冷鏈物流、商業外貿等完善的產業鏈，擁有100多萬個銷售終端，每天有1萬多噸產...
再愛吃肉，都別買這5種人工合成的“假肉”，吃著香對身體沒好處
這類肉製品和新鮮肉相比便宜不少，也是人們喜歡吃它們的原因之一，近幾個月豬肉價格居高不下，許多饞肉的朋友，就會去市場上買一些火腿腸或者火鍋丸子解饞，不過很多人不明白，這些肉它是人工合成的，經常吃對身體沒有好處...
昔日“豬肉大王”隕落，負債千億破產重組，連豬圈都被抵押出售
祝義才抓住機會，進軍低溫肉製品市場，在合肥創辦了雨潤食品加工場，專做低溫火腿等肉製品...
給活牛注水，豈止是損招
之所以怕怕，蓋因經營這種肉製品的不法商販不僅涉嫌“搶錢”，人為增加牛肉的重量，而且肉製品的質量大打折扣，更要命的則是，注入的水質難保沒有問題，畢竟這些屠宰點的衛生環境本身就不咋地，天知道會不會吃壞消費者的肚子...
愛吃精加工食品，增加患病風險，你愛吃的這幾種食物在名單內
5、果蔬乾果蔬幹本身是一款營養價值不錯的加工食物，含有豐富的膳食纖維、多種維生素和礦物質，不過現在大部分果蔬幹為了追求口味會新增大量的油、糖等調味品當然並不是所有的加工食品都不健康，比如牛奶、酸奶、原味堅果、原味果蔬幹都很好...
牛肉切開後“泛綠光”？還能不能吃？很多人都不懂，浪費了很可惜
相信大家也知道，每年到了夏季的時候，天氣比較炎熱，晝夜氣溫差異比較大，這個時候很多朋友都處於口乾舌燥、食慾不佳、精神狀態又不好的一個情況，那麼在當下這個三伏天前後的時候，大家一定要多吃一些應季瓜果蔬菜，因為這些食材裡面都富含大量的鈣鋅鐵礦物...
食物中毒怎麼辦 發生時教你如何急救
食物中毒怎麼辦1、催吐在發生食物中毒的時候我們需要將體內所吃進去的食物進行吐出來，那麼在這個時候就可以同催吐的方法來進行緩解，立即取食鹽20克，加開水200毫升，冷卻後一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐...
癌細胞“喜歡”的4種早餐，煎蛋上榜，有你經常吃的嗎？
當然也要有足夠的時間吃早餐，慢慢攝入食物，細嚼慢嚥，既可以減輕消化壓力，又可以提供更多的營養，如果太趕時間吃早餐，狼吞虎嚥有隱患，不利於胃部功能提高...
有菜有肉的漢堡，為什麼還被列為“垃圾食品”，只是家長的藉口？
如果吃了漢堡包後能吃到蔬菜、雜糧和一些豆製品等其他東西，達到營養均衡的標準，那麼漢堡包對你來說就不是垃圾食品...
屠宰及肉製品企業排汙許可制度啟動，環境管理要求大幅加強
現行的排汙許可制度中規定了簡化管理的企業型別，對於多數肉製品加工企業都屬於簡化管理企業，在許可量、自行監測、環境臺賬等方面均有明確的簡化管理要求，對於這類簡化管理的企業，要吃透規範標準的內容（核發技術規範標準主要是按照重點企業要求制定的，要...