微蒸烤一體機控溫技術有幾種
美的（Midea）G5微蒸烤一體機嵌入式微蒸烤炸4合1搪瓷內膽手機WIFI智控智慧家電BG50G5W¥6599京東購買②電子溫控的特點電子式控溫，一般在腔體內都會設定有溫度感測器，而感測器能實時感知腔體內的溫度，並隨機作出調整，比較靈敏精確...
豬肉，牛肉，羊肉最科學的選購和處理方法
牛肉選購和處理方法1（挑選）牛肉分三六九等，室內養殖和室外養殖，還有農村散養的牛肉感最佳，怎麼分辨最上乘的牛肉就兩步驟，第一看，牛肉新鮮程度，肉色呈棕色或者暗棕色，第二，肉面是不是有光澤，肌肉是否強壯緊密無雜質...
家常菜譜丨夜宵霸主之麻辣小龍蝦
食材準備小龍蝦 1500g蔥段 適量姜蒜 適量青椒 50g乾紅椒 50g花椒粒 20g鹽 適量清水 適量食用油 1...
空氣炸鍋可以製作哪些美食？烹飪出來的食物健康嗎？
有了空氣炸鍋之後，在烹飪食物時不需要新增油分，能夠將食物內部的油脂烤出來，既不影響味道，又不含有很多的油分，可以放心去吃...
用完才清潔，你吃進去多少細菌？蒸烤箱這5個細節，要注意了！
畢竟蒸烤箱的型別比較多，功能和質量相互之間有著蠻大的差異，一琪使用Gram的7700-01X嵌入式蒸烤箱更多一點，那就以它為例（以下簡稱Gram7700），嘮嗑一下日常使用中需要注意的一些小細節，最後還會分享一道普羅旺斯風味的烤羊排哦~1...
醫生提醒：6類蔬菜或自帶“毒素”，吃前最好焯水，別嫌麻煩
這一類蔬菜在炒之前一定要先焯水，四季豆蘊含皂苷和豆素，如果沒有完全烹飪熟的話，就會出現食物中毒，還會出現冒冷汗，手腳麻木的現象，大家在炒之前一定要先焯一下水，這樣炒的時候在鍋裡稍微炒兩分鐘就可以出鍋了...
手把手教你醬燜大棒骨，柔糯多汁，關鍵還肥而不膩
▍醬燜大棒骨〔材料〕：豬大骨3斤〔調料〕：蔥姜，冰糖，食用鹽，老抽，料油，蠔油，黃豆醬，啤酒，滷乾料（八角/茴香/香葉/桂皮）▍製作過程食材處理，大骨頭到家後先泡在水中兩小時濾出血水，然後冷水下鍋，下入生薑和料酒，大火燒開後，釋出浮泡並剔除...
第二屆安徽省青年廚師職業技能競賽暨徽菜研發成果錦標賽圓滿結束
本次大賽在全國甄選了多位國家級中西餐裁判，其中多位持有世界廚師聯合會認證的裁判，特邀請淮南餐飲行業協會會長兼黨組書記朱邦鴻先生擔任本次大賽的總裁判長，裁判團成員還有：費勤明，陸少鳳謝軍，黃煒，趙雲武，童春年，郭榮武，陳清和 汪志國，彭建坤，...
方太天然氣灶好不好？二代極火直噴系統釋放高效火力
方太的實力是毋庸置疑的，JEM7A方太天然氣灶在材質、功能、應用場景、安全保障等方面始終貫徹嚴謹的科研態度，將安全、健康、多功能的概念植入產品，為使用者帶來無死角的品質烹飪...
瑞士廚師紛紛被難倒，要求把龍蝦弄暈再煮，中國廚師兩個字搞定！
但是在瑞士卻發現了一個廚師，其表示這樣做太殘忍了，活的丟進開水裡活活煮死，看到它們掙扎覺得很不忍，想要龍蝦死的時候不要承受太大的痛苦，就想著先把龍蝦打暈了再烹飪吧...
智慧定時關火 老闆電器御火大師系列定時燃氣灶37B8A全新上市
作為中國高階廚電領導者，一直以來老闆電器都以改善和解決中國廚房面臨的難題為己任，面對常見的“蒸煮”烹飪過程中忘記關火等痛點，老闆創新打造出御火大師系列定時燃氣灶37B8A，為家庭使用提供了安全保障...
講川菜故事，學烹飪技藝 李錦記希望廚師帶大山裡的彝族孩子感受優秀飲食文化
李錦記希望廚師與大山裡的孩子度過充實的一天7月11日，14名從涼山州布拖縣來的彝族孩子，在新華愛心教育基金會的組織下來到成都，與14名李錦記希望廚師結成愛心對子，感受“無邊無際”的成都生活：學烹飪，聽川菜故事，參觀博物館，做手工...
中國烹飪傳統配膳特點
長期以來，五味調和不僅促進了烹飪原料的開拓，烹飪工藝的發展，而且促進了烹飪手段的多元建設，更重要的是逐漸形成了具有中國特色的營養觀念，以飲食的“性味”為人“興利除弊”，透過五味與五臟的不同“親和力”產生的功能，調和五臟和人體的陰陽平衡，使之...
魔獸世界懷舊服中第一個節日活動收穫節，終於不用找法爺要吃喝了
除了烹飪之外，玩家還可以找烹飪臺旁邊的NPC接取任務，部落方需要去位於灰谷右下方的屠魔山谷緬懷格羅姆·地獄咆哮（老吼），而聯盟方需要去西瘟疫之地下方的烏瑟爾之墓緬懷烏瑟爾·光明使者...
烹飪美食經常用的“香葉”，其實是哪種樹的葉子？螞蟻莊園答案
針對今天的問題，我們來看一下，烹飪美食經常用的“香葉”，其實是哪種樹的葉子，是月桂樹還是龍眼樹...
夢幻西遊：商會開店其實很簡單，屌絲實力存10E儲備金！服不服
HI大家好，小編“你敢進來嗎”本期網羅到的夢幻西遊各色資訊：有小胖墩的10技能吸血鬼打書堪稱完美，還有敏捷頭盔令人難堪，更有商會開店原來如此簡單，不信嗎...
