分享一波記憶裡的老味道情人眼淚的味道,你嘗過沒
至於美食界扛把子川菜的靈魂食材——辣椒,明朝末年才傳入中國,最早是觀賞植物,作為蔬菜食用的歷史只有300多年...
“嘌呤食譜”有變動?4種含高嘌呤的食物,尿酸高的人要儘量少吃
4種含高嘌呤的食物,尿酸高的人要儘量少吃1、 含“草酸“蔬菜蔬菜中的草酸,對於人體健康其實是有一定幫助的,但對於尿酸高的人和痛風人群來說,最好是離草酸遠遠的,因為草酸會刺激尿酸升高...
這野菜的葉子營養高又便宜,比芹菜葉子吃著都香,可惜很多人不吃
蒸這種烹飪方法,可以保留食材的大部分的營養不被破壞掉,而且蒸出來的野蘆蒿葉子吃著比芹菜葉子還要香呢,接下來就和大家分享蒸野蘆蒿葉子的做法,我們先準備野蘆蒿葉子,麵粉,大蒜,油,鹽,辣椒油,芝麻油,糖,醋...
這3種野菜自帶“毒素”,嘴巴再饞也得忍住,小心“病從口入”
以上就是我們日常食用的10種野菜了,其中香椿、野芹菜、蕨菜都帶有“毒性”,所以一定要謹慎食用,其次馬齒莧食用禁忌較多,也得小心食用,至於薺菜、蒲公英芽、豌豆芽、枸杞芽、桑葉芽、榆錢等“無毒”,且營養豐富,可以放心食用...
河邊一種“黃花菜”,以前當雜草,如今30元1斤別錯過
驢蹄菜沒開花時混雜在草叢中不容易分辨,而等驢蹄菜開起金黃色的小花時,雖然容易找到,但又失去了最近採摘食用期,可以說是一種難得的山珍野菜,可以賣到30多元一斤...
這種野菜名字很霸氣,顏值很高還能當菜吃,農家樂的一個特色菜
二月蘭的做法有很多,涼拌,熱炒都是可以的,一般農民都會涼拌著吃,不過二月蘭不能等到開花以後再吃,開花之後二月蘭的葉子就會變的非常硬,根本咬不動,大家都是在二月蘭剛剛長出花骨朵的時候去摘葉子的,這個時候的二月蘭吃起來非常爽脆,還可以做成各種小...
鄉下四種雷雨天后才有的野菜,你吃過幾種?
而且四月五月比較常見的竹筍當屬水竹筍,這種竹筍與一般人吃的不同,它只在這兩個季節才有,特別是雷雨天過後,它會在竹林中大量生長,所以有些地方也叫雷公筍...
當有人告訴你公園開的花是黃花菜時,千萬別採食,快告訴家裡爸媽
此時,路邊開得千嬌百媚的萱草,當有人告訴你說它就是黃花菜時,千萬不要誤認為是可吃的那種黃花菜,把這個誤解一定轉告父母及家人朋友,以防誤食中毒...
二月蘭能吃?還有啥能吃?|春時春食
雖然現在的菜市場和餐館也能買到蕺菜,但是因為實在太想念兒時記憶裡蕺菜的味道,每次回老家,我都會挖一些,或炒,或涼拌,仔細品嚐,總覺得味道大不如前,有些腥,又有些澀,我知道,吃慣了大魚大肉,口味變了,倘若回到那不堪回首的饑荒歲月,定然會覺得無...
打雷後才能見到,人稱“雷公筍”,如今是高檔野菜,10元一斤?
名字很霸氣,叫做雷公筍,之所以叫這個名字,是因為平時它長得很慢,但是一到打雷下雨,就會瘋狂的生長,這個時候人們就會去把它採挖出來,也可以算是比較奇葩了...
春天一到,人們就熱衷於“吃花”
中國人吃花的傳統 少說也有三千多年了早在春秋戰國時期,中國人就會吃花了,如詩人屈原《離騷》:“朝飲木蘭之墜露兮,夕餐秋菊之落英...
遇雷雨天氣就瘋長的極品野菜,泡成酸菜20元一斤,農民朋友別錯過
一般野菜只在春夏季才可以吃到,而這雷公筍則不一樣,除了冬季之外,在春夏秋季均可採摘來食用,在南方地區,很多熟悉雷公筍的農民朋友,總會在雷陣雨過後去山裡尋找閉鞘姜,將其嫩莖掰下來拿回去吃...
“紫槐花”到底能不能吃?瞭解後才知,“誤會”了這麼多年!
這個時候的野菜是有很多的,而且沒過一段時間就有一種新的野菜,感覺都不用出去買菜了,尤其是現在很多人都喜歡吃野菜,春天的時候,經常看到一些成群結隊的人到農村裡去採集野菜,現在正是吃槐花的季節,我們平時吃的槐花,一般都是白色的,但是在街邊或者是...
這東西以前不起眼,小時候用彈弓打著玩,現在一斤300元都搶著買
皂角米是由皂莢樹上結的,小的時候,我們村裡就有皂莢樹,那個時候人也是不知道這東西珍貴,這東西在那個時候很是不起眼的,小時候常常會和朋友們一起拿著爸爸做的彈弓去打著玩皂莢樹上結的皂莢,現在我們村裡已經沒有皂角樹了,真是挺可惜的,不知道你們那有...