吃龍蝦時，蝦頭裡面是“精華”還是“屎”很多人搞錯，鬧笑話了
而我們在外面吃龍蝦時，商家一般都會將蝦徹底的刷洗乾淨，此時大家就看不到蝦的腹部是否髒不髒，但是我建議大家在大排檔或者大酒店吃小龍蝦，這些地方的蝦黃還是可以放心大膽吃的，因為這些地方的龍蝦貨源是固定的，而且質量有保證...
古時“守歲”有兩種含義：年長者守歲珍愛光陰，年輕人守歲為了？
臺灣和閩南的一些地方，春節早餐吃素，要吃一些寓意長壽的菜，如吃“長命菜”（是一種長莖葉，有苦味的芥菜），有的人還在菜里加上細長粉絲，意即“綿綿不斷，長生不老”...
變異動物即將滅絕 在你還沒見過的動物裡
每天都會有人發現這個世界上總是存在奇怪的動物，有些人很幸運，他們看到了動物是什麼樣子，而且有影象來證明，不過，有些人就不是這樣了，他們只是看到了一些東西...
吃剩的小龍蝦殼，能用來鋪路？網友：我選十三香味的道路行駛
雖然吃貨網友們說“一盆龍蝦半盆殼”，但還是低估了小龍蝦殼的重量，其實小龍蝦殼在小龍蝦整體體重中能佔據60%-70%的重量，我國作為小龍蝦的最大生產國和消費國，相信未來會有更多的龍蝦垃圾應用的意想不到...
“吃不起”的5種海鮮，第2種1條賣2000萬，第3種漁民為何視而不見
它有著海中“大熊貓”之稱，由於它的肉中含有很高的血紅素，因此魚肉呈現紫紅色，而且是一種脂肪含量低蛋白含量高的海鮮，具有很高的營養價值，藍鰭金槍魚生活在深海區域，沒有被汙染，據瞭解它的肉質極其柔嫩鮮美，就因為味道非常好吃，日本至今都不願把它列...
“鮮”年新套路，蝦兵蟹將先動的手
【谷源道海鮮禮盒大禮包2698型】谷源道家的這款海鮮大禮包，內容豐富，含有波士頓龍蝦，即食鮑魚，美國真鱈魚等8種優質海鮮，總有一樣能滿足你挑剔的口味...
分子美食——最有科學底蘊的新興烹飪方式
真空低溫烹飪可以解決這些問題第一，用封口機抽真空密封對鮭魚進行密封的處理，然後呢在低溫的慢煮機裡調節合適的溫度，把抽過真空的鮭魚放到水裡，在規定的時間以內完成烹飪的動作，這種低溫方式烹飪的鮭魚可以最大限度的減少肉汁的流出，減少高溫對營養的破...
合肥這家盱眙龍蝦老店！開了11年，堅決不漲價！
—文末有福利—11年老店，專心做龍蝦△淠河路老店大蝦在此的確是合肥名副其實的老店，從最開始的元一名城到淠河路，再到現在的聚雲峰路上，盱眙龍蝦輾轉3個區陪伴了合肥整整11年，口味依舊，價格也沒變...
韓國爆款電影抄襲國產爛片？《極限職業》不小心打了國產電影的臉
從喜劇方面，《極限職業》很好的利用了影片中“刑警開店”的設定，從初盤炸雞店的生澀，到意外獲得炸雞配方的爆笑，再到料理生意與查案的搖擺，將警察與賣炸雞兩個本不相關的職業被放置在一起，形成了很強的反差感...
國家一級廚師的刀功有多厲害，一隻大龍蝦就可以體現，不得不佩服
通常比較高階的飯店在料理大龍蝦會製作成非常精緻的模樣，像是日本廚師就喜歡將大龍蝦做成刺身供人品嚐，只見廚師會拿著短刀將蝦頭和身子分離，由於蝦頭沒有什麼肉只需要處理身子便可以，廚師沒有很暴力的用直接將龍蝦殼扒拉開，而是選擇用刀子沿著蝦肚邊沿切...
大叔在海邊，捉到一隻“藍色龍蝦”，養在店裡，因此賺了不少錢！
這不，有一位大叔住在海邊，平時沒事的時候經常會去打漁，他在海邊打漁的時候，捉到了一隻藍色的龍蝦，剛開始他沒怎麼注意，覺得這種龍蝦是變異了的，準備帶回自己去海鮮店烹飪一下，然後給顧客吃，但是他回店裡以後，很多人看到藍色的龍蝦，覺得很稀奇，還要...
和父母去酒店吃喜酒，菜式豐盛，媽媽隨禮288元，拿得出手嗎
平時在電視上看龍蝦，一般是切成一隻或一半煮，這道龍蝦蒸的菜，師傅事先把龍蝦切成小塊，放到蒸籠裡蒸，桌上的桌子上就會有龍蝦的香味，足量的盤子是厚蝦肉，一口甜的東西很脆，這個龍蝦的肉比普通的蝦還結實，有彈性，蒸的都很好吃，如果換成炒龍蝦，會更好...
添入白芷和白蔻，十三香龍蝦滋味濃郁，推出熱賣7000斤
中國大廚專家課堂特邀十三香小龍蝦烹飪大師、無錫歡喜龍蝦創始人周慶，在濟南登臺執教，現場詳細演示盱眙十三香、潛江油燜、簋街麻辣等11款火爆味型，公開十三香料粉、13種秘製醬的全部配方，深入破解小龍蝦入味難題...