大蝦頭部是“屎”還是“黃”？很多人不太明白，白吃了那麼多蝦
其實我對於很多人來說也都知道大蝦的味道吃起來也是特別鮮美，而且大蝦裡面的營養程度也是比較高的，但是也有很多人他們在吃大蝦的時候也都直接把蝦頭給扔掉了，因為也有很多人他們掰開這個大蝦的頭就會發現裡邊的東西看起來特別髒，覺得應該是屬於大蝦的內臟...
蝦頭能不能吃？黃色的是屎還是黃？很多人搞錯了，看完漲知識！
2、一般大多數人吃蝦的時候都是直接將蝦頭剝離丟棄，只食用蝦的身體部分，可是最營養的物質是在蝦頭部分，其實這些黃色物質是蝦的卵巢，需要和蝦的分泌物區分開來...
學會在家做春筍芙蓉蝦片湯，再也不用出門買了
家裡小朋友評價：這是他喝過最鮮的湯By 水妖靈巖用料春筍 5根（小）蝦 6只雞蛋 1個小香蔥 2根姜 3片味達美臻品料酒 5毫升鹽 1克白胡椒 1克澱粉 3勺做法步驟1、所用食材如圖蔥白蔥綠分開，蔥白切大段，蔥綠切蔥花，薑切片2、雞蛋打入碗...
吃龍蝦時，蝦頭裡面是“精華”還是“屎”很多人搞錯，鬧笑話了
而我們在外面吃龍蝦時，商家一般都會將蝦徹底的刷洗乾淨，此時大家就看不到蝦的腹部是否髒不髒，但是我建議大家在大排檔或者大酒店吃小龍蝦，這些地方的蝦黃還是可以放心大膽吃的，因為這些地方的龍蝦貨源是固定的，而且質量有保證...
很多人不吃蝦頭，覺得蝦黃是“屎”，多數人都錯了，扔掉可惜
這一部分的味道是整個大蝦的精華，吃起來最香了，大家在用大蝦做菜的時候，可別再把蝦頭給扔掉了，頭部的蝦黃是可以吃掉的，在這裡我給大家推薦一款，用蝦頭吊湯製作美食的方法...
廚房無廢品，蝦殼熬鮮湯？香濃味美滑嫩，“宮廷菜”10分鐘上桌
本文圖片來源於版權方，任何網站、報刊、電視臺、公司、組織、個人未經版權方許可，不得部分或全部使用行軍鍋熱鍋涼油，放入薑末和蝦殼蝦頭煸炒至全部變色酥脆，然後放入鴨蛋黃炒出香味，看到鍋中的水分基本蒸發乾淨，油脂的顏色略微發紅，倒入準備好的開水大...
蝦頭究竟能不能吃？很多人都不瞭解，浪費了很多美味！
不過需要注意的就是在放棄吃蝦頭的時候，有一個部位可不要放過，因為它可是不可多得的一種美味了，就像上面所說的，蝦頭裡麵包括了卵巢等其他部位，而卵巢就是我們會看到的一些金黃色的物質，很多人在看到的時候都會非常嫌棄這個顏色，覺得這肯定就是蝦的排洩...
省力暖心又養胃的早餐，做法簡單，營養好吃
8、最後把焯好水的菠菜段也倒進鍋裡，在鍋中依次加入1勺食鹽、1勺雞精、1勺蝦油後攪拌均勻就可以出鍋啦，香氣四溢，味道鮮美，喝上2大碗都不成問題，大人孩子都愛吃，上班族一定要試試哦~【烹飪小貼士】：1、這道養生粥好吃的關鍵在於蝦油，蝦頭是煉製...
蝦頭不要丟了，加豆腐熬湯喝，味道鮮美，顏色鮮豔，看著就有食慾
蝦頭不要丟了，加豆腐熬湯喝，味道鮮美，顏色鮮豔，看著就有食慾小七今天給大家分享一道美味的湯，是用人們常常扔掉不要的食材做的...
今天才知道，去蝦線還有這麼個小竅門，不用牙籤，一秒一個真省事
我們平時做蝦的時候，有一步是非常重要的，就是去蝦線，蝦線就是蝦的消化道，在蝦的背部，裡面聚集一些髒東西，還有大量的細菌，連蝦肉一起吃，還有種腥味，一般我們都是拿個牙籤挑蝦線，一個一個特別費勁，一不小心還會把蝦線給挑斷了，每次都要費好半天勁才...
鮮蝦豆腐煲，聞之香氣四溢，入口鮮美嫩滑
食材：大蝦250克、北豆腐380克、泡發木耳50克、泡發乾香菇5朵、胡蘿蔔60克、姜6克、香蔥2根、玉米澱粉2克、料酒5克、清水350克、醬油15克、香油2克、鹽2克、糖3克、白胡椒粉0...
鮮蝦瘦肉粥的家庭做法，既健康又營養，口感鮮美，老人孩子都愛吃
鮮蝦瘦肉粥主料：蝦500g 瘦肉200g 大米適量輔料：姜5片 鹽適量 蔥花少許 料酒適量做法：1，把準備好的蝦去頭（頭不要扔啦，還有用），開邊，去腸...