洗菌類時，只用清水是洗不乾淨的，還得加點它，蟲卵自己跑出來！
一、水+鹼面+鹽洗菌類食材，首先要在溫水中放一些食用鹼面以及食鹽，待攪拌至融化以後，放入菌類浸泡，尤其是褶皺處一定要浸泡住，時間大約是10分鐘左右，時間一到你會發現清水上面依附著很多髒東西，這時候就可以撈出菌類，用流水沖洗2次即可鹼面有很強...
蒸饅頭時，只加酵母是錯的，多加這2樣，饅頭蓬鬆暄軟，越嚼越香
大家好，歡迎來到百家號二條愛美食，我們今天要說的是：蒸饅頭時，只加酵母是錯的，多加這2樣，饅頭蓬鬆暄軟，越嚼越香人人都說北方是中國做麵食最好的地區，的確，北方的麵食在中國是鼎鼎有名的，而且麵食的種類也多...
給豆角焯水時，記得加點“它”，這樣豆角容易炒熟，且保持原色！
起鍋燒熱，然後倒入適量的食用油，油溫燒到7成熱後，緊接著就下蔥薑蒜末爆香，再把豆角放進鍋中不斷翻炒出水分，然後放適量的食用鹽入鍋中調味，再一直將豆角翻炒變軟後加適量雞精炒均勻，然後就可以蓋上鍋蓋燜煮幾分鐘，當鍋中的汁水被收幹以後，就可以盛出...
想要麵條口感不糟爽滑又筋道，和麵時要加這兩樣，打滷麵快做起來
我做的打滷用料簡單卻非常的香，最好要用有肥有瘦的五花肉才更好吃，別用純瘦肉，口感不好也沒香味，麵條可以手擀也可以用機器壓，我這次就偷懶用的麵條機直接做的，和麵的水裡加了點鹼面和鹽，做好的麵條口感很筋道的，吃麵條最怕的就是麵條糟嘰嘰了，你們有...
女生長有“小鬍子”很尷尬？教你一招，輕鬆去除，比脫毛膏管用！
不過唇毛這種天生的東西，即便我們再不喜，存在也就存在了，但是我們可以透過一些後天的作為來緩解，比如利用脫毛膏，但是這樣的法子只會使得唇毛再接下來的日子裡越長越粗長，實在不是個好辦法，其實，我們生活中，就有一些小妙招，可以說是唇毛的剋星了，用...
魔芋好吃，能幫人減肥。想要做好魔芋，只有掌握關鍵時間節點才行
前一段時間石姐在網上花24塊錢買了500克魔芋粉，今天石姐就把魔芋豆腐的做法分享給大家...
鹼面、小蘇打不能隨便使用？需要對二者做出區別，規範使用方法
鹼面作用：蒸饅頭過程中加入鹼面，是因為醒面過程中，微生物菌群轉化成了酸性物質，聞起來有種酸酸的，鹼面是鹼性物質，可以把這種酸性給中和掉，製作出口感更好的食物...
銀首飾為什麼會變黑？變黑後應該怎麼保養？
②在銀手鐲上擠適量牙膏，用軟牙刷清洗銀手鐲③、用棉布或毛巾擦乾即可，銀手鐲會和新的一樣除了銀色首飾變黑後的洗滌外，在佩戴期間注意細節也有更好的保養效果...
洗衣服也有正確方法，保護衣服色彩，不容易變形洗得乾淨
有人說新增鹼面是為了更乾淨，實際上不是這樣的，合適的洗衣粉洗衣液才能讓衣服手洗更乾淨更整潔，這種專業的洗滌劑才是真的為洗衣服設計的，除了鹼面以外，比如白醋啊白酒等都沒有太大必要嘗試，用白酒消毒衣服，基本是沒有效果的...
沙縣的韭菜面怎麼做才好吃？3步教你輕鬆搞定
3、最後，起鍋把鍋燒熱，下入熟豬油與韭菜頭爆炒出香味，隨即降低火勢，再下入麵條、韭菜、精鹽、味精、麻油翻炒均勻即可出鍋裝盤（防止炒太久粑鍋），然後再灑上少許胡椒粉，韭菜面就做好了...
電餅鐺怎麼清洗乾淨？用上這方法，再頑固的汙漬也能清除
九陽電餅鐺電餅檔家用雙面加熱烙餅鍋新款全自動斷電加深加大正品¥229淘寶月銷217購買4、清洗電餅鐺的工作要細緻認真，托盤的上下連線處、一些死角部位等都要清洗到位...
做涼皮時，和麵別隻放鹽，加點“它”，筋道爽滑又好吃，還不開裂
然後倒水時，不要把清水全部倒完，要留下1釐米左右，否則麵漿水太稠了，蒸涼皮會很厚，蒸的時候還容易開裂...
銀子怎麼洗亮的技巧簡單又實用
銀首飾戴的時間長了，硫與銀化合就會在銀首飾表面形成一層黑色的硫化銀膜，開始表現為一些細小的斑點，爾後擴散成片，形成入們通常所說的銀垢或銀黴，變成為黑色，嚴重影響到銀首飾的表面顏色和光澤， 當銀首飾已嚴重發黑變烏序可用如下的幾種方法處理：（1...