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遊記|從漿水泉到葫蘆泉

遊記|從漿水泉到葫蘆泉

林木是柏樹,樹幹都是差不多的拳頭粗細,間隔兩三米一株,許多枝頭已經枯萎,本是同類卻在相互競爭...

晨讀丨10月12日,關注健康每一天

但對於透過植物提取、合成形式獲得的膳食纖維需要注意...

揭秘舌尖上的特色美食美味,陝西漢中菜豆腐製作方法

豆漿燒開後把洗乾淨切碎的青菜下入鍋中,再煮三分鐘,這三分鐘也是最關鍵的點漿水,取一個湯勺,舀一勺漿水慢慢從鍋邊淋進去,就這樣從外到內慢慢的用漿水淋遍,再關掉火,靜靜的等上五分鐘,有句俗話說的好,想要豆腐多,鍋邊站成窩,也就是說點豆腐急不得,...

《家鄉的雞毛菜》

媽媽有時候會煮上一鍋湯麵條,澆頭也是雞毛菜...

聽說,西北人的血管裡流的都是漿水

聽說,西北人的血管裡流的都是漿水

圖/紀錄片《早餐中國》除了漿水面魚,還不能錯過隴南人的洋芋攪團,漢中人的漿水菜豆腐...

煎藥之法,最宜深講!古醫籍中的煎藥用水瞭解下~

”菊花水菊花水其色白,味甘,性溫緩,《本草品彙精要》載其“主除風補衰,久服不老,令人好顏色...

做涼皮時,和麵別隻放鹽,加點“它”,筋道爽滑又好吃,還不開裂

然後倒水時,不要把清水全部倒完,要留下1釐米左右,否則麵漿水太稠了,蒸涼皮會很厚,蒸的時候還容易開裂...

傳說中的冰壺珍原來是它!西北名餚,酸爽誘惑,令人無可抗拒

傳說中的冰壺珍原來是它!西北名餚,酸爽誘惑,令人無可抗拒

因為喜歡漿水的美味,筆者遍尋西北民間做法,經過反覆嘗試和品味,借鑑蘇易簡所講的“食無定味,適口者珍”,將漿水的製作方法整理如下,與您共享...

春天的味道—蘭州的苦苣菜漿水面!

哈哈,你聽我說,所謂的漿水是蘭州人酷愛的一種發酵美食...

濟南黃金谷山水畫廊,是濟南市區內的原始生態園區

濟南黃金谷山水畫廊,是濟南市區內的原始生態園區

濟南黃金谷山水畫廊,一個以山水文化、歷史遺蹟、峽谷漂流、真人CS野戰、民俗文化、娛雪專案、水上娛樂、篝火露營等為主的旅遊休閒度假綜合體...

【舌尖上的定西】雀舌面怎麼切?這麼多年的秘密,終於被吃完了

【舌尖上的定西】雀舌面怎麼切?這麼多年的秘密,終於被吃完了

雀舌面多用豆麵、蕎麵等雜糧面,雜糧面韌性差,擀的難度很大,為了增加韌性,常和些白麵...

漿水——夏日裡的那一道清涼

漿水——夏日裡的那一道清涼

漿水雜糧面攪團饊飯懶疙瘩當漿水與“粉”相伴,可以是一碟漿水涼粉,或一碗漿水漏魚,甚至有人將西北的漿水與南方的米粉進行組合,二者的不期而遇,居然碰撞出了曼妙的味道...

[廚房小技巧] 漿水的做法,這麼多年的漿水都白喝了! ! ! ! ! ! !

[廚房小技巧] 漿水的做法,這麼多年的漿水都白喝了! ! ! ! ! ! !

哪家店就不說了,因為我就買了一次,也不知道好不好,而且大家看上去都差不多,感興趣可以先少買點試試話說這個漿水其實買來的直接拿來煮著吃就很好吃了,根本不需要自己再泡一大罈子自己的水...

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