薛山長：誠意正心，品茗論詩
由是15年來，書院從《詩經》、《道德經》、《易經》，到教孩子讀的《千字文》，《聲律啟蒙》，《笠翁對韻》，皆以格物致知正心誠意之法一一修習，至如今，所以有薛山長的出口成詩——對於皮（日休）陸（龜蒙）兩位的《茶中雜詠二十首》簡直如數家珍...
最簡單也最難：如何泡好一杯普洱茶？
一般沖泡普洱茶會選用蓋碗和紫砂壺，這兩種泡茶用具各有特性，瞭解到它們的特性後，在適當的場合，就該用適當的工具（熟茶及十年以上陳期青生茶一般使用紫砂壺沖泡，十年以下陳期青生茶一般可使用蓋碗試茶）...
宋代茶人梅堯臣
梅堯臣鍾愛茗茶，引茶入詩，先後創作了《劉成伯遺建州小片的乳茶十枚因以為答》、《王仲儀寄鬥茶》、《李國博遺浙姜茗》、《謝人惠茶》、《穎公遺碧霄峰茗》、《李仲求寄建溪洪井茶七品雲愈少愈佳，未知嘗何如耳，因條而答之》、《送劉郎中知廣德軍》、《送畢...
主人杯，不能太隨意
如果說茶席上「茶」最能表現出主人的品味的話，那最能彰顯主人個性的器物大抵就是品茗用的「茶杯」了，而茶杯作為承載茶湯的器物，我們除了由個人喜好來選擇，還有什麼講究呢...
茶席設計，不僅有實用性，還有滿滿的藝術氣息！
他們會精心設計、營造主題氛圍，用心挑選精美的茶具，選擇合適的茶席飾品、鋪墊物、掛畫、屏風等，並在特定的空間範圍內確定茶桌、茶具、插花等藝術品的位置和放置形式，在確保實用性的同時，創造出既包含藝術氣息，又充滿茶藝活力的品茗環境...
品茶，是一場發現自己的旅程——記臺灣新潮茶館“三徑就荒”
三徑就荒在每月茶志發刊後，還舉辦當月選茶品茗課程，藉由茶人引導與茶卡解說，再搭配各種食材風味瓶，讓大家一起體驗每款茶風味的拆解與比對，並聽聽茶有趣的背景故事...
爐煙嫋孤碧，雲縷霏數千：古人對於“焚香”有著超乎想象的痴迷
九州配圖：米芾《焚香帖》焚香操琴，高山流水有道是“詩是有聲畫，畫是無聲詩”，從古人留下的畫作之中，我們能感受到濃烈的詩情和美好意境，就比如藝術細胞爆棚的宋徽宗趙佶所作的《聽琴圖》，一個撫琴人，三兩聽琴者，靜坐樹下，悠然高雅之意撲面而來...
君子四雅——古代文人的錢都花在這四件事上了
明·張宏《延陵掛劍圖》軸 故宮博物院藏清晚期·緙絲毛三陽開泰掛屏 故宮博物院藏宋代以後，掛畫的內容從關於茶的知識，改以詩、詞、字、畫的卷軸為主，飲茶賞畫，畫中世界與現實世界相接相連，賞的不僅是畫，更是對精神世界的無限嚮往與追尋...
「市井人物」茶博士魏品茗
他的茶莊開的越來越大，賣茶、品茶、茶藝都開辦起來，一些名流、大家都喜歡來這喝喝茶、聊聊天，交流一些藝術上的問題，他也更加註重茶葉品質、服務質量和環境打造，很快就遠近聞名了...
用最從容的筆觸，畫一天閒雲野鶴般的生活
竹杖芒鞋輕勝馬誰怕，一蓑煙雨任平生你是否也渴望蘇軾般瀟灑不羈的生活在遠山白雲間在竹林松濤中尋找一份真正的自我放逐面朝初生的曉陽，建一座山居取一個好聽的名字就叫曉陽山居帶著茶，退出江湖在田畔、林邊、山下用最從容的筆觸畫出一天閒雲野鶴的生活僻靜...
