艾老師談茶：普洱老茶為何越來越受青睞？
從近幾年來看，龑王家很多新老朋友們選購的新茶作品，幾乎當年都不怎麼開湯品飲，除了冰島茶、老班章茶、薄荷塘茶等一線名山茶品，當年會沖泡品飲數次外，其他茶品幾乎都不曾開湯品鑑...
春分已至，陽氣日盛，我們該喝什麼養生茶？
焙火鐵觀音、武夷巖茶、鳳凰單從等烏龍名品隔年陳茶比之當季新茶更具沉穩韻味，刺激性大大下降，春分之時取出飲用，平和順氣，去除火味，應時應景...
鳳凰單叢新茶好還是老茶好
清香型茶葉的水香濃郁，飲用滿口生香，但稍微帶有青茶味，這個時候是品飲的最佳時期，不過這個時候的鳳凰單叢，有一個明顯的缺點就是底韻味不足，回甘不明顯，茶水比較透薄一些，對於喜歡鳳凰單叢純粹的原生態的茶友們來說，這款茶葉是非常適合潮京茗堂 鳳凰...
樂樂茶一波三折尋“歸宿”
棕櫚資本方面發文稱，作為“新式茶飲第一股”，奈雪的茶看到了樂樂茶作為茶飲頭部品牌的投資價值，基於雙方共同理念，重塑新茶飲行業格局...
從荔製茶看奶茶行業發展，新茶飲‘新’在哪？
香氣翻倍=茶底更香+水果更香奶茶產品的口感重要的一點就是香氣，水果和茶底的碰撞，還有各種原料的反覆試喝和研發，成為每個品牌必需的功課...
盤點新茶飲行業的2022：大賽道“降溫”，虧損潮來襲
”因此，新茶飲品牌需要進入“精耕細作”的階段，供應鏈和門店端的標準化水平提升都顯得尤為重要，而喜茶、奈雪的茶要做的，就是在最短的時間內迅速“降本增效”，打造出更多差異化優勢...
喝茶9不飲，這幾個老茶客也常犯的禁忌一定要記住
喝茶本身是一種忙碌生活中難得的享受，但如果稍不注意，喝茶也會無形中對身體造成傷害，下面這9個看起來老生常談，卻很容易犯的禁忌，看看你有沒有犯過： 01 過濃不飲濃茶中含有比較高的咖啡因和茶鹼，容易使人“過度興奮”，對人的心血管系統、神經系...
杭州警方打擊“野導”“黃魚車”，抓捕40多人，龍井路3家茶葉店被關停
“黃魚車”帶他們去了龍井路一帶，車子拐進了一個茶園，進了一家茶葉店，老闆一陣吹噓，陳先生花幾千元買了包裝精美所謂的“龍井茶”...
不要只看它的好，茶葉對於人體的壞處你又知道嗎
3、飯後吃茶不好在茶葉中韓有很多的鞣酸，如果我們在飯後就立馬去喝茶的話，很容易導致我們身體中的鐵元素缺失的，這樣就會帶來一些疾病的...
書亦新式燒仙草，植物基新茶飲來啦！
而書亦燒仙草最近新推出的植物基新茶飲更是在精準洞察消費者需求下的一次及時轉型，在《2022中國飲品行業產品報告》中不難看出，清爽、輕盈、迴歸已經成為了茶飲產品的新趨勢，經歷過豐富刺激的口感轟炸後，消費者想喝點更簡單、健康、無負擔的產品...
百搭“楓”味，融合力強，IFF 楓糖香精應用在糖漿
持久“楓”味，長效留香IFF 楓糖香精采用超濃縮技術，呈香物質多，濃度高，新增量少，可以有效降低使用成本，而且採用IFF 國際香料天然留香技術，加強飲料、新茶飲自然、清爽的果木糖風味，穩定特徵香氣，芳香四溢，回味醇香，令人耳目一新...
2022，高階茶飲品牌打起了價格戰
奈雪的茶部分降價產品，圖源奈雪點單小程式儘管外界對於喜茶和奈雪的茶進行降價調整有些意料之外，但如果放在整個新茶飲賽道的發展來看，卻屬確實情理之中...
白毫銀針的新茶，是不是越快飲用，白茶滋味越鮮爽？
當新銀針存成老銀針的過程中，在白毫沒有受損脫落，幹茶沒有跑氣受潮，茶葉得到良好密封乾燥陰涼環境下存茶的前提下，白茶的鮮味絲毫不會受存茶年份的影響...