接下來幾天，趙寒每天都會從土豆地的邊上挑一些小土豆挖出來車給高大娘去賣。還有山上的野菜，春天到了，溼潤溫暖的氣候很適合野菜的生長。

只不過可能是因為長水村的人民從以前開始日子就過得不差的關係？這邊的人只認識幾種野菜，一種是薺菜，雲水村這邊管薺菜叫野油菜，還有一種學名是什麼也不知道，反正大家都叫野菜，接著就是一種只有下雨天才會出現的野菜，是很滑的，像是木耳一樣的手感的地皮菜，學名是什麼大家也不知道。吃的人也不是很多，因為找起來麻煩，清洗起來更麻煩，味道也不是那種鮮美到可以讓人無視之前麻煩的絕美，所以雲水村的人幾乎都不吃。

就連賣菜的高大娘都懶得去弄，倒是趙寒有時候心血來潮回去找找，做個味增湯或者炒個雞蛋什麼的。

吃的最多的是馬蘭頭，田埂上，溪邊的小坡上，房前屋後，一張一大片。原先都沒多少人吃，現在講究養生，超市賣的又貴，大家才漸漸的又吃了起來。

除了野菜，趙寒以前還在樹林裡埋了不少蘑菇孢子，這些孢子適應了這邊的氣候環境後，每年都會給她回饋足夠多的蘑菇。

所以今天她給高大娘的籃子裡不止有小土豆，還有幾把薺菜和一些蘑菇。

她過去的時候高大娘正和吳敏一起在洗菜，現在兩人每天一起去鎮上賣菜，關係處的跟母女似的。吳敏這幾天雖然沒賺到多少錢，但是精氣神眼看就不一樣了！以前文靜靦腆到有些畏畏縮縮，現在看著就開朗了。

吳敏看到籃子裡的薺菜和蘑菇，說道：“哎呀，我怎麼就把這些給忘了！等會兒我也去挑點薺菜，還有馬蘭頭，我那小屋後頭長了一大片，都還嫩著呢！”

高大娘接過籃子，給趙寒稱了稱，又說道：“這薺菜和蘑菇今年也不知道是什麼價，等我買完了我再把錢給你。”

這幾年兩人都是這麼做的。知道價格的就直接給錢，不知道的就等賣掉了再結錢。所以趙寒點了點頭，“行，如果好賣我就再去挑點。大娘回來的時候順便幫我帶點辣椒，茄子還有空心菜的菜苗回來吧！”

高大娘點頭：“行！要是有其他菜苗要不要給你帶？”

“要的，謝謝大娘！”

“嗨！這有什麼好謝的！等過兩個禮拜你那山上的櫻桃紅了記得車給大娘啊！”

趙寒連連應下：“行！都車給大娘！”

她山上種了幾種櫻桃，最先成熟的是中國的小櫻桃，很小一個，酸酸甜甜的，皮也很薄，所以不是很適合作為經濟果樹大批種植。但是本地人很喜歡吃，買回去直接吃，年輕女孩和小孩子拌酸奶吃，老人家買回去泡酒，所以當季的時候賣的很好。

還有幾棵就是大名鼎鼎的車釐子了，不過因為氣候不是很適合，產量並不多，趙寒自己吃，相熟的幾家鄰里朋友分一下就差不多沒了。

把菜給了高大娘，趙寒拎著空籃子回家後先去了洋蔥地裡，把洋蔥的葉子踩下去，又巡視了一下自己的菜地，把僅剩的幾顆萵苣筍拔了下來，又挑了一些嫩的豌豆摘了才回家。

今天的午飯是涼拌萵苣筍，鹹菜蒸筍，培根炒豌豆。筍能一直吃到五月中旬，他們這邊幾乎家家戶戶都要一片小竹園，所以這個時候筍完全賣不上價。趙寒就沒車給高大娘，而是消耗，反正這段時間家裡一天三頓都有筍。而且什麼蔬菜，葷菜都能放筍。最簡單的做法就是鹹菜蒸筍。筍滾刀切和鹹菜放一起，稍微放點水，油然後放入蒸架上蒸熟再看情況拌點鹽就行了。每天都有的就是這個菜了！

向錚回家一看，臉上就帶出來了：“為什麼每天都是鹹菜蒸筍。”

趙寒把萵苣筍和豌豆往他面前推了推：“還有這些。”

“我也不是不愛吃，可是從有筍到現在都半個月了，每天都有這道菜……”向錚抹了把臉：“我對它的愛好像消失了……”

“噗嗤——”趙寒笑起來：“沒辦法，這個做法最簡單。而且又能做菜又能當湯的，營養還好！”

不過最近向錚忙的飛起，趙寒心疼他，晚上換了個做法——韭菜炒筍絲。

第二天是油燜筍，然後醃篤鮮，紅燒魚煮筍，鯽魚竹筍湯，乾貝炒筍尖……

不吃筍是不可能的！她家竹園不大不小，還要防止它過分擴張破壞花園的美感，趙寒現在是一顆筍都不放過，就連蒸水蒸蛋都要往裡頭撒幾顆筍末。

不過除了日常三餐消耗掉的筍，還有一大部分被趙寒做成筍乾和酸筍儲藏起來。

別看現在向錚喊著對筍的愛意消失了，等到真的沒筍吃的時候第一個悵然若失的肯定也是他！