健身前吃香蕉

香蕉的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源。研究已經證明，只要兩根香蕉就可以為 90 分鐘的艱苦鍛鍊提供足夠能源。怪不得香蕉能夠成為世界頂級運動員的首選水果。

運動後吃香蕉

大家在運動的過程當中，會因為大量出汗而丟失鈉、鉀等電解質，而這些電解質的丟失會造成肌肉的收縮能力下降導致疲勞。而香蕉當中正好富含這些電解質，所以說吃香蕉可以緩解運動後的疲勞。

除了可以及時補充肌肉收縮後需要的鈉、鉀離子，香蕉中還包含了：

能量轉換關鍵的鎂離子

蛋白質代謝相關的維生素 B6

合成激素所需的維生素 C

也許會有人說，很多水果中都含有這些啊！香蕉有什麼了不起？

可能你聽過「一天一蘋果，醫生遠離我」這句話吧？既然蘋果這麼有營養，連醫生都推崇，但是和香蕉一比，蘋果瞬間就黯然失色了……

香蕉比蘋果多了

4 倍的蛋白質

2 倍的碳水化合物

3 倍的磷（幫助增強運動表現）

5 倍的維生素 A 和鐵（缺血的小夥伴們畫重點）

2 倍的其他維生素與礦物質

超級豐富的鉀，可以減少抽筋的發生

所以也許是時候改說

「 一天一香蕉，醫生遠離我 」

囉！

另外呢，香蕉還有一些不為人知的神奇功效！比如：

解宿醉

許多人都不知道，其實解宿醉最簡單、快速的方法就是！打一杯香蕉奶昔！牛奶加香蕉再加點蜂蜜，香蕉可以緩解胃的不適感，蜂蜜可以幫助血糖的恢復，牛奶可以補充流失掉的水分和養分！完美！

增加專注力

在英國一所學校（ Twickenham school）中，找來了 200 名師生幫忙完成了一項實驗，他們在早餐、點心和午餐時增加香蕉的攝取，最後報告指出，香蕉這樣含鉀量高的水果，可以幫助我們在學習的時候更加專注！ 所以要趕 PPT 的各位加班狗、要考試的學生黨，還不快去囤點香蕉當下午茶！

通便秘

香蕉含許多纖維，可刺激腸胃蠕動，增加糞便體積， 幫助排便。

但是要注意，通便秘一定要吃熟透的香蕉

，生香蕉含有的大量的鞣酸，鞣酸具有非常強的收斂作用，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。

不過，千萬不要看到香蕉好處那麼多就狂吃。提醒大家，一根香蕉差不多 200g，將近 180 大卡的熱量（對比一下，100g 雞胸肉熱量 120 大卡，100g 蝦熱量 80 大卡，100g 瘦牛肉也只有 100 大卡左右的熱量），所以如果吃個 2-3 根香蕉就相當於一頓正餐的熱量了。建議減脂的同學，

一天最多不要吃超過 2 根香蕉呦！