冬至將至，進補佳時！都準備好“加菜”了嗎？
冬至養生不可少“春夏養陽，秋冬養陰”按照中國人的習慣此時人體內陽氣蓬勃生髮最易吸收外來的營養冬至前後是人們開始進補的最好時間起居應早睡晚起有晨練習慣的人群應注意晨練時間不宜過早以免誘發呼吸道及腦血管疾病或使原有疾病復發食補俗話說“藥補不如食...
關於冬至的三個故事，第一個與瘟疫有關，後兩個很多人喜歡吃
東漢末年，南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉氏，適逢大雪紛飛、寒風刺骨的冬至前後，他看見很多百姓因為嚴寒得了凍瘡病，甚至耳朵都凍爛了，張仲景根據中醫辯證方法，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再...
赤豆小腳粽子的簡單家常做法
工藝：煮 口味：家常味難度：初級入門 準備時間：15分鐘 烹飪時間：小於60分鐘主料：粽葉 ： 72片 糯米 ： 1500克 赤豆 ： 1000克輔料：水 ： 適量詳細步驟：1、提前一晚將粽葉洗淨，剪掉頭部黑色部分，淨泡起來2、提前一晚赤豆...
赤小豆的作用與功效 赤小豆和紅豆的區別
在日常當中，經常會把紅豆和赤小豆弄混，其實這兩種豆子還是有區別的，不論從外形和功效上，紅豆和赤小豆都不太一樣，紅豆的外形比較圓，是比較圓而大的，赤小豆是比較扁，它的外形更小，長一些，紅豆其實就是日常所吃的紅豆沙的來源，具有化溼補脾的功效，對...
冬天容易溼氣重，喝紅豆薏米湯也沒用？原來是煮湯時犯了4個錯誤
大家應該都會有這樣的煩惱吧，就是冬天手腳冰涼，特別怕冷，其實你這個不是怕冷，你這個就是溼氣重的表現，有朋友說那就喝紅豆薏米粥啊，但是你也要喝對喝不對照樣沒有用紅豆和赤豆的外形區別紅豆和赤豆其實都是我們在日常生活中普遍存在的豆類食物，其實很多...
生活中8種常見的豆類，你最喜歡吃哪種？
豆類是生活中不可缺少的一種食物，比如早餐經常喝的豆漿就是用黃豆做出來的，目前所知，豆類包括黑豆、赤豆、毛豆、四季豆、豌豆、蠶豆、黃豆、紅豆、綠豆等，大家經常吃哪種呢...