橘子皮曬乾就是陳皮？假的，只是你想得太簡單！
所以呢，新會陳皮賣的這麼貴，還是有一定道理的，尤其是廣東新會的十五年陳皮，選用的橘子來自平均樹齡15年以上的珍稀老樹...
新年份巴羅洛和巴巴萊斯科來了！表現好的在這裡
賽拉圖布魯奈特園Ceretto Brunate帶有粉紅胡椒、牛至和紅櫻桃的香氣，這是一種辛辣風格的巴羅洛，具有強大而均衡的單寧和多層次的口感...
好運大門開啟，實現有錢夢的生肖
事業財運分析：丙火為財星，己土為官星，庚金為印星，局中財官印三透，再加上身旺以財星官星為用神，說明會有固定工作，利用技術或個人工作能力賺取錢財...
茅臺陳釀勾兌依然賣出兩萬元天價，白酒奢侈化真的合理嗎？
”貴州茅臺之所以售價能夠如此之高，是因它有足夠的年份酒，有最好的勾調師進行勾兌，勾調師幾乎是白酒企業除品牌之外最大的財富...
揭開白酒行業的遮羞布，“年份酒”不是你想要年份的酒
正當白酒市場“年份酒”、“陳釀”風生水起之時，在2007年3月中國釀酒工業協會第三屆三次理事會上，國家質檢總局食品監督管理司副司長畢玉安向500多名與會者傳達了質檢總局的態度，“年份酒由於缺少相應標準，致使企業亂標註，欺騙消費者，此問題引起...
什麼是真陳皮，什麼是假陳皮，帶你認識不一樣的陳皮
真年份陳皮，皮瓤薄，顏色會分佈不均勻，外皮油包室小孔均勻密佈，凹凸感明顯，十年以上陳皮內皮瓤會有浮鬆輕微脫落現象，氣味由於含有揮發油隨年份增長，會產生新的香味，由果香酸味逐步變成陳皮特有的香、陳、醇香味...
「揭秘」——年份酒的真相
易揮發有害物質少一般年份酒具備純糧釀造，具有典型的“高溫餾酒”特點，高溫下雖然會損失掉一部分白酒，但帶來的好處是能有效地揮發對人體健康有害於的物質，同時讓高沸點、水溶性的香味物質最大限度地收入酒中，因此香氣更突出、香氣更幽雅...
瓏岱2019年份正式釋出，相比前兩個年份“有著非常出色的潛力”
作為大自然的追隨者，瓏岱酒莊團隊始終從風土中不斷汲取知識，基於對土壤研究和葡萄品種瞭解的專業度，發現能夠呈現山東丘山山谷風土特徵適合的表達方式，以釀造出兼具當地風土特色及法式風情的高品質美酒佳釀，瓏岱2019年份便是團隊精益求精的成果...
「辣評」“茅臺年份酒”暴露白酒業亂象
資料圖 圖/網路筆者認為，茅臺酒作為中國白酒行業老大、領軍人，更應該做誠實守信的典範，消費者花近兩萬元買一瓶50年的“茅臺年份酒”，顯然是衝著酒齡來的，沒想到買的只是一種“口感”，茅臺集團這麼做，已經涉嫌虛假宣傳和欺詐...
法國香檳區的靜態葡萄酒，香檳區的其他型別葡萄酒值得品嚐嗎？
而事實上，沒有氣泡的靜態紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰紅葡萄酒才是香檳區最早生產的酒，甚至現在香檳區內還有不少小酒莊仍堅持繼續生產，只是因為產量低，在市場上極少見...
從五十年茅臺年份酒說起——談談勾兌這件事
加上，上世紀60年代以前，當時中國工藝落後，糧食緊缺，就用食用酒精加上一些增香劑（香精、糖精等）兌水來造酒，當時稱為“三精一水”，這種所謂的酒完全稱不上好喝，也幾乎沒有任何優質白酒等風味，所以這種酒精勾兌酒就把“勾兌”兩個字拖下了水...
82年拉菲是82年產的嗎 82年拉菲為什麼那麼貴 82年拉菲多少錢一瓶
（以上價格來源於網路，僅供參考）以上就是關於82年拉菲是82年產的嗎，82年拉菲為什麼那麼貴，82年拉菲多少錢一瓶的相關內容，希望能對大家有所幫助...
劉琳MW：教皇新堡乾紅2018年份報告
通常會更壯實些）酒莊其他酒款評分：Cuvee Chaupin： 97Cuvee Tradition： 93 （正當時的輕鬆順飲款）圖片來源：劉琳4. 酒莊：DOMAINE DU BANNERET酒款：Chateauneuf-du-Pap...
如何判斷年份酒的真實年份？
1、關注基酒比例年份酒是用不同年份的老酒勾調出來的，2014年1月9日釋出了全國首個醬香型白酒技術標準體系，其中就有討論《陳年醬香型白酒生產管理規範》，其中談到勾兌過程使用的主基酒酒齡應不低於產品標示的年份，且主基酒比例不低於50%，也就是...
雅瑪邑——法國最古老的白蘭地，也是法國頂級白蘭地之一
雖然在傳統上，雅文邑地區普遍使用雅瑪邑傳統蒸餾器，但是由於用這種蒸餾器蒸餾出的生命之水非常的烈，往往需要經過比干邑更長的陳年時間才能達到最佳效果，所以有一些雅瑪邑生產商也開始使用兩次不連續蒸餾的夏朗德蒸餾器（Alambic Charanta...