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醋溜白菜怎麼做好吃教你1 妙招,酸辣開胃,給肉都不換,特香!

大白菜除了醃和燉外,做成醋溜白菜也是很受歡迎的,我每次去下飯店的時候都經常會點這道菜,酸辣開胃,超級下飯,今天我就分享一下醋溜白菜的好吃做法:【醋溜白菜好吃做法】:白菜 蔥 蒜 姜 幹辣椒1...

酸辣土豆絲,先加鹽還是先加醋?大多數沒做對,所以不脆爽不酸辣

伯伯說,必須先放鹽,加鹽後可以殺出土豆所含的水分,炒好的土豆絲口感更加清脆,加鹽後再沿鍋邊淋入適量的香醋,然後立即關火...

炒土豆絲時,先放鹽還是先放醋?10人做8人錯,難怪口感不酸脆

炒土豆絲的時候,應該先放鹽後放醋,我估計在10個人當中,有8個人都會做錯,難怪炒出來的土豆口感不酸脆,你做對了嗎...

中國3大頂級海參,有2種來自北方,第1種曾賣到了12.8萬元!

”說到海參,可能很多人只是聽過但是很少有人會經常吃海參,一是因為海參的營養價值很高,如果長時間並且是大量的食用可能會導致營養補充過頭,第二是因為海參的價格也是不便宜的,如果天天食用海參,一個月在海鮮產品上的花銷就難以承擔,基本上人們都是在宴...

炒土豆絲時,啥時候放醋是關鍵,搞錯的人很多,難怪不入味不脆爽

【酸辣土豆絲】食材:土豆、大蒜、幹辣椒調料:2勺生抽、2勺香醋、1勺鹽做法:1、 土豆要把它去皮,切片再切成絲,也可以刨成絲,放在水中浸泡,洗去多餘的澱粉,多換幾次水,直到水變得清澈,這樣既可以防止土豆氧化變黑,還可以防止炒的時候粘鍋,最重...

煮薯粉加它,不放一點油,晶瑩剔透,酸辣爽滑,出奇好吃!

酸辣水煮沸之後,放入剛剛煮軟的紅薯粉,再次用中火,把紅薯粉煮熟,放鹽、香蔥、洗淨青瓜,熄火即可...

炒土豆絲時,醋什麼時候放很重要,好多人弄錯了,難怪土豆絲不脆

炒土豆絲時,醋什麼時候放很重要,好多人弄錯了,難怪土豆絲不脆

炒土豆絲準備食材:土豆、蔥、蒜、乾紅辣椒、醋、食鹽、雞精、食用油(醋可以用米醋、香醋都可以,想要原色就用米醋)將土豆的外皮去掉,洗淨後切片切絲,刀工實在不好的話,直接用擦絲器也可以,只是口感對比的話,還是手切得更好吃一些,平常上班時間緊蹙,...

家常版的酸辣土豆絲,酸辣開胃,2塊錢能做一大盤,超實惠

家常版的酸辣土豆絲,酸辣開胃,2塊錢能做一大盤,超實惠

【菜品】酸辣土豆絲【配料】土豆兩個,幹辣椒兩個,醬油5毫升,醋10毫升,鹽適量,花椒幾粒,姜適量...

教你做酸辣土豆絲,學會兩個小竅門,不粘鍋還爽脆可口

教你做酸辣土豆絲,學會兩個小竅門,不粘鍋還爽脆可口

5、土豆絲炒制略微發軟的時候,就要用到另外一個小竅門了,把米白醋沿著鍋邊倒入,讓其充分受熱烹飪出香味,千萬別直接倒在土豆絲上,然後加入一勺糖,兩勺鹽,適量生抽(可以不加),適量雞精(可以不加),翻炒均勻後出鍋...

寒氣逼人!感覺身體被掏空,凍手凍腳?一頓泰宴,驅寒暖胃,健康養生

寒氣逼人!感覺身體被掏空,凍手凍腳?一頓泰宴,驅寒暖胃,健康養生

在這次大規模強降溫的酷寒天氣,感覺身體僵硬,那麼,到金瑪特五樓來頓泰宴吧,泰宴獨特的酸辣爽口讓你酣暢淋漓,濃郁馨香的咖哩像溫暖的陽光把你包圍,在這裡,讓你享受到冬日的愜意和美好,忍不住感嘆:天氣雖冷,人間值得...

桂林火了33年的滷菜粉,4.5元吃飽6.5元吃撐,6大盆料隨便加

桂林米粉是廣西桂林市的一張美食名片,傳說從秦始皇時代就已經有了,話說一方水土養一方人,北方麥子多大家都愛吃麵條,南方人非常有智慧,用大米做出了米粉,再加上秘製的調料,煮成了一碗色香味俱全酸辣可口的桂林米粉,來桂林不吃米粉的話,就等於白來了,...

酸辣蟹鉗:蟹鉗嫩滑,鮮香適口,出鍋全都搶著吃!

酸辣蟹鉗的花樣變化:梭子蟹除整隻煮後當作大閘蟹一樣吃外,主要是揭蓋除去蟹米梳及尾臍蓋之後,斬成塊使用...

李子居然還可以這麼吃!這三種李子的做法你吃過嗎?

平常呢,我們一般都是將李子洗乾淨後直接食用,這樣就有一個問題,有一些比較酸的李子讓人吃不了多少,有些人吃了一兩個就望而卻步了,那麼今天呢,我就教給大家三種李子的做法,讓你發現李子不同的美味...

別看它長得黑,鐵含量是魚的70倍,常吃它能美容,九成人都不知道

【酸辣木耳】【所需食材】:木耳適量、青辣椒一根、紅辣椒一根、香蔥少許、白芝麻適量、醋少許、鹽少許、香油適量、食用油適量、花椒少許...

爽脆開胃小菜推薦:涼拌裙帶菜,酸辣泡椒藕帶,麻油拌木耳超好吃

夏天到了就喜歡吃些爽脆開胃的小菜,接下來推薦一些特別喜歡吃的涼拌菜,好吃又不會胖,做法簡單分分鐘搞定不說,對於夏季來講也是滿口的酸辣過癮~常見的酸辣開胃小菜就有酸辣土豆絲、涼拌金針菇、酸辣藕帶、涼拌木耳等等,而且還都會非常好吃,也是非常適合...

寒氣感冒最怕這道湯,秋冬給家人多煮,降溫喝一碗,全家少感冒

寒氣感冒最怕這道湯,秋冬給家人多煮,降溫喝一碗,全家少感冒

以上就是琦哥分享的——酸辣薑湯以及儲存生薑的方法,如果有其他不同做法,請在討論區留言交流...

西葫蘆吃一次就忘不了的做法,一般飯店吃不到,正宗的農家小炒菜

西葫蘆吃一次就忘不了的做法,一般飯店吃不到,正宗的農家小炒菜

食材準備好以後我們開始烹飪,鍋內加入半勺菜籽油,油溫五成熱時放入蒜片爆香,再放入幹辣椒和花椒,開小火翻炒出香味,注意觀察辣椒的顏色不要炒糊...

豬小腸這樣做比豬大腸好吃多了,沒有一點異味,你有吃過嗎?

豬小腸的做法也很多,燒湯,滷,紅燒等,最好吃的做法就是爆炒,脆嫩的口感是它最有特色的優點,搭配小米椒、生薑、酸辣爽口,開胃又下飯,吃一次就忘不了...

朝鮮百姓:喜歡吃狗肉,把肉食稱為“高階食物”

朝鮮有名的是明太魚,但朝鮮更多人喜歡吃一種叫青魚的魚,售價達到四千多朝幣,也就十多塊人民幣一斤,但是在朝鮮人眼裡,價格還是非常高的...

17種酸辣菜的做法,酸辣過癮超解饞,三分鐘就能快速學會

芝麻做法把紅薯粉放入溫水中,泡10分鐘左右至粉條變軟燒水,同時做調料,把芝麻、薑末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、雞精、胡椒粉、鹽、醬油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高湯、蔥花和豬油打底水開後,把豌豆苗燙熟後撈起放入碗中...

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