招遠老南鄉：蛇瓜秋季採收留種及來年春天催芽方法，您知道嗎？
父親門口的蛇豆第二年春季要種蛇豆的時候，先把種子浸泡一天一夜，直到吃飽水後撈出，用浸水的紗布把種子包起來，用乾淨的小盆裝好，然後放到溫暖的炕頭上，或者陽光充足的室內窗臺上進行催芽...
蛇豆怎麼做好吃？吃它竟有這些好處
第三種做法：需要準備燈籠椒、大蔥、蒜瓣、生薑，蛇豆去豆洗淨、剖開颳去瓜瓤，切成滾刀狀，燈籠椒切片、蔥切段、蒜切片、生薑切絲，熱鍋熱油放入蔥段、蒜片、薑絲等爆香，再放入燈籠椒大火翻炒，再放蛇豆翻炒，最後放入適量鹽、花椒麵、雞精即可出鍋...
