下雪天早餐，我為家人煮了一鍋鹹鮮粥，加了它，鮮美好喝又養胃
大米飯一碗 青菜100克 白蘑菇3個 乾貝20克 熟貽貝200克 黃酒少許 香油少許 鹽少許青菜洗淨後切碎，白蘑菇洗淨切片 ，乾貝洗淨後倒入黃酒浸泡，備好熟貽貝和冷飯先把蘑菇倒入沸水裡焯水後撈起另起鍋注入清水，把乾貝連黃酒一起...
好做好喝，營養滿分，鮮甜濃郁，這道快手湯，趕緊做起來吧
豆腐雞蛋雜湯準備食材：嫩豆腐，雞蛋，牛肉，乾貝，芫荽，金針菇（差點落了），澱粉（澱粉除了醃牛肉，還要用它做澱粉水）具體做法：1...
比南瓜爽口，比西葫蘆香醇！這小眾食材，我逢人就安利！
夏天不想費事，就這樣一鍋搞定，吃吃菜、啖啖肉、喝喝湯，簡單又滿足～姜柄瓜鹹骨湯[ 食材 ]姜柄瓜半個 玉米1顆 脊骨/肋排/軟骨300g 乾貝5顆 薑片2大勺 鹽2大勺 松茸粉1小勺1大勺＝1 table spoon＝15ml1小勺＝1 t...
福建十大名菜，都吃過的可以說是福建人了，你吃過幾道？
成品出來後一整個人都會驚豔到，色澤金黃，外酥裡嫩，口味鮮美，蝦肉細滑，然後再迅速的澆上湯汁，簡直是太完美了，這道菜有葷有素，營養搭配均衡，其中最受小孩們的歡迎，寓意也很好，可以在家動手做起來哦~3、扳指乾貝之所以叫“扳指乾貝”，是因為成品後...
肯德基開始賣潮汕粥了？老爺爺家新海鮮早餐測評
入口即化，不過數量還蠻多的吃完啦︿（￣︶￣）︿肯德基的這款粥同樣做到了米粒酥爛、水米交融，但又不至於太稠入口主要是乾貝的鮮味（以前買瑤柱回來蒸著吃過），但因為有很多胡椒和生薑的關係回味是胡椒的辛辣完全不用擔心會有過多的腥味對於內陸只能靠乾貨...
枸杞瑤柱慄米羮的做法
一碗下肚，好不滿足~By 拾味爸爸 【豆果美食官方認證達人】用料瑤柱 15g枸杞 5g鮮玉米 1根雞蛋 1個玉米澱粉 10g鹽 2g清水 580g做法步驟1、瑤柱用清水慢慢浸泡開，飽吸水分後肉質由硬回軟...
精選美食推薦：涼拌竹筍，火爆腰花，溜肉段燒茄子的做法
溜肉段燒茄子材料：豬瘦肉150g、綠茄子一個、胡蘿蔔半小根、尖椒一個、大蔥半棵、大蒜4瓣、生抽4勺、蠔油2勺、糖1勺、雞精5g、米醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉3g、土豆澱粉適量、水適量、豆油適量做法：1、沉澱澱粉做糊兒，最好如果你晚上做，早上...
白菜這樣做最好吃，簡單燉一燉，營養美味，一碗下肚暖暖的，舒坦
白菜的做法有很多，今天要分享給大家的是白菜豆腐燉粉條，白菜和豆腐可以說是我們北方人的標配，簡單放到鍋裡一燉，鮮香美味，再加上順滑Q彈的粉條就更加的完美了...
粵菜之：魚翅的前世今生
炒鍋開大火，下豬油25g燒熱，放入蔥花、薑末、紹酒稍炒一下，在放雞湯、魚翅、醬油、精鹽、味精、雞絲、玉蘭片絲、香菇絲煮5分鐘...
春天是吃海鮮的好時節，做一道沙茶海鮮炒飯，味道太鮮美了
最後一步，加入提前切好的蔥花進去，翻動幾下就能出鍋了烹飪技巧魷魚片切斜刀交叉切花，這樣做出來的魷魚花比較好看，吃起來也不柴米飯其實有前一夜的更好（味道會更好），現煮的飯加的水要偏少一點文案編輯：目海食 霍小曼...
入秋後，多給孩子做這湯，美味營養，滋陰補鈣，孩子個子長得賊快
乾貝竹蓀鯊魚骨排骨湯By 湯膳師-呂公子配料：排骨 500克、乾貝 10克、竹蓀 10克、鯊魚骨 20克、姬松茸 10克、海底椰 20克、薑片 2片、精鹽 適量烹飪步驟：1...
新鮮蓮子只在夏天有，喝上這碗特色的蓮子湯，找回媽媽的味道
海味媽媽的做法：蓮子乾貝雞翅湯---Recipe 食譜用料：蓮子、玉米、紅蘿蔔、乾貝、雞翅、糖、鹽- step 1 -這次選用雞中翅做為湯的主要食材，我們選乾淨雞中翅，焯水去除異味後清洗乾淨備用...
中國的許多美食藥膳，營養價值極高，你們知道幾種呢？
雖說我上面推薦的很多人都見過但是大家都只是知道他片面的功效，我這裡說了那麼多，大家是不是對這些食物又有了一個新的瞭解呢...
立冬時節江南人最愛喝的湯，鮮美滋補，好喝不油膩，比排骨湯養人
冬吃蘿蔔夏吃薑，冬天正是吃蘿蔔的好時機，蘿蔔不僅含有豐富的維生素，還可補充水分，促進消化，所以冬天江南人喜歡用蘿蔔和魚一起做成湯，相比大魚大肉更加營養，這樣做出來的湯清淡不油膩，比排骨湯更養人，也不會對腸胃造成負擔，而做法也很簡單，一起來看...
