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直擊靈魂的粉糯,一口就淪陷了!10月必吃!

直擊靈魂的粉糯,一口就淪陷了!10月必吃!

水潤的蒸菜,更是老少皆宜,大家趕緊學起來吧~- 蓮藕糯米丸子 -[ 食材 ]前腿肉/前夾肉200g 洪湖粉藕100g 圓糯米100g 鹹蛋黃3-4個 薑末1小塊 香蔥2根 紅椒1根(可選)生抽1大勺 黃酒1小勺 鹽2小勺 糖1大勺 白胡椒粉...

媽蜜排骨

媽蜜排骨

By 盈盈小築2010【豆果美食官方認證達人】用料豬肋排 (剁成 1- 11/2 寸長) 500 克烤香的芝麻 少許料酒 1 大勺醬油 1 小勺蠔油 1 小勺胡椒粉 1/4 小勺水 1/2 杯蜂蜜 2 大勺醬油 1 大勺辣醬油 (Worce...

陽康後別大意!還虛著呢!來碗溫暖的湯品,美味又滋補!

陽康後別大意!還虛著呢!來碗溫暖的湯品,美味又滋補!

【食材】醃肉絲:豬肉絲150g、水1大勺、鹽少許、油2小勺、玉米澱粉1小勺湯:幹辣椒 1-2個、金針菜(可選)10g、幹木耳10g、幹香菇10g、豆腐乾80g、豆腐100g、筍100g、雞蛋1個、蔥1根、雞湯或者水 2L、鹽1/2小勺、糖1...

它可以讓你減肥清腸道,具有抗衰老作用,女人想變美就多吃它吧!

排骨南瓜盅用料: 排骨1斤 南瓜1個 蒜蓉豆豉醬2大勺 生抽1勺 老抽1/2大勺 料酒1大勺 姜4片 蔥5根 小辣椒2-3根做法:1、用清水將排骨充分洗淨,撈出瀝乾水,姜切絲、蔥白切小段、小辣椒切丁、2大勺蒜蓉豆豉醬、半勺蒜蓉(可不用)、1...

菜中王者就它了!低脂爽口又養生,清水煮都好吃!

好吃、養生buff疊滿了,色號也完美符合廣東人對“青菜”的要求,大家可以解鎖看看~- 破布子炒山蘇 -[ 食材 ]山蘇350g 蒜瓣3個 小米辣1-2個 小銀魚2大勺 破布子2大勺 米酒1大勺 生抽1/2小勺 鹽1小勺 糖1小勺 食用油1大...

一道晚飯一鍋端,工作日最簡單的奢華晚餐(6個食譜)

意式燉羊排ITALIAN-STYLE LAMB CUTLETS總計時間:30分鐘四人份【用料】土豆 2個大的,不要去皮橄欖油 2大勺香葉 1片,掰碎紅皮洋蔥 1箇中等大小的,切八瓣法式羊肋排 ② 12塊油浸彩椒罐頭 285g,瀝乾油浸番茄幹...

泰式冬陰功湯:冬陰功湯怎麼做才酸辣鮮香?

材料:幹香茅半根、小西紅柿5個、生薑1塊、口蘑半斤、鮮蝦10只、魷魚1條、魚丸10個、檸檬葉5片、香菜末1大勺、雞湯5碗調料:食用油1大勺、冬陰功醬3大勺、魚露1大勺、白糖1小勺、椰漿6大勺做法:1...

家常菜虎皮青椒釀肉,教你用這個方法做,好吃到能下3碗米飯

需要用到的食材:青椒10個左右,豬肉一塊(瘦肉多肥肉少最好,肥肉不能完全沒有),一勺醬油,半勺老抽,一大勺食用油,少許五香粉,一個雞蛋,一勺澱粉,生薑一小塊,香蔥一小撮,幹辣椒2個,1大勺醬油、1小勺白砂糖,2大勺蠔油、1小勺料酒具體的做法...

巨巨巨好吃的培根炒麵!一週吃了三次!10分鐘搞定,管飽抗餓!

巨巨巨好吃的培根炒麵!一週吃了三次!10分鐘搞定,管飽抗餓!

雨潤美式培根肉家用醃肉片早餐披薩意麵火鍋手抓餅原材料260g 雨潤培根260g(2包減4元)檢視03.醬汁:因為培根或燻肉是味道的基礎,所以只需要一種簡單的調味汁就可以了...

被董宇輝賣斷貨!這香氣炸彈入菜絕了,光聞味就狂咽口水!

- 百香果雞柳 -[ 食材 ]雞胸肉2個 香蔥段2根 薑片5片 鹽2小勺 料酒1大勺 生抽1大勺 玉米澱粉1大勺 小蘇打一小撮 中筋麵粉3大勺 土豆澱粉2大勺 鹽適量 泡打粉一小撮 百香果4個 檸檬1個 細砂糖2大勺此配方為2人份1大勺=1...

比南瓜爽口,比西葫蘆香醇!這小眾食材,我逢人就安利!

比南瓜爽口,比西葫蘆香醇!這小眾食材,我逢人就安利!

夏天不想費事,就這樣一鍋搞定,吃吃菜、啖啖肉、喝喝湯,簡單又滿足~姜柄瓜鹹骨湯[ 食材 ]姜柄瓜半個 玉米1顆 脊骨/肋排/軟骨300g 乾貝5顆 薑片2大勺 鹽2大勺 松茸粉1小勺1大勺=1 table spoon=15ml1小勺=1 t...

美食推薦:洋蔥炒肥牛,素釀苦,黑椒牛柳,香辣口水雞的做法

美食推薦:洋蔥炒肥牛,素釀苦,黑椒牛柳,香辣口水雞的做法

【洋蔥炒肥牛】食材:肥牛、洋蔥、青椒、紅椒、高湯、蒸魚豉油、老抽、蠔油、現磨胡椒粉、紅薯澱粉做法:1、洋蔥切塊...

鹹粽,想說愛你不容易,改造家人,我用了整三年,這個口味不錯

所用食材:圓糯米800克 鹹蛋黃 10個 梅花肉 200克 生抽 2大勺 蠔油1大勺 鮮味醬油2大勺 糖1勺 料酒1大勺 花生適量 胡椒粉少許 芝麻油適量 蔥姜適量具體做法:1首先將買回的幹粽葉浸泡,我們小城買不到新鮮的粽葉,只能買乾的,先...

南瓜鹹味龜粿

南瓜鹹味龜粿

By 盈盈小築2010【豆果美食官方認證達人】用料綠豆瓣 200 克蔥頭油 1 大勺食鹽 1/2 小勺細砂糖 60 克紅蔥酥 2 大勺胡椒粉 1/2 小勺水 2-3 大勺粿皮材料:糯米粉 250 克粘米粉 35 克南瓜泥 150 克熱水 1...

醬汁排骨,軟爛脫骨,香而不膩

第7步、把薑片、蔥片和排骨炒在一起,加入白酒1/2大勺、老抽1小勺、精鹽1/4小勺、胡椒粉1/4小勺,倒入剛才盛起的湯汁,兜勻試味,把湯汁再燒至濃稠,再注入生粉1小勺和湯汁2大勺兌成的澱粉水,再加入芝麻油1小勺,快速翻勻,出菜...

它吃起來味道倍兒香,自己做也挺好,每週做一次,兒子吃到吮手指

只不過就是花費的時間長了一點,所以最好是選在週末的時候來做,其實,有空時候做一點複雜的美食挺好的,羊排不僅吃起來味道特別香,而且營養挺多的,飽滿的羊肉,口感帶有一點韌勁,吃起來味道倍兒香,關鍵是一點羊羶味都沒有,孩子吃到吮手指...

小孩吃它長個子,老人吃它腿不疼!10分鐘蒸出鮮香嫩!

起鍋加入2大勺食用油,倒入小銀魚炒至幹身加入姜沫炒香,加入1大勺生抽、1小勺蠔油、2小勺糖、1小勺鹽、1大勺米酒、蒜苗碎、紅椒絲翻炒均勻出鍋- 蒜香銀魚蒸絲瓜 -[ 食材 ]絲瓜1根 粉絲1捆 小銀魚乾3大勺 香蔥2根 蒜末2大勺 生薑1小...

從小吃到大的14道家常美食,夏天開胃必備,吃貨最愛!

鮮奶油3大勺做法將洋蔥切細丁,歐芹切碎待用在鍋裡放入一大勺黃油和少許植物油,下洋蔥炒至微微焦黃,盛出待用將牛肉和豬肉放入大碗中,倒入鹽、糖、黑胡椒、奶油、雞蛋、麵包屑、肉豆蔻和炒好晾涼的洋蔥丁攪拌均勻,分2次倒入50-80ml牛肉高湯,拌勻...

美食推薦:香辣河鯽魚、香菠糖醋里脊、苦瓜青椒炒蛋、水煮亂燉

美食推薦:香辣河鯽魚、香菠糖醋里脊、苦瓜青椒炒蛋、水煮亂燉

做法1、摘下萵筍葉子洗淨,與豆芽一起放開水鍋中燙兩分鐘撈出鋪在大碗底2、土豆去皮切片,萵筍去皮切片,西葫蘆切片3、鍋燒熱下油,下兩勺郫縣豆瓣醬炒香,下處理好的土豆、西葫蘆、萵筍、豆腐泡、魔芋炒勻4、加入菜量三分之二的水燒開轉中火將菜燉熟連湯...

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