首頁標簽大勺

教你做黃金菜包,討喜吉利,暄軟鮮美,新年早餐就吃它,全家都愛

新年做它就更應景了,這一口金燦燦,誰吃誰有福~- 黃金菜包 -[ 食材 ]菜包餡料:肉糜(三分肥七分瘦)150g 蝦仁150g 青菜(油菜/上海青)150g 幹香菇5朵 油麵筋30g 蔥花1大勺 香油1大勺 鹽1小勺糖1小勺 鮮蔬粉1小勺 ...

6款自制低熱量健康沙拉汁

6款自制低熱量健康沙拉汁

適合搭配海鮮、薯類沙拉義大利香草汁3、日式和風汁口感:味鮮、清淡配料:白米醋2大勺+味淋1大勺+日式醬油3大勺+糖1/2小勺+橄欖油1大勺做法:所有材料混合後充分攪打,使之乳化成濃稠的沙拉汁即可Tips:日本人用本土原料改良了油醋汁,和風口...

美食推薦:山椒拌白肉,肉末香辣土豆,粽香粉蒸排骨的做法

美食推薦:山椒拌白肉,肉末香辣土豆,粽香粉蒸排骨的做法

豬臀尖肉洗淨,入沸水鍋中汆去血水後,再放入清水鍋中,加入生薑(拍破)、花椒、料酒煮至八成熟,然後鍋離火,燜至肉熟且湯汁冷後,將肉撈出片成薄片,整齊地擺放在盤內...

這樣的#就是紅燒吃不膩!#紅燒撅嘴鰱沒人能抗拒

這樣的#就是紅燒吃不膩!#紅燒撅嘴鰱沒人能抗拒

By 膠P糖 【豆果美食官方認證達人】用料撅嘴鰱 4條(總計約650g)花椒粒 10粒左右蔥白 一段姜 5片蒜 半頭辣椒 一個白酒 1大勺香醋 2大勺生抽 2大勺老抽 1大勺白糖 1/2小勺雞精 1/2小勺鹽 適量油 50g水 半碗做法步驟...

天一熱就饞它!酸甜開胃又多汁,連吃三頓都不膩!

這滋味,又何止是小朋友愛吃~- 糖醋雞肉蔬菜餅 -[ 食材 ]蔬菜雞肉餅:雞胸肉250g 玉米粒50g 馬蹄50g 香蔥1根 蛋白1個 生抽1大勺 蠔油1大勺 鹽1/2小勺 糖1/2小勺 玉米澱粉1小勺 食用油1大勺糖醋汁:番茄醬2大勺 白...

蒸槐花時,不要直接加麵粉拌,多加2步,槐花不沾不黏,特別香甜

蒸槐花好吃,但是也有訣竅的,有的人蒸出來後又沾又黏,口感一點都不好,那麼怎樣才能蒸出鬆散又好吃的槐花呢,下面,曉峰就分享一下農村老媽用了40年的老方法,做法簡單味道更加香甜,喜歡吃蒸槐花的朋友可以參考一下:【準備食材】:槐花 植物油1勺 玉...

美食精選:蘆蒿炒臘肉,尖椒肥腸,蒲瓜燒花蛤,蠔油蘆筍牛肉粒的做法

美食精選:蘆蒿炒臘肉,尖椒肥腸,蒲瓜燒花蛤,蠔油蘆筍牛肉粒的做法

老抽幾滴做法:1、牛肉切成1cm見方的小丁,蘆筍去掉老根也切成差不多大小的丁,蒜和姜都切成茸待用2、牛肉中加入一半的蠔油,一半黑胡椒,糖,2大勺清水,澱粉和料酒抓勻碼味15分鐘以上3、鍋內放適量油燒熱後中火爆香蒜茸和姜茸4、下牛肉粒滑炒至剛...

瘦身期間放心吃的蘸料,簡單美味又低卡,不用再怕水煮青菜沒味道

瘦身期間放心吃的蘸料,簡單美味又低卡,不用再怕水煮青菜沒味道

這款蘸料真的是水煮系列的好搭檔,它沒有新增1滴油,低脂低卡低糖,香辣可口很過癮,水煮菜放在蘸料裡裹一圈,味道瞬間昇華了,簡直是瘦身小夥伴的福音...

辣燒榛蘑五花肉小小菌菇也作當家菜油潤明亮,酥軟香醇,微辣鹹香

辣燒榛蘑五花肉小小菌菇也作當家菜油潤明亮,酥軟香醇,微辣鹹香

原料:帶皮五花肉250克,水發榛蘑150克,蒜苗10克,大蔥3段,生薑3片調料:香辣醬1大勺,花椒數粒,八角1顆,醬油2/3大勺,鹽1小勺,色拉油1大勺製作方法:1...

潮汕家鄉菜——沙茶味牛肉

潮汕家鄉菜——沙茶味牛肉

一、牛肉改刀成條入碗,加入沙茶醬1大勺、蠔油1/2大勺、胡椒粉1/3小勺、蘇打粉1/4小勺,用手抓至肉起粘性,如果肉太乾,可加清水1~2大勺,抓至水被吸收,再加玉米澱粉1/2大勺,抓勻,再加入菜油或花生油,也抓均勻以保持肉的水分...

正宗醬香花鰱魚頭燉豆腐的家常做法,味道鮮美,營養豐富!

正宗醬香花鰱魚頭燉豆腐的家常做法,味道鮮美,營養豐富!

花鰱魚1條、豆腐400克、蔥1棵郫縣豆瓣醬1小勺、黃豆醬1大勺姜5片、料酒2大勺、鹽適量糖1大勺、蒜3瓣、花椒5粒1...

萵筍別炒了❗試試這樣醃著吃❗清脆爽口太絕了

萵筍別炒了❗試試這樣醃著吃❗清脆爽口太絕了

By 霸道的獅子座 【豆果美食官方認證達人】用料萵筍 1根蒜 5個小米椒 4個味極鮮醬油 半碗米醋 半碗白糖 3大勺八角 1個花椒 20粒做法步驟1、準備好所有的食材2、萵筍去皮切條,加入2大勺鹽醃製兩小時以上3、醃製出水,萵筍變軟即可4、...

史上最全的美式碳烤攻略

茄子橫切2cm左右的厚片,間接火每面烤3到4分鐘,烤到上痕、變軟為止...

沙拉醬太單調?沙拉醬熱量高?推薦6款低卡路里沙拉汁的製作方法

適合搭配海鮮、薯類沙拉3、日式和風汁口感:味鮮、清淡配料:白米醋2大勺 味淋1大勺 日式醬油3大勺 糖1/2小勺 橄欖油1大勺Tips:日本人用本土原料改良了油醋汁,和風口味的沙拉汁更柔和清淡,適合搭配豆腐、生魚、蕎麥麵4、大拌菜沙拉汁口感...

想吃叉燒肉怎麼辦?大廚教你家庭版秘製叉燒肉,肉嫩多汁超下飯

【秘製版叉燒的做法】第一步,準備食材,梅花肉,醬油,紅腐乳,細砂糖,五香粉,蒜蓉,料酒,蠔油,紅糟,麥芽糖,清水...

裡脊肉5種最好吃的做法,每種都簡單美味,看看你喜歡吃哪種?

5 東北鍋包肉準備食材如下:豬裡脊肉300克,食鹽1/2小勺,雞精1/3小勺,蔥1大勺,姜1/2大勺,蒜2瓣,料酒1小勺,生抽2小勺,澱粉4大勺,水澱粉適量,番茄醬1大勺,檸檬汁2/3大勺,白糖1大勺,香菜1小棵,植物油1大勺,雞蛋清1個,...

今天介紹三種紅菜頭做的美食

燒熱平底鍋,加入少量油,擺進紅菜頭餃子,加熱到餃子底部略變硬後,添少量水,蓋鍋蓋,直到鍋中水份蒸發,即可停火出鍋玫瑰色的紅菜頭肉丸蝴蝶面材料:紅菜頭大肉丸 6個,黑胡椒適量,蝴蝶面 150克做法1...

有了香草烤小土豆,老公每天多吃一碗飯

有了香草烤小土豆,老公每天多吃一碗飯

舊調又重彈了,即便是舊調,也是好聽的調,舊菜也是,好吃咱們就做多點,土豆也是我們喜歡的食材,烤起來好吃又方便...

西式烤全雞的基本流程,學會了之後舉一反三不犯愁

2、將你選擇的蔬菜水果倒入剛才炒調料的鍋裡攪勻,然後把雞放在上面...

Top