明日祭灶，提醒家人們“三菜不上桌，福氣不進門”，祈求招財納福
過小年，忌3件事1.忌吵架鬥嘴祭灶這天最忌諱與人發生衝突，灶王爺迴天庭彙報工作，一不小心就容易“禍從口出”，很容易就會一語成讖，是非常不吉利的的事，應該多說吉祥話，另外夫妻家人在灶臺前爭吵，更是忌諱的行為...
今日下元節，老傳統“吃3樣、忌3事”，驅除黴運，全家平安又順遂
1.準備麵粉200克，打入一個雞蛋，加入白糖10克，先把雞蛋攪散，再用常溫水和麵，一點一點地新增，攪拌至沒有乾麵粉下手揉成光滑的麵糰，揉好以後用保鮮膜蓋住，密封餳面10分鐘...
北方小吃炸糖糕，清脆可口，大家可以試一試
最近一直在家裡折騰麵粉，用了差不多快到20斤了吧，除了做麵包和蛋糕，還喜歡做一些小點心，可謂是管飽解饞雙管齊下，今天就給大家分享一個叫作糖糕的小零食，糖糕是北方常見的小吃，就是一種糖心做的小餅，主要材料就是麵粉和白糖，可謂是簡單易做，做好的...
端午節習俗，回農村幫父母收小麥，帶風味小吃，部分生意人高興了
聊起粽子的好生意，大娘衝著旁邊的攤位努了努嘴，羨慕地說道：“我這粽子是最近幾天生意都不錯，但今天若論生意好，還數隔壁攤位炸糖糕、炸菜餃子的老闆，過端午節，在咱當地不僅有吃粽子、插艾蒿的習俗，糖糕和菜餃子也是離不了的，具體的說法和講究，大概是...
扒腳的寧波糖糕，兒時的酥脆香甜
還記得，第一次吃糖糕是一個休息天的早上，媽媽帶著我去阿太家，因為起晚了沒吃早飯，在去阿太家的路上經過那小吃城，媽媽看到那個賣糖糕的攤子，就停了下來，說要給我買早點，指著糖糕問我要不要吃，因為我不大喜歡吃油條，所以我看著那樣子長得像拗彎的油條...
碭山煎包、撒湯、火燒、糖棗糕、肉盒子、蒸餃....太解饞了
當大多數人還在睡夢中碭山的大街小巷裡各式各樣的早餐店已開門迎客在碭山，一頓豐盛的早餐可以叫醒我們沉睡的靈魂還有喚醒我們那個叫做“鄉愁”的胃一年之計在於晨忙碌之餘，好好吃一頓碭山的早餐吧 (網友小貓咪Cozy)人在異鄉，胃在故鄉撒湯：皖北的...
在家裡做糖糕，重要的一步，做出來外酥裡嫩！孩子：真好吃
大家吃到糖高的時候都會說它吃起來非常的有嚼勁，而且是特別的鬆軟，其實在活面的時候我們一定要記住要用開水去燙麵，用熱開水燙出來的面，這樣做出來的糖糕吃起來外表特別的酥脆才有勁道...
炸糖糕不麻煩，一燙一拌，不破不漏，圓鼓鼓，涼了也不硬
然後將煮開的糖水馬上倒入盆裡，用一雙筷子朝著一個方向攪拌，這時候麵糰會變得很粘，所以攪拌起來有點吃力，但還是要趁熱把麵粉充分攪拌均勻且沒有乾麵粉，放一邊稍微放涼...
《如懿傳》太后喜歡的這兩個東西，恰好代表了兩個故人！
除了藕粉桂糖糕可以引起甄嬛粉的回憶殺之外，還有一個代表著故友的東西，那就是合歡花，沒錯，當初甄嬛和果郡王的定情之花，當年兩人之間的虐戀可是讓好多觀眾都跟著掉眼淚，結果皇上逼著甄嬛親自將果郡王毒殺，被心愛的人殺死，果郡王的心中沒有怨恨，有的只...
用普通麵粉，照樣能做出又酥又脆的糖糕！
”，然後有的說必須用高筋面或低筋面或中筋面或者糯米麵才行，其實就地取材，普通小麥粉即普通麵粉炸，照樣能做出又酥又脆外焦裡嫩又光滑的糖糕...
炸菜角和炸糖糕----婆婆的家傳手藝
四、然後將面坯的一邊穿入長口子，稍拉直些就可以了，然後拿去炸成金黃色，但在炸的過程中，由於油的翻滾，很多芝麻都掉了出來，呵呵，美中不足，蛋散炸好後濾油，碼盤，再撒適量芝麻在上面，因為在做油角麵糰時沒有放糖，所以蛋散是淡的，我們可以在蛋散表面...
做好脆皮油炸糖糕，只需注意兩點，很人不懂，難怪會塌陷開裂
【準備食材】白麵50克（或者澄面更好，我家裡沒有就用白麵代替了）白糖25克三象水磨糯米粉250克開水50克+涼水175克雙效無鋁泡打粉2克【製作方法】1：將50克白麵中加入25克白糖，再將50克剛燒開的水倒入白麵中邊倒邊用筷子攪拌，攪拌至無...
“端午吃菜角，勝過大年吃水餃”，端午節為什麼要吃菜角？
我們知道，菜角是“三炸”之一，屬油炸食品，過去，人們的生活清貧，肚子裡的油水少，肉食又貴又少，人往往體能不好，營養缺乏，所以為了增加身體能量，多吃點油炸食品是最好選擇...
二月二龍抬頭，記得給家人吃6種“龍食”沾龍氣，寓意一年好運來
二，餃子二月二在北方還要吃餃子的，也叫做吃“龍耳”，記得有句俗語說“二月二吃水餃，百病懼龍體外跑”，傳統習俗認為，吃了“龍耳”，龍便會保佑自己身體健康...