紅棗幹吃和泡水，功效真不相同，紅棗最好不要跟這些食物一同吃

紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、平緩藥性的功用。紅棗含有蛋白質、脂肪、糖類、有機酸、維生素A、維生素C及氨基酸等豐厚的養分成分。幹吃、泡水、煲湯、蒸煮都能夠，但每一種的成效，都不相同。

紅棗幹吃和泡水，成效徹底不相同，喜歡吃紅棗的你，吃對了嗎？

吃棗的幾個好處和作用

面色光潤—吃棗

棗中富含鐵，對防治月經性貧血和產後失血有重要效果，其效果通常是藥物所不能比較的。紅棗中還含有很多的環磷酸腺苷，它能排程人體的推陳出新，使新細胞敏捷生成，老死細胞很快被消除，並能增強骨髓造血功用，增強血液中紅細胞的含量。

肌膚潤澤—吃棗

紅棗的養分十分豐厚，維生素c和維生素p含量最高，居各種生果之冠。在新鮮紅棗中，維生素c的含量比柑橘高7~10倍，是蘋果的75倍。一般公認檸檬是含維生素p豐厚的代表，但和鮮棗比較，卻差勁十幾倍。常吃棗能使面板的彈性增強，皮下組織飽滿，使面板變得細嫩潤滑。

不長皺—吃棗

棗中所含的維生素c是活性很強的復原性抗氧化物質，能參加體內的生理氧氣復原，避免黑色素在體內堆積，可有效地削減皺紋及色素堆積。

身姿挺立—吃棗

棗中富含鈣，對防治骨質疏鬆有重要效果，能幫你延伸挺立身體的保質期。棗類食物中，醉棗的養分丟失較大，維生素c簡直悉數被損壞，但棗透過酒的浸泡後，礦物質含量增多。所以醉棗的鈣含量是這幾種棗製品中最好的，每100克約含75毫克。

瘦身瘦身—吃棗

紅棗有促進腸蠕動的功用，是瘦身的佳品。躺在沙發上，看電視，打遊戲，嘴巴閒不住時也能夠嚼一顆紅棗。你應該聽說過，嚼口香糖有瘦臉的成效吧，嚼紅棗效果更好哦！但值得提示一下的是，棗的糖含量很高，熱量天然不低，因而假如你的意圖是瘦身瘦身，請操控棗的攝入量。

不易患病—吃棗

棗的提取物包含棗汁都有抗疲勞的效果。此外，棗還能夠促進脾淋巴細胞的增殖，提高人的免疫力，使人不簡單患病，長時刻吃體質會有顯著改進。

紅棗泡水的效果：枯燥的紅棗切開之後直接用開水沖泡，持續1個星期的時刻，人體的血清蛋白增加了，具有養肝排毒的效果。紅棗泡水必定別整顆泡，由於皮比較硬，養分欠好溶解到水中。

紅棗蒸熟的效果：紅棗洗潔淨之後直接放在蒸鍋中隔水蒸20分鐘，直接軟化即可。這樣做的優點是，紅棗有保養臟器、補養氣血的效果，春秋時節這樣吃能夠防備哮喘和緩解哮喘。

紅棗泡酒的效果：紅棗用白酒浸泡，其養分成分、有機物都溶解在酒中，喝紅棗酒能夠讓血管擴張、防備血栓、血管硬化，十分合適老年人攝生。

紅棗煮湯的效果：熬湯的時分放入幾顆紅棗，這是很多人的做法，它的效果是什麼呢？紅棗煮湯，也跟與什麼儀器煮湯有聯絡，常見的效果便是補中益氣、健脾胃。

紅棗燒飯的效果：在煮大米飯的時分，放入幾顆紅棗不只能夠米飯愈加甘旨，還具有延年益壽的效果。

紅棗幹吃的效果：紅棗幹吃是最簡略直接的辦法，由於能夠徹底攝入紅棗的養分，因而這種吃法具有了以上悉數的成效。但幹吃的時分，簡單吃太多，要注意量。

棗子蒸熟

防備哮喘

中醫以為，棗有保養臟器、補養氣血、壯陽生津的成效，多吃棗能夠起到必定的防備哮喘效果。

哮喘患者尤其是年紀大的患者應該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精力、增強身體免疫力。

紅棗煮蛋

補血養顏

紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋；持續用小火焐熟雞蛋。

紅棗、桂圓和紅糖都有補血的成效，煮出的雞蛋很補養。

紅棗煮蛋，補血養顏

用紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛桂圓綿時，打只雞蛋；持續用小火焐熟雞蛋。

紅棗、桂圓和紅糖都有補血的成效，煮出的雞蛋很補養。

紅棗熬粥，安神助眠

中醫上講，女人有躁鬱不安、七上八下等症狀。

可用適量百合、蓮子調配紅棗排程。

若與小米同煮，可更好地發揮紅棗安神的成效。

紅棗泡茶

補氣護嗓

紅棗炒黑後泡茶喝，可抵擋胃寒、胃痛。假如再放入桂圓，便是補血補氣茶了，合適教師、營業員等運用喉嚨頻率較高的人。

紅棗熬湯

止咳潤肺

紅棗最好不要跟這些食物一同吃

紅棗+大蔥：易導致消化不良

紅棗能補脾和胃，益氣生津，滋心潤肺，養血安神。大蔥能去腥除膩，還能夠影響消化液的排洩，增進胃口。可是兩者結合起來易導致消化不良。再者，中醫以為，蔥是辛熱助火的食物，棗也歸於性甘辛熱之物，二者同食，易使火氣更大。

紅棗+海蟹：簡單患寒熱病

海蟹與紅棗相剋，同食簡單患寒熱病，至多距離2小時才能夠吃。

紅棗+動物肝臟：損壞維生素

紅棗不應和動物肝臟一起食用。動物的肝臟富含銅、鐵等元素，這些金屬離子極易使其它食物中，所含的維生素C氧化而失掉成效，故紅棗不應和動物肝臟一起食用。

紅棗+牛奶：影響蛋白質的吸收

吃棗後，不要立刻吃高蛋白食物，如奶製品。由於維C會使這兩種食物中的蛋白質凝成塊，不簡單吸收，所以要在吃棗1～2個小時後，再吃高蛋白食物。