適當喝粥確實有益，但不可頓頓喝粥。總是喝粥，老年人會因能量和營養攝入不足而營養不良。故喝粥也要注意均衡營養，一天一餐即可。不少人認為粥養胃。但事實上這觀點並不全面。喝粥不慢慢咀嚼，不能促進消化唾液腺的分泌，而且粥在進入胃裡後，會起稀釋胃酸的作用，加速胃的膨脹，胃運動緩慢，不利於消化。其實長期喝粥根本不養胃，或許還會給我們的胃帶來損傷。

張文宏建議孩子早上不吃粥，卻招來一批人的反對，覺得胡說八道，反對傳統文化。

下面瞭解一下喝粥的真相。

經常喝粥會傷胃

生命在於運動，一個缺乏運動的人很容易出現各種不適症狀，胃也是這樣，長期喝粥就不怎麼需要胃消化，胃的消化功能就會減弱，喝粥是能夠緩解胃部的壓力，許多胃病患者習慣天天喝粥，雖然粥類食物確實比較好消化，但是喝粥由於無需咀嚼，就不利於促進唾液分泌。經常喝粥就很容易導致胃缺乏運動，進而身體出現胃動力不足的現象，給我們的身體帶來不適。要是這時候還經常喝粥慣著我們的胃，就很容易加重胃動力不足的症狀。

胃酸過多者不宜

粥和米飯不一樣，粥是一種流質，對於胃酸過多的人來說，喝粥只會刺激身體分泌更多的胃酸，甚至反酸的現象，所以胃酸過多者是不適宜喝粥的。

消化不良者

對於消化功能不好的人來說，是不能食用對腸胃有過高要求的食物，這時候粥就成了一種養胃食物了。因為喝粥的時候，胃基本不需要再對其進行研磨，還可以促進胃酸的分泌，提高腸胃消化能力，所以消化不良者可以喝粥。

糖尿病患者

糖尿病患者，最好不要喝粥，有人覺得喝粥就和吃饅頭、大米飯一樣，都是碳水化合物，既然饅頭、大米飯能吃，當然也能喝粥。其實主要因為粥消化得快、吸收得快，血糖升得也快，對血糖控制不利。其實糖尿病沒有絕對不能吃的食物，而是合理的選擇和搭配，這樣才能夠保持血糖的平穩。

養胃的食物

山藥

山藥是一種藥食同源的食材，它具有健脾養胃養肺止咳，降低血糖的作用的，也可以增強身體延緩衰老的。山藥它裡面還有多種的維生素，氨基酸，多酚氧化酶等物質，而且蛋白質也非常豐富的是可以起到緩解一些身體亞健康狀態的，也能夠起到一些補腎益氣的作用的。

捲心菜

捲心菜中含有大量的維生素B1、B2、C、U、纖維素、碳水化合物及各種礦物質，其中維生素U對胃潰瘍及十二指腸潰瘍病變處具有修復作用。

菠菜

菠菜是一種綠葉蔬菜，含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，所以吃菠菜可以養胃。常吃菠菜還可以促進排便順暢，而且能促進胰腺分泌，幫助消化。常吃菠菜對於痔瘡，慢性胰腺炎，便秘，肛裂等疾病都有一定的治療作用。

胡蘿蔔

常吃胡蘿蔔能起到健脾養胃的作用。胡蘿蔔味甘、性平，具有健脾消食，潤腸通便的作用。常吃胡蘿蔔能減肥瘦身，美化肌膚，還有清肝明目。胡蘿蔔含有豐富的植物纖維，吸水性強，在腸道中體積容易膨脹，能讓人有明顯的飽腹感，控制食物攝取量。

營養搭配，合理膳食，養成良好習慣，給自己一個健康的身體。

想了解更多精彩內容，快來關注超林的養生日記