豐收龍居｜非物質文化遺產龍居百味園餚雞
觀看完精美的文藝演出後，舞臺一側的展銷區滿是市民們熱情選購的身影，餚雞外香裡嫩，香氣撲鼻瞬間被眾食客們爭相品嚐，龍居百味園餚雞傳承人楊東亮介紹道：“餚雞選料嚴格，用料精細，配料講究，全部選用五百天以上的笨雞，營養成分高，用老湯相配合並且完全...
百年老湯是如何養成的？放那麼久不會變質？聽老闆一講：原來如此
聽老闆一講：原來如此除了百年老店這樣的招牌，對於一些滷肉店來說，他們也會打著百年老湯的招牌，來做宣傳...
杭州82歲奶奶求助：雨棚搖搖欲墜我很害怕……民呼我為，馬上解決！
今天上午，讀者杜女士在民呼我為·橙柿互動直通車內留言：我們單元有業主在樓道內的欄杆上用泡沫箱種菜，颱風天十分危險，請幫助溝通處理...
你還記得所城東門外那個熱氣騰騰的朝天鍋攤子嗎？
正值晌午，來到路邊的朝天鍋攤前，花費幾個小錢，買一碗豬雜碎，再多潑一勺辣椒油，掏出自帶的玉米麵片片，坐在小板凳上，從包袱裡取出冷片片，掰碎泡在湯碗裡，甩開腮幫子，吃完那冒尖的頭一碗，再請老闆新增第二碗、第三碗免費的肉湯，渾身變得熱燥燥的，頭...
失眠最怕這湯，睡前喝一碗，想睡不著都難，一覺睡到自然醒
醬肉老湯燒南瓜By 紀元傑米3511912325配料：南瓜 300克、土豆 一個、料酒 少許、十三香 少許、精鹽 少許、雞精 少許、蔥薑蒜 少許、玉米油 適量烹飪步驟：1...
忘記你：葉芊語控訴許梓謙，對方8字巧妙化解，情商高低一目瞭然
”按照葉芊語的說法，是否可以理解為：Senwell集團財大氣粗，一個觀美酒店對他們來說只是毛毛雨而已，而觀美酒店對於老湯來說有著獨特的意義，不要管什麼正規的收購流程，求求大佬們放過老湯，你們只是損失了一點點毛毛雨，而老湯將會重獲新生啊，救救...
飯店裡最“髒”的3道菜，內行人透露，廚師做的時候都嫌髒戴手套
第1種就是田螺，尤其是在夏季喝啤酒，吃田螺，相信是很多人都非常喜歡的一件事情，但是要知道田螺的處理工具是非常麻煩的，而且它裡邊有很多的沙子之類的，去吃的話在餐廳裡大家要處理那麼多，也是可能會沒有那麼細緻，所以說田螺當中會含有大量的細菌...
《讓子彈飛》裡湯師爺臨死前說有兩件事瞞了姜文，是哪兩件？
以上2次出場，大家並不會想到鑽石起到了連線劇情的作用，直到最後，再次出場，是假麻子拿出來的，假麻子好像說這個鑽石是殺了葛優山西老婆搶到的，其實不然，他那個盒子是發哥給的，在講地雷那一段，辛亥革命，他手上就抱著這個盒子...
【密傳書】道口燒雞的歷史淵源，這個秘密竟然是這個. . . . .
生意興隆以後，張炳並未止步不前，而是在長期的製作實踐中不斷改進，從選雞、宰殺、褪毛、開剖加工以及撐雞造型，直到油炸、烹煮、掌握火候、用料用湯等各個方面，總結摸索出了一整套的成果經驗，確保做出的每隻燒雞“色、香、味、（肉）爛、口感好”...
東北血腸最考驗廚藝！都認為“灌”很難，其實“它”才考驗真功夫
她告訴我，他們東北農村人做血腸講究灌、煮、燒，只要每個地方做到位，這樣做出的血糖才會口感好...
東北血腸，“灌”不是重點，重點在於“調”，血腸細嫩爽滑全靠它
而做血腸的重點真正在於“調”，也就是上面咱們提到的，豬血裡面會加入一些調味料，這些調味料首先能去除豬血本身的腥味和異味，還能增添香味，讓豬血整個吃起來更爽滑細嫩...
醬肉詳細製作教程，學會可以開店
鹽400克，第二次每斤肉8到10克鹽，第一次醬油500克，日後可以少放，可每次放150克左右，冰糖50克，【二次50克】，二鍋頭25克【二次25克】第三步：料包的配比以下料包都是按照25斤水的比例的重量，如需用水量加倍，則料包也同比例加倍即...