外酥裡嫩,製作簡單,香噴噴的南瓜球,一上桌分分鐘搶光
外酥裡嫩，製作簡單，香噴噴的南瓜球，一上桌分分鐘搶光南瓜球是一道由南瓜，白麵，糯米麵等食材製成的食品，其口感軟糯香甜，尤其受小朋友的喜愛...
花生米怎麼炸才能又酥又脆？第一步很關鍵，廚師長教你正確做法
在炸花生米之前，先把花生米焯水，這是炸出酥脆花生米的關鍵一步，焯水能夠讓花生米外皮吸收水分，焯水後的花生米在炸制過程中，從涼油到最後的升溫，慢慢預熱從熟到脆再到最後的酥，可以更有效的讓花生米出油，沒有焯水的花生米因太乾，即便是涼油下鍋也會很...
幹炸蘑菇我有妙招，做好這2步，炸出的蘑菇香酥可口，上桌就掃光
平菇多衝洗幾遍以後撕成條，然後下入開水鍋中焯水1分鐘，蘑菇焯水可以殺死蟲卵和細菌，1分鐘後撈出平菇過涼白開水，然後用手擠幹蘑菇裡的水分，這一步很關鍵，一定要擠乾淨，不然蘑菇中有水，一是炸時會濺油，二是炸出的蘑菇不酥脆...
在做幹炸蘑菇時，千萬不要只知道裹麵粉，記住這個訣竅，外酥裡嫩
這道美食的食材和製作方法都是十分簡單的，只要將蘑菇裹上面糊放在鍋裡面一炸，就可以吃了，感覺自己在家裡也是完全可以做出來的，而且味道一點也不會比飯店買的差...
炸花生米時，記住“1泡2涼3滴酒”，花生酥脆不糊，好吃不返潮
炸花生米時，記住“1泡2涼3滴酒”，花生米酥脆不糊，好吃不返潮【炸花生米】食材：花生米，鹽，白酒1、首先將壞的花生米挑選出來，然後將花生米用流水沖洗乾淨，一般我們做花生米的時候都是直接油炸，其實花生表面或多或少都有一定的灰塵，所以我們將花生...
炒花生米時，直接下鍋就毀了！大廚：多加一步，花生不是脆而是酥
我平時最喜歡吃的零食就是炒花生米，記得小時候媽媽每週都會炒2次，然後給我帶到學校，課間時來上一點，鄰桌的同學也都紛紛趕來品嚐，拿上一顆放在口中，酥酥脆脆，口感鹹香，仔細咀嚼，會發現越嚼滋味越足...
1000+ 家可頌測評丨手握可頌紅黑榜，避免踩雷從我做起
值 得 吃 的 推 薦綜上，原味可頌TOP 3 分別是：麵包會有的、牛角村、星巴克如果評選年度可頌，會頒獎給「牛角村」，可頌該有的樣子它都有連鎖麵包店中我們推薦多樂之日和味多美的楓糖...
